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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 產品: 埃塞俄比亞 水洗耶加雪菲G1 科契爾/畢洛雅村 (Tamirat Alemayehu處理廠) (Ethiopia Washed Yirgacheffe Kochere/Beloya G1) 產區: 耶加雪菲 科契爾(Kochere) 品種: Typica Heirloom
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 埃塞俄比亞 水洗 耶加雪菲 G1 科契爾 /畢洛雅村(Tamirat Alemayehu處理廠) (Ethiopia Washed Yirgacheffe Kochere/Beloya G1) 產區:耶加雪菲科契爾(Kochere) 品種: Typica Heirloom(當地原生種) 生
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 區分日曬耶加雪菲和水洗耶加雪菲有什麼實質性的區別? 手衝咖啡參數:耶加雪夫 科契爾 G1 烘焙度:中淺 烘焙日:2017.09.29 衝煮日:2017.10.02 方式:手衝 磨粉刻度:小富士 2.5
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
西達摩咖啡古吉產區罕貝拉鎮崛起介紹:罕貝拉是莊園還是產地
“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
埃塞俄比亞咖啡產區 74110抗病數字品種風味特點
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