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超前衛意式咖啡機設計 “鬱金香”咖啡機
咖啡機

超前衛意式咖啡機設計 “鬱金香”咖啡機

法國設計師Guillaume Garcia從鮮花鬱金香獲得靈感，爲雀巢設計了一款超前衛的咖啡機。與傳統的咖啡機設計不同，它將咖啡杯設計在咖啡機的頂部，你在鬱金香花杯中加入飲用水，水就會流進咖啡機，然後你只需按動一個按鈕，花杯很快就爲你呈現一杯香濃的咖啡。

2015-09-24 咖啡機 我要分享
借鑑Espresso咖啡機設計的“萃茶機”
咖啡機

借鑑Espresso咖啡機設計的“萃茶機”

Cambridge Consultants是英國的一家設計開發公司，他們借鑑意式濃縮咖啡機(Espresso machine)的工作原理，設計出最新的“萃茶機”。

2014-06-09 咖啡機 我要分享
新款咖啡機設計之“咖啡瀑布”
咖啡機

新款咖啡機設計之“咖啡瀑布”

這款新咖啡機看上去十分特別，設計者的初衷是要模仿咖啡瀑布的效果，由總部在約克郡(Yorkshire)的一家諮詢公司HIC爲英國的Peel總司設計。機器上藍色LED燈不僅讓人感覺夢幻，也爲在光線較弱或夜晚使用帶來方便。哪裏能買到這款機器?現在還不知道。 This moder

2015-07-07 咖啡機 我要分享
新款咖啡機設計之“咖啡瀑布”
咖啡機

新款咖啡機設計之“咖啡瀑布”

這款新咖啡機看上去十分特別，設計者的初衷是要模仿咖啡瀑布的效果，由總部在約克郡(Yorkshire)的一家諮詢公司HIC爲英國的Peel總司設計。機器上藍色LED燈不僅讓人感覺夢幻，也爲在光線較弱或夜晚使用帶來方便。哪裏能買到這款機器?現在還不知道。 This moder

2015-09-22 咖啡機 我要分享
烘焙機設計
咖啡資訊

烘焙機設計

每一家烘焙機制造商的設計理念，從機械的構造、材質、甚至於滾筒的製作方式，差別比想象中的還要大。因此在購置烘焙機的時候，不僅僅要考慮到預算，還必須考慮自己想在咖啡店內烘焙什麼樣的咖啡豆，每次烘焙的數量，自己想要表達的風味性格，以及目標客戶羣

2014-06-06 咖啡資訊 我要分享
烘焙機常識 DIY家用咖啡烘焙機設計圖
咖啡烘培機

烘焙機常識 DIY家用咖啡烘焙機設計圖

2015-07-06 咖啡烘培機 我要分享
借鑑Espresso咖啡機設計的“萃茶機”
咖啡機

借鑑Espresso咖啡機設計的“萃茶機”

中國是茶樹的原產地。中國在茶業上對人類的貢獻，主要在於最早發現並利用茶這種植物，把它發展形成爲中國和東方乃至整個世界的一種燦爛獨特的茶文化。 中國茶業，最初興於巴蜀，其後向東部和南部傳播開來並遍及全國。到了唐代，又傳至日本和朝鮮;16世紀後被

2015-07-07 咖啡機 我要分享
借鑑Espresso咖啡機設計的“萃茶機”
精品咖啡學

借鑑Espresso咖啡機設計的“萃茶機”

中國是茶樹的原產地。中國在茶業上對人類的貢獻，主要在於最早發現並利用茶這種植物，把它發展形成爲中國和東方乃至整個世界的一種燦爛獨特的茶文化。 中國茶業，最初興於巴蜀，其後向東部和南部傳播開來並遍及全國。到了唐代，又傳至日本和朝鮮;16世紀後被

2015-09-21 精品咖啡學 我要分享
超前衛設計：“鬱金香”咖啡機
咖啡機

超前衛設計：“鬱金香”咖啡機

法國設計師Guillaume Garcia從鮮花鬱金香獲得靈感，爲雀巢設計了一款超前衛的咖啡機。與傳統的咖啡機設計不同，它將咖啡杯設計在咖啡機的頂部，你在鬱金香花杯中加入飲用水，水就會流進咖啡機，然後你只需按動一個按鈕，花杯很快就爲你呈現一杯香濃的咖啡。

2015-07-10 咖啡機 我要分享
非咖啡機傳統設計：沙漏式咖啡機
咖啡機

非咖啡機傳統設計：沙漏式咖啡機

現在看到的這個沙漏式的咖啡機，是有別於傳統咖啡機設計的咖啡機。它要求必須將磨好的咖啡豆加水放入浸泡十二個小時纔有順口的咖啡可以喝。你是不是覺得這個過程相當漫長呢!但是你要知道這樣漫長的等待是有好處的，這樣泡出的咖啡能有效降低酸性減少對胃的刺

