巴布新幾內亞的咖啡絕大多數都是有機咖啡,倒不是當地人有意爲之,實在是因爲交通不便,經濟窘困,一般咖啡農是決計買不到,也買不起化肥的。“天堂鳥”這款咖啡風味活潑,帶有明亮的酸香和果香,不同於一般的亞洲豆的沉悶,倒有點非洲豆的意思。於是,雖非名門之秀,卻靈巧的討人喜歡。它來自海島上的高山,咖啡樹上有天堂鳥在歌唱。以前,我的認識和想像也僅限於此。
越是去了解,越是感覺沉重。一杯“天堂鳥”原來竟承載着一個文化的悲劇。咖啡農場主Joe最後破產了,因爲部落衝突造成大量傷亡,在咖啡成熟需要採摘的時候。結果,咖啡爛在地裏,而Joe 去了文明的他鄉
咖啡業在該國的經濟中佔有很重要的地位。直接和間接從事該行業的人有100多萬。政府通過提供最低收購價來鼓勵種植。該行業本身由咖啡業委員(Coffee Industry Board)控制。委員會位於該島東部的戈羅卡(Goroka), 然而出口業務都由私營公司辦理。
1975年的霜凍毀壞了巴西的大多數咖啡作物,但卻刺激了巴布亞新幾內亞咖啡來的發展。政府實行了一項計劃,資助農村或集體體土地擁有都創建了約20公頃的咖啡種植園。這個措施確實提高了咖啡種植在地方經濟中的滲透力,到1990年,年產量已達100萬袋。
然而幾乎不可避免的是生產猛增導致質量下降。1991年前,咖啡質量尚可,大部分屬開Y等。1991年後質量逐漸滑坡,也隨之失去了歐洲市場。Y等咖啡曾經擁有的額外價格也逐漸下降。這與該國”一個等級一個價格”的政策有關。該政策對於像咖啡這樣質量易變的行業來說是完全不可行的。於是,質量低劣的咖啡豆損壞了Y等咖啡高質量標準的形象,造成了積壓局面
莫爾茲比港(Port Moresby)位於新幾內亞島東南巴布亞灣沿岸,是巴布亞新幾內亞的首都,也是巴布亞新幾內亞的第一大城市,背倚歐文·斯坦利山脈,市郊瀕臨海灣,是一座天然的良港。
城市中高大的熱帶林木隨處可見,鮮豔的各種花朵全年盛放,景色優美。在近海的海面上建有不少"水上村莊"。一幢幢茅草屋距海面2-3米高,用細木樁做屋腳從水中架起,遠遠望去,彷彿懸在空中。在市商業區的東面有海濱浴場,碧藍的海水,一望無際的金色沙灘和蔥鬱的松林吸引了大批遊人。
自然景觀之外,莫爾斯比港還有一些值得一觀的建築物,其中以巴布亞新幾內亞議會大廈爲代表。土著文化是莫爾斯比港又一給人留下深刻印象之處,熱烈的歌舞、原始的面具、古老的儀式,這是莫爾斯比港的最本質的表達。
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2016-09-26 14:48:26 責任編輯:未知
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