在彩雲之南洱海東部的熱區賓川，有一座位於山腰陡壁上的古老彝族山寨，這裏山勢恢宏，地勢險峻，人煙罕至，卻擁有我國最古老的咖啡林，山寨裏有傳承百年的咖啡古法加工工藝及制飲習俗，被世人稱爲“中國咖啡之源”。
朱苦拉村位於賓川縣的平川鎮，是楚雄、大理、麗江三州市的交界地。朱苦拉由彝語“若客來”發音轉化而來，原意是“彎彎曲曲的小路”。據史料記載，清光緒三十年（1904年），法國傳教士田德能遠渡重洋來到雲南朱苦拉村佈道，修建了朱苦拉天主教堂，並把他的同事從越南中部邦美蜀（Buon Ma Thuot）通過滇越鐵路帶來的咖啡樹苗親手種在了教堂的後牆。也就是從那時起，朱苦拉村民便開始了上百年的咖啡種植歷史。村民們至今還延續着古老精純的土法制飲咖啡工藝：杵臼脫殼，太陽日曬，鐵鍋焙炒，石磨碾粉，土罐煮沸，最後用粗瓷大碗濃濃盛來。朱苦拉咖啡古法加工工藝及制飲習俗，被雲南省評爲省級非物質文化遺產。
朱苦拉，作爲中國咖啡最初誕生的地方，源於19世紀一位法國的傳教士，他爲了緩解思鄉之情，帶了咖啡種子，在他居住的地方，種下了24株咖啡樹。
這也就是朱苦拉咖啡的發源，也是中國種植咖啡的開始，可能當時的傳教士只是爲了解決自己的思鄉之情，並沒有意識到這會改變這個村落未來的命運。
咖啡作爲一種新來物種，給這個交通閉塞的村子帶來一種與衆不同的生活方式。因爲地理上極其偏僻，使得當地的勞作方式以及生產工作都相對原始，這也使得直至今日，咖啡的品種依舊是100多年前的品種，並沒有進行任何改良，當地的咖啡樹基本都是純天然生長，根本不會使用任何肥料。
“鐵鍋炒咖啡”“石磨磨咖啡”“銅壺煮咖啡”是朱苦拉咖啡村特有的現象，當地村民也許不懂得什麼叫烘培，什麼叫萃取，也不會知道什麼是手衝，但是這裏的每一位上了年紀的村民，在全程用柴火鐵鍋炒咖啡的過程中，都能熟練的控制炒制咖啡的溫度。讓這裏的咖啡保留100多年前的味道。
現如今，大規模的咖啡基地隨處可見，比如雲南的保山、楚雄就有“雀巢”等知名企業的咖啡園，那裏的咖啡對於朱苦拉咖啡來說，不知道是第幾代品種。市場經濟的催化下，咖啡品種越來越多，咖啡的口感也越來越豐富，咖啡的類型也越來越齊全，但是朱苦拉咖啡，一直保持着100多年的味道，這本身就已經難能可貴。
正是因爲這裏的咖啡品種古老，生產加工方式傳統，產量稀少，加上交通閉塞，才使得這裏的咖啡沒有被市場化，你我才能喝到一口純正的100多年前的味道。
朱苦拉咖啡種植生態屬乾熱河谷地帶羣山環抱小環境，北緯26°，海拔1450米，這裏日照充足，水源潔淨，常年無霜，得天獨厚的賓川熱區環境優勢，爲有機生態農業提供了先決條件，穿行於一個多世紀的漫長咖啡種植歷史，在時光的延進中歸於文化。朱苦拉是中國百年咖啡文化的傳承地，是中國乃至世界唯一在乾熱河谷最貧瘠的地區引種咖啡，並原地傳承一百多年的農業形態，被認爲是世界咖啡史上最爲鮮活而完整的範例。
這片廣袤的高緯度、中海拔地區，孕育了13畝古咖啡樹，其中24棵咖啡樹的樹齡已逾百年。朱苦拉咖啡豆屬於古老而珍稀的波邦（Bourbon）和鐵皮卡（Typica）高山種植豆，具有豐富的醇度和多層次的口感和乾淨的香氣，適度溫潤的酸度與回甘苦味的平衡感極佳，在世界咖啡行家眼中被視爲上品，具有極高的科研價值和產業發展價值。
凝聚百年文化 塑造民族品牌
萬雪君是賓川高原有機農業開發有限公司董事長，同時也是朱苦拉咖啡產業的帶頭人。2011年6月，她第一次進入朱苦拉，13畝古咖啡林和獨特而濃郁的原生態咖啡文化讓她很是震驚。8年來，萬雪君專注於朱苦拉咖啡品牌的塑造，致力於帶動咖啡產業的結構性改革，以“企業+村民+科技家”的模式開山破土種植咖啡，流轉林地荒山3.2萬畝建設精品有機咖啡示範基地，打造“三個朱苦拉咖啡夢工廠”和“兩座朱苦拉咖啡夢莊園”，將高效農業、現代農業引入咖啡產業鏈中，以此實現針對金沙江流域貧困地區的精準扶貧。
“鄉村經濟的發展需要創業者學會放下自我，用柔和耐心的語言表達內心純粹，聯動當地一切有利因素，把環保、秩序、公平、透明的原則和力量，融匯在一起，沉下心，撲下身子到田間地頭，用心的能量把當地的美好商業種出來，讓新的商業模式在鄉村落地生根。”
目前，咖啡種植已成爲國家重點扶持發展的特色優勢產業。據權威部門統計，我國咖啡消費量每年市場增長速度在10%-15%，預計2020年市場規模將達3000億元，有望成爲世界上最具潛力的咖啡消費大國。雲南是我國咖啡主產區，佔全國咖啡產量的99%，預計到2020年雲南省咖啡種植面積預計將達到150萬畝。
國家政策引路，資本躍躍欲試，加上巨大的市場規模所釋放的消費空間，推動着整個咖啡產業向前發展。朱苦拉咖啡正進一步擴大市場，精準投放，梳理產業文化輸出體系、產品研發體系和市場投放體系。歷經一個多世紀的朱苦拉咖啡品牌，正試圖在海外咖啡品牌主導中國市場的大背景下突出重圍，塑造民族咖啡品牌。
