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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 很多人在學泡咖啡時,都想要學厲害的拉花技巧,殊不知 打奶泡 也是學泡咖啡裏很重要的一環喔!很多人 打奶泡 一兩次就上手,但是也有人 打奶泡 練習了十幾次都還不成功,其實 打奶泡 也是有小技巧的
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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 1. 咖啡與水的比例:簡單的說, 同樣150cc的杯中, 咖啡含量越高, 味道就越濃, 而水的含量越多, 味道則越淡。 但是我們要的理想 萃取 是在哪裏呢? 這就要依我們的目的而定了。
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Espresso咖啡萃取詳細步驟 意式濃縮的常識 1. 咖啡與水的比例: 簡單的說, 同樣150cc的杯中, 咖啡含量越高, 味道就越濃, 而水的含量越多, 味道則越淡. 但是我們要的理想萃取是在哪
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