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超級實用咖啡渣的十二大用處，變廢爲寶？

咖啡知識

超級實用咖啡渣的十二大用處，變廢爲寶？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）超級實用咖啡渣的十二大用處，變廢爲寶？喝完咖啡，留下來的咖啡渣你都怎麼處理呢？大部份人都會選擇丟掉，但你知道咖啡渣其實還有很多用處嗎？咖啡本身吸油污、異味的特性，讓咖

2018-06-07 咖啡知識我要分享

愛到渣都不剩—咖啡渣的十二大妙用

咖啡小知識

愛到渣都不剩—咖啡渣的十二大妙用

喝完咖啡，留下來的咖啡渣你都怎麼處理呢？大部份人都會選擇丟掉，但你知道咖啡渣其實還有很多用處嗎？咖啡本身吸油汙、異味的特性，讓咖啡渣成爲很好的清潔除臭劑，是居家好幫手。更令女生們心動的是，咖啡渣也是很好的美容用品，可以護膚、護髮，甚至消脂

2017-02-28 咖啡小知識我要分享

咖啡渣的十二大妙用——居然可以洗臉洗頭？

咖啡資訊

咖啡渣的十二大妙用——居然可以洗臉洗頭？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 喝完咖啡，留下來的咖啡渣你都怎麼處理呢？大部份人都會選擇丟掉，但你知道咖啡渣其實還有很多用處嗎？咖啡本身吸油污、異味的特性，讓咖啡渣成爲很好的清潔除臭劑，是居家好幫手。更令女生們心動的是

2017-08-26 咖啡資訊我要分享

咖啡的十二種分類與製作

咖啡知識

咖啡的十二種分類與製作

咖啡的分類有很多種，而每一種的咖啡組合也各不一樣，每一種咖啡，都有他自己的獨特味道和配製方法。那你都知道那些咖啡的分類和組合呢?而基本上的咖啡分類，都分爲十二大種。每一種都有自己的組配製方式和獨特的味道。你又會喜歡哪一種呢? 1. 濃縮咖啡、意

2015-04-21 咖啡知識我要分享

著名的十二個優質咖啡產地哥倫比亞

哥倫比亞咖啡豆

著名的十二個優質咖啡產地哥倫比亞

1808年，咖啡首次引入哥倫比亞(Colombia)，那是由一名牧師從法屬安的列斯(Antilles)經委內瑞拉帶來的。今天該國是繼巴西后的第二大生產國。哥倫比亞的咖啡產地：牙買加哥倫比亞咖啡是少數冠以國名在世界上出售的原味咖啡之一。在質量方面，它獲得了其他咖

2015-06-01 哥倫比亞咖啡豆我要分享

咖啡醇香之旅（十二）海地咖啡——飄香的“亂世佳人”

咖啡文化

咖啡醇香之旅（十二）海地咖啡——飄香的“亂世佳人”

海地是拉丁美洲第一個獨立的國家，也是第一個黑人共和國。雖然現在是世界上最貧困的國家之一，但海地其實有着十分輝煌的過去!1780年，歐洲市場上40%的蔗糖和60%的咖啡都產自海地。海地出產的上述農產品，比整個西印度羣島加起來還要多。1791年，海地的蔗糖產

2014-09-01 咖啡文化我要分享

著名的十二個優質咖啡產地印度尼西亞

咖啡豆

著名的十二個優質咖啡產地印度尼西亞

17世紀中期，咖啡樹由荷蘭人引入印度尼西亞(某些官方資料認爲比這更早一些)。1712年第一批來自爪哇的咖啡銷到阿姆斯特丹。然而，1877年所有種植園的咖啡樹均被咖啡鏽病毀壞，而不得不從非洲引進羅百氏特咖啡樹替代原有樹種。今天只有6%-10%的咖啡豆是阿拉伯

2015-06-01 咖啡豆我要分享

揚言超越星巴克 “小藍杯”瑞幸咖啡猛燒錢還能撐多久？

瑞幸咖啡

揚言超越星巴克 “小藍杯”瑞幸咖啡猛燒錢還能撐多久？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）一七年底，甫成立的中國新創咖啡品牌瑞幸咖啡，不到一年展店已逾兩千家。創辦人更宣稱一九年底門市及銷量將會全面超越星巴克，瑞幸咖啡，究竟有何能耐？二○一九年底，我們將全

