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咖啡館常用磨豆機器具配件：上下刀盤64MM刀片900N平盤刀盤介紹

磨豆機

咖啡館常用磨豆機器具配件：上下刀盤64MM刀片900N平盤刀盤介紹

品牌: Mazz 使用方式: 電動一臺磨豆機最核心的部分除了電機那就是刀盤了，磨粉的出品直接影響製作口感意大利MAZZER 原廠生產帶有MAZZER LOGO，也可以用於升級飛馬900N，錫刻瑪JX-600等，另有mazzer原廠各型號的刀盤，歡迎詢價

2016-01-06 磨豆機我要分享

MAZZER磨豆機拆解修理故障排除教程平刀磨豆機維修方法教學

咖啡機

MAZZER磨豆機拆解修理故障排除教程平刀磨豆機維修方法教學

上週老徐的mazzermajor突然不工作了，本來打算找人來修修的，但是老徐本來就是個好奇心強的人，想來想去還是先自己修修看，真弄不好再花錢找人修吧。先說說這臺機器：mazzermajor是MAZZE

2021-12-02 咖啡機我要分享

磨豆機粗刻度盤怎麼看-意式磨豆機怎麼調刻度

意式咖啡

磨豆機粗刻度盤怎麼看-意式磨豆機怎麼調刻度

磨豆機粗刻度盤怎麼看-意式磨豆機怎麼調刻度 Mazzer Stark 定量磨豆機 Mazzer Stark 定量磨豆機的規格： ●尺寸：206*263*650MM ●功率：350W ●刀盤：63MM ●轉速：420轉/分鐘 ●豆箱：1.3KG ●重量：20KG 刻度只是參考，不同品牌不同磨刻度不一樣，同品牌

2017-01-05 意式咖啡我要分享

mazZermajor磨豆機怎麼用拆解圖怎麼挑選

磨豆機

mazZermajor磨豆機怎麼用拆解圖怎麼挑選

mazZermajor磨豆機怎麼用拆解圖怎麼挑選電控即出型磨豆機但電控型磨豆機大多較貴讓許多購買者望而興嘆這次給大家介紹一種簡單易用的方式改進有分量器磨豆機的使用效果，DIY的東西純屬玩樂和自我尋求不喜勿擾改裝的機型爲MAZZER MAJOR帶分量器磨豆機，此

2016-11-24 磨豆機我要分享

MAZZER MINI磨豆機拆開清洗調節

磨豆機

MAZZER MINI磨豆機拆開清洗調節

MAZZER MINI磨豆機拆開清洗調節 1. 咖啡粉容易過剩由於用戶無法準確地磨出所需粉量，因此會出現咖啡粉過多的情況。這些多餘的咖啡粉很快會變得不新鮮。許多用戶知道設置多少秒可以得到單杯或雙杯濃縮咖啡的粉量。然後，撥動拉桿以取出粉倉內分配好的咖啡粉。

2017-01-05 磨豆機我要分享

mazzer磨豆機怎麼調粉粗細什麼牌子好

磨豆機

mazzer磨豆機怎麼調粉粗細什麼牌子好

mazzer磨豆機怎麼調粉粗細什麼牌子好總結來看，同樣刻度，同樣豆子，在研磨度比較細的情況下，過夜再使用出來的粉產生了變化？甚至晚上把出粉口的大量殘粉清理後，也出現了萃取時間增加的現象（機器上有壓力錶能參考，壓力確實高了）是否刀盤裏面的殘粉過夜

2017-01-16 磨豆機我要分享

mazzer磨豆機調整刻度怎麼調粉拆解圖

磨豆機

mazzer磨豆機調整刻度怎麼調粉拆解圖

mazzer磨豆機調整刻度怎麼調粉拆解圖由於老徐手邊沒有萬用表和電筆，只能靠眼睛和經驗找故障了。首先檢查了所有線路連接部分，發現所有線路均無破損或斷裂，所以可以排除線路原因。剩下的就是這四個部件了，逐一檢查看看吧！通電狀態下扳動啓動開關能聽到

2016-12-31 磨豆機我要分享

mazzer磨豆機拆解圖調粗細怎麼拆拆裝

磨豆機

mazzer磨豆機拆解圖調粗細怎麼拆拆裝

mazzer磨豆機拆解圖調粗細怎麼拆拆裝所以即時出粉型的磨豆機出現了特別是電控型磨豆機既能較精確的控制粉量又不會產生大量殘粉，提高效率的同時也比較乾淨，減少咖啡粉的浪費=節省金錢曾經意大利人很不屑德國和美國的電控即時出粉磨豆機種，認爲有悖於

2016-12-08 磨豆機我要分享

mazzer定量磨怎麼調濃縮咖啡研磨度-意式濃縮咖啡

濃縮咖啡

mazzer定量磨怎麼調濃縮咖啡研磨度-意式濃縮咖啡

mazzer定量磨怎麼調濃縮咖啡研磨度-意式濃縮咖啡這一款MazzerMini Electronic數控定量即出型，屬於商用專業意式磨豆機，是專業級磨豆機，適用於專業咖啡店，也滿足發燒級咖啡愛好者使用。它具有電子控制面板與液晶顯示屏，設有單份(single)、雙份(double)

2017-01-09 濃縮咖啡我要分享

意式機和磨豆機的選擇，對萃取的影響和操作有何不同

咖啡用品

意式機和磨豆機的選擇，對萃取的影響和操作有何不同

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）磨豆機的選擇義式濃縮咖啡的磨豆機要求較爲手衝高，因爲高溫高壓且快速的萃取方式需要研磨度較細的咖啡粉，太粗研磨會因爲碰觸面積過少而咖啡味不足，在許多比賽中都是使用 Mazze

2018-05-11 咖啡用品我要分享

Mazzer mini磨豆機使用體驗 Mazzer好用嗎？mazzer磨豆機刀片多大

磨豆機

Mazzer mini磨豆機使用體驗 Mazzer好用嗎？mazzer磨豆機刀片多大

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）然後在個把個月前，起先是在咖啡論壇上看到有好幾臺磨豆機要拋售，原本是想買臺二手小飛馬就好，沒想到過去之後才發現他們現場只剩SUPER JOLLY，至於mini要留下自用於是捏著膀

2018-06-14 磨豆機我要分享

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