熱門關鍵詞:飛馬單品咖啡手衝印尼咖啡莊園
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)全面提升Levelup是美國知名的豆商ninetyplus90+的親民品牌,燭芒咖啡豆是數量不多價格親民好喝的豆子,燭芒D
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Drima Zede在當地方言中,是最佳的意思,這支燭芒產自希達摩海拔1750-2000m,有著鬆軟肥沃的土壤、適宜的溫度、溼度、雨量等天然因素,加上90+特有的日曬加工處理法,讓燭芒達到近
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Levelup是美國知名的豆商ninety plus90+的親民品牌, 燭芒咖啡豆 是數量不多價格親民好喝的豆子,燭芒Drima Zede在當地土語有【迷人輕巧調性,芒果鳳梨的成熟發酵水果香氣】,不過
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 喜歡喝咖啡的人,多半喝過埃塞俄比亞咖啡豆,衣國境內主要產區有耶加雪菲、西達摩,科契爾、哈拉、古吉等。其中西達摩 以優雅細緻又多變的花果香聞名, 西達摩是埃塞俄比亞南方的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 燭芒 是我最驚豔的咖啡之一,好喝到顛覆對日曬非洲豆的想像。入口那一瞬間,微酸的口感,酸的順口,果香的味道充滿嘴巴,真是贊啊約莫5分鐘咖啡稍涼,酸度更加名顯,層次感豐富!
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 何謂LEVEL UP 90+ 燭芒咖啡 ?很多人說燭芒是耶加雪菲,也有人說燭芒是西達摩,那麼,究竟90+燭芒出自哪個產區?和普通的耶加雪菲咖啡有什麼不同之處? 埃塞俄比亞原生種 產在海拔
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 九十+ 燭芒咖啡豆 衝煮教程 名稱由來:Drima Zede(燭芒,此款耶加雪菲名字)在當地方言中是Best Approach的意思,根據原廠提供的資料說明,這款耶加雪菲是根據90+多年經驗所發展
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 風味:燭芒迷人水果調性繼承傳統日曬賦予迷人香氣,圓潤飽滿回味綿長甜蜜生津的果酸。在日曬處理下,口感乾淨純粹。燭芒有水洗豆明亮、又有日曬豆溫柔,複雜花香和層次分明的果酸
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 西達摩 燭芒咖啡豆 生長於最南方的埃塞俄比亞高原海拔4600-7200英尺(Sidamo省)之間,是埃塞俄比亞南部着名的精品咖啡區,與肯尼亞接壤,處於吉瑪的東南方,首都正南,通常甜味明顯
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 燭芒(Drima Zede) 是 Ninety Plus 的副牌 Level Up 的產品,生產地點在埃塞俄比亞耶加雪菲的科契爾,處理法是日曬。 Drima Zede 是當地方言,據說意思是Best Approach,Ninety Plu
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 90+的豆子跟一般精品豆命名方式不同,取名是由風味概念開始再到產區與合作農莊。 隨Ninety Plus 90名聲大噪,埃塞俄比亞西達莫的燭芒火熱程度以媲美同爲90+旗下的nekisse 燭芒 ,
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 淺中焙|埃塞俄比亞 燭芒 日曬 90+ Level Up LOMI TASHA 風味敘述:花香、熱帶水果、蜜桃甜感。 烘焙師說:此批次 燭芒 來自於埃塞俄比亞西達摩產區。海拔高度1,750~2,000米。其密
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 90+ 的豆子跟一般習慣的精品豆在命名上採取完全不同的方式。首先是名稱中不像一般會有產區與莊園名稱,每款豆子是依照風味而取名,例如很有名的 Nekisse 原意是取於 Shakisso 的甘
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Drima Zede在當地方言中,是最佳的意思,這支 燭芒 產自希達摩海拔1750-2000m,有著鬆軟肥沃的土壤、適宜的溫度、溼度、雨量等天然因素,加上90+特有的日曬加工處理法,讓 燭芒 達
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 2006年 Joseph Brodsky 創立了 Ninety Plus (90+) 公司,在 2003與2004年 Geisha (藝妓 or 瑰夏) 種在巴拿馬出現時所造成的風潮下 Joseph 開始了他的旅程,而在巴拿馬他當時並
品名:Drima Zede 燭芒 產地:埃塞俄比亞 西達摩 海拔:1700-2100m 處理法:日曬 風味描述:相較一般的日曬處理豆,風味更爲乾淨明亮,中等的醇厚度,前段以熱帶水果爲主,伴有輕微的發酵感,中段有荔枝和芒果的風味,後段以黑糖結尾 90+是一個垂直整合的咖
產 區:埃塞俄比亞 西達莫 品 種:原生種 海 拔:1500~1700 種 植 者:小農 處理方式:日曬 風味描述:油桃,熱帶水果,口感乾淨明亮 在埃塞俄比亞可找到各種咖啡栽培方式:從成片的野生咖啡樹林和半開發土地,到傳統經營的小塊土地,直至現代種植園,應有盡
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 同爲埃塞俄比亞日曬豆,燭芒在經歷了嚴格的監管和挑選之後,規避了常見日曬豆子中惱人的土壤雜味以及居高不下的壞豆率,反之更突出了日曬處理法爲人稱道的迷人甜味。燭芒迷人的水果調性繼承了傳統埃系
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 廠名: 咖啡工房廠址: 廣州市越秀區保安前街10號前街咖啡館廠家聯繫方式: 020-38364473保質期: 90淨含量: 227g包裝方式: 散裝咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 無糖產地: 埃塞俄比亞烘焙程度: 輕度烘
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 國家:西達摩 海拔:17502000m 產區:Sidamo 烘焙程度:輕度烘焙 處理方式:日曬 品種:當地原生種 處理廠:NinetyPlus九十+ 風味:油桃,熱帶水果,橡木桶的香氣 90+的豆子跟一般習慣的精品豆在命名