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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Ecuador Carchi Finca Irawa Wam Cristian Reyes Colombia F11 Yellow Honey 厄瓜多 北部產區 卡爾奇省 角雕莊園 Colombia F11 黃蜜 風味描述： 陳皮、炒紅糖、腰果般豐厚油脂感、
咖啡的科學分類 界： 植物界 Plantae 門： 胚胎植物門 Spermatophyta (未分級) 真雙子葉植物 eudicots 核心真雙子葉植物 core eudicots 綱： 被子植物綱 Angiosperma (未分級) 菊類植物 asterids 脣形分支 lamiids 目： 龍膽目 Gentianales 科： 茜草科 Rubi
種植咖啡的菲律賓農民曾經想方設法捕殺麝香貓，因爲它們偷喫咖啡果，後來發現麝香貓能幫他們賺大錢。 我們做夢也沒想到能靠它們賺錢。魯斯蒂科蒙特內格羅告訴法新社記者。現年44歲的他數年前開始從麝香貓排泄物中撿拾咖啡豆。 麝香貓生活在叢林中，棲息於樹
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 肯尼亞 咖啡的栽植與處理歷史介紹 肯尼亞 咖啡的栽植歷史要追溯至十九世界末，咖啡樹種由北部鄰國埃塞俄比亞傳入，經過自己品種改良，目前常見的品種有 四個品種：波旁種（Bourbon）、肯特種（Kents
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
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