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速溶咖啡由於在工業化的生產中,往往使用較爲劣質的咖啡豆,而且生產過程中可能會留有其他的有害殘留物,因此在很多情況下並不爲傳統咖啡業所認可。此外,速溶咖啡對咖啡豆的烘焙程度往往不恰當,無法完全體現出咖啡豆的香味。 速溶咖啡的歷史 1901 年,只需
速溶咖啡由於在工業化的生產中,往往使用較爲劣質的咖啡豆,而且生產過程中可能會留有其他的有害殘留物,因此在很多情況下並不爲傳統咖啡業所認可。
當越來越多人知道精品咖啡的同時,世界咖啡生豆產量的50%依舊被用來製作速溶咖啡,而衆多人對咖啡的第一印象也離不開種種三合一速溶咖啡,這樣一個讓人捉摸不透的咖啡產品究竟有何魅力?又爲何面臨如此多的質疑?不妨讓我們在此篇文章中探討一下。 在咖啡日
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