2019-01-26 瑞幸咖啡我要分享

咖啡常識基礎知識入門咖啡的十二種分類與配製咖啡豆種類及口味

咖啡知識

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2022-06-15 咖啡知識我要分享

喀麥隆咖啡介紹

咖啡知識

喀麥隆咖啡介紹

據喀麥隆可可與咖啡全國辦公室（ONCC）統計，截至2013年9月15日喀2012/2013咖啡收成年結束時，喀全國羅布斯塔咖啡豆產量出現大幅下降，阿拉比卡咖啡豆產量則出現停滯，喀全國咖啡商業化總產量爲16142噸，同比上一個咖啡收成年的38127噸下降了21985噸。

2014-05-28 咖啡知識我要分享

多米尼加咖啡多米尼加咖啡怎麼喝多米尼加咖啡品種是什麼？

多米尼加咖啡

多米尼加咖啡多米尼加咖啡怎麼喝多米尼加咖啡品種是什麼？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）多米尼加共合國（Dominican Republic）有加勒比海貿易風撫摸的天堂美稱，是緣於位處中美洲加勒比海第二大島希斯巴紐拉島（Island of Hispaniola）東邊（同島西邊爲海地共和國），

2018-09-20 多米尼加咖啡我要分享

肯尼亞的咖啡在市場競爭大，咖啡的價值鏈分析

咖啡資訊

肯尼亞的咖啡在市場競爭大，咖啡的價值鏈分析

1.背景回顧咖啡是國際商品貿易中最重要的農產品之一。歷史上，早在20世紀90年代，咖啡已經是名列石油之後的交易量第二大的國際貿易商品了。然而，由於不同階段的咖啡生產，製作和銷售無法保持平衡的關係，咖啡產業在過去十年都或多或少地遇到了危機。作爲以

2016-07-09 咖啡資訊我要分享

哥倫比亞咖啡是黑咖啡，哥倫比亞咖啡風味如何，怎麼喝？

精品咖啡豆

哥倫比亞咖啡是黑咖啡，哥倫比亞咖啡風味如何，怎麼喝？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥倫比亞咖啡生產概況哥倫比亞向來是咖啡種植大國，曾貢獻過全球咖啡總產量的10%，是大宗商業阿拉比卡咖啡的重要出產國。現有咖啡種植區域大體分爲兩部：北部產區，包括古老的MAM區域以及首都波哥

2017-11-10 精品咖啡豆我要分享

肯尼亞咖啡的價值鏈分析〈Part 1〉

非洲咖啡精品莊園

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2016-05-07 非洲咖啡精品莊園我要分享

星巴克哥倫比亞咖啡的獨特風味，哥倫比亞有哪些咖啡莊園？

精品咖啡豆

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）星巴克咖啡豆臻選系列｜哥倫比亞瑰夏塞羅阿蘇爾01 哥倫比亞咖啡生產概況哥倫比亞向來是咖啡種植大國，曾貢獻過全球咖啡總產量的10%，是大宗商業阿拉比卡咖啡的重要出產國。現有咖啡種植區域大體分

2017-11-10 精品咖啡豆我要分享

星巴克咖啡豆臻選系列｜哥倫比亞瑰夏塞羅阿蘇爾01咖啡故事

精品咖啡豆

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2017-11-10 精品咖啡豆我要分享

哥倫比亞咖啡產區歷史故事哥倫比亞瑰夏Geisha咖啡豆特點口感

精品咖啡豆

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生豆檔案哥倫比亞咖啡生產概況哥倫比亞咖啡產區哥倫比亞咖啡品牌

精品咖啡豆

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2017-11-10 精品咖啡豆我要分享

危地馬拉咖啡歷史和產區風味介紹花神咖啡和薇薇特南果風味區別

咖啡

危地馬拉咖啡歷史和產區風味介紹花神咖啡和薇薇特南果風味區別

危地馬拉是中美洲第二大咖啡生產國，在許多方面，安提瓜咖啡豆代表了該地區咖啡豆所能提供的所有最佳品質。對於那些希望從飲用大量生產的咖啡轉向高端咖啡豆的人來說，危地馬拉安提瓜是完美的第一步。歷史和地理隨着小型種植園的發展，危地馬拉的咖啡生產

2021-09-12 咖啡我要分享

印尼蘇門答臘島與曼特寧咖啡有何關聯蘇門答臘咖啡豆的故事

蘇門答臘島產區

印尼蘇門答臘島與曼特寧咖啡有何關聯蘇門答臘咖啡豆的故事

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）介紹：俗稱曼特寧的蘇門答臘咖啡產自印尼的蘇門答臘島，該島是印尼的第二大島，也是世界的第六大島，面積廣達47萬平方公里，足足有臺灣的十三倍大！蘇門答臘雖大，但也非全島都產咖啡，大量

2017-12-22 蘇門答臘島產區我要分享

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