2015-09-23 咖啡機 我要分享
非傳統設計 沙漏式咖啡機
咖啡機

非傳統設計 沙漏式咖啡機

現在看到的這個沙漏式的咖啡機，是有別於傳統咖啡機設計的咖啡機。它要求必須將磨好的咖啡豆加水放入浸泡十二個小時纔有順口的咖啡可以喝。你是不是覺得這個過程相當漫長呢!但是你要知道這樣漫長的等待是有好處的，這樣泡出的咖啡能有效降低酸性減少對胃的刺

2015-07-09 咖啡機 我要分享
咖啡豆烘焙程度區別與特色 咖啡豆烘焙機設計講解
烘焙知識

咖啡豆烘焙程度區別與特色 咖啡豆烘焙機設計講解

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） ＊最淺度烘焙的咖啡豆，一般稱之爲肉桂色烘焙度，豆心最高溫度點不超過攝氏（下同）205度，以SCAA的焦糖化程度來看則是＃95，此時咖啡豆的外觀著色度是非常淺的褐色，背中表現通常

2018-06-19 烘焙知識 我要分享
咖啡圈的人，太能玩了（最後一個亮了！)
咖啡資訊

咖啡圈的人，太能玩了（最後一個亮了！)

咖啡圈的人太能玩了! 且專業，且娛樂!什麼也無法阻擋咖啡人的想象力，和娛樂精神了。 心跳磨豆機 第一眼看到這貨的，沒有不膛目結舌的。它真的是個磨豆機。。。這個木質的電動磨豆機設計相當有趣。每天早上可以用來磨粉的工具,不再是冰冷和陌生的,可以像抱寶

2015-10-12 咖啡資訊 我要分享
Nespresso上海灘推出限量版龍印咖啡機
咖啡機

Nespresso上海灘推出限量版龍印咖啡機

Nespresso特別安排在農曆新年間於亞太地區推出的上海灘限量版龍年咖啡機(Shanghai Tang for Nespresso Dragon Collection)，糅和了Nespresso得獎咖啡機設計及上海灘現代華麗的時尚風格。 該限量系列的主角是龍印CitiZ咖啡機，它曾榮獲國際設計界最權威的Red

2015-07-07 咖啡機 我要分享
Nespresso上海灘推出限量版龍印咖啡機
咖啡機

Nespresso上海灘推出限量版龍印咖啡機

Nespresso特別安排在農曆新年間於亞太地區推出的上海灘限量版龍年咖啡機(Shanghai Tang for Nespresso Dragon Collection)，糅和了Nespresso得獎咖啡機設計及上海灘現代華麗的時尚風格。 該限量系列的主角是龍印CitiZ咖啡機，它曾榮獲國際設計界最權威的Red

2015-09-21 咖啡機 我要分享
Nespresso上海灘推出限量版龍印咖啡機
咖啡機

Nespresso上海灘推出限量版龍印咖啡機

Nespresso特別安排在農曆新年間於亞太地區推出的上海灘限量版龍年咖啡機，糅和了Nespresso得獎咖啡機設計及上海灘現代華麗的時尚風格。

2014-06-09 咖啡機 我要分享
咖啡店開業的10個準備工作
咖啡館經營

咖啡店開業的10個準備工作

一、確定經營內容和目標消費羣體，選址、選址、再選址。 二、制訂計劃、給公司起名、設計公司標誌。 三、準備爲設備投資，蒐集各種規格的設備資料。 四、在工商、衛生、消防、稅務部門登記、註冊。 五、計算啓動資金。 六、購買咖啡機設備：咖啡機、研磨機等

2014-07-26 咖啡館經營 我要分享
mypressi TWIST 便攜Espresso咖啡機
咖啡機

mypressi TWIST 便攜Espresso咖啡機

名爲mypressi TWIST是一款可攜帶的Espresso咖啡機設計，號稱是世上首創真正的便攜式咖啡機。它採用獨特的氣動發動機與二氧化碳內芯配合，能夠連續製造8杯Espresso。它的出現意味着你只需要熱水和新鮮咖啡豆就能隨時隨地享用咖啡。

2014-07-28 咖啡機 我要分享
mypressi TWIST 便攜Espresso咖啡機
咖啡機

mypressi TWIST 便攜Espresso咖啡機

名爲mypressi TWIST是一款可攜帶的Espresso咖啡機設計，號稱是世上首創真正的便攜式咖啡機。它採用獨特的氣動發動機與二氧化碳內芯配合，能夠連續製造8杯Espresso。它的出現意味着你只需要熱水和新鮮咖啡豆就能隨時隨地享用咖啡。

2014-07-28 咖啡機 我要分享
mypressi TWIST 便攜Espresso咖啡機
咖啡機

mypressi TWIST 便攜Espresso咖啡機

名爲mypressi TWIST是一款可攜帶的Espresso咖啡機設計，號稱是世上首創真正的便攜式咖啡機。它採用獨特的氣動發動機與二氧化碳內芯配合，能夠連續製造8杯Espresso。它的出現意味着你只需要熱水和新鮮咖啡豆就能隨時隨地享用咖啡。

2015-07-15 咖啡機 我要分享

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