澳大利亞非營利機構氣候研究所（Climate Insititue）本月發佈了一份報告，警告氣候變化將嚴重危及世界各地的咖啡供應。
這份題爲“正在醞釀的風暴”的報告詳細闡釋了氣候變化對咖啡農場的影響，並對未來的咖啡供給做了預測。
研究預計，到2050年，溫度持續攀升和極端的天氣狀況可能會讓全球適合種植咖啡的地區最多減少一半。
除了適宜土地會減少，報告還強調，氣候變暖會放大咖啡鏽病和咖啡漿果螟等疾病和害蟲的威脅。2011年一份報告顯示，僅漿果螟這種蟲子每年就會給咖啡業帶來數百萬美元的損失。
穩定的溫度和降水量適合咖啡的種植，同時也能保證咖啡的美味。報告顯示，從氣候的各種組合因素來看，在最合適種植咖啡的哥倫比亞、墨西哥、巴西、埃塞俄比亞和越南等國，因氣候變化帶來的天氣狀況變化，已經越來越不適宜種植咖啡。
該報告還預計，未來幾十年若不採取措施應對氣候變化，野生咖啡應該會滅絕。
氣候研究所CEO John Connor在新聞發佈會上說，現在每天全球各地的人一共消費大約22.5億杯咖啡。
另外，非政府機構澳大利亞和新西蘭公平貿易協會（Fairtrade Australia and New Zealand）的負責人Molly Harriss Olson說，咖啡是各國1.25億人口的生命線，這裏面有一部分是來自發展中國家被邊緣化的人士和窮人。“若我們不早點採取點措施，對這些人來說，後果絕對是毀滅性的。”
澳大利亞和新西蘭公平貿易協會委託氣候研究所進行了這份研究。上述結論主要基於此前的一些研究結果，氣候研究所對過去一系列文獻做了整理、對比和分析。
《紐約時報》援引業內人士的話指出，雖然公衆可能對氣候對咖啡的影響認知度不大，但咖啡行業尤其是大型咖啡公司早已意識到了這個問題，併爲此做了準備。比如，星巴克(54.43, 0.04, 0.07%)發言人稱他們過去幾年一直在爲咖啡種植者提供援助項目。
不過，由咖啡公司出資成立的世界咖啡研究所（World Coffee Research）委員會成員Doug Welsh認爲，沒有哪家咖啡公司強大到足以靠自己的能力解決氣候變化問題，因爲該機構採取的一些措施，與其說是預防性的，不如說是適應性的——其前提是認爲氣候變暖將是常態。
比如，其中一個項目旨在創造一個基因銀行保護阿拉比卡咖啡的基因多樣性。該機構還創建了一部“知覺詞典”（sensory lexicon”），用來評估咖啡種植者培養出來的新品種，他們還對各種咖啡豆對害蟲的抵禦能力、產量、在特定高度生存的能力做了記錄。
但是，報道稱，就連該組織也承認在“就如何能夠最好幫助咖啡種植商適應氣候變化方面，我們在知識層面還存在重大缺口”。
“當然了，沒有人希望看到任何一種咖啡滅絕，但滅絕的可能性是有的，我們不得不爲此做好準備。”世界咖啡研究所的Welsh這樣說
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