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哥倫比亞咖啡豆是產地名還是品種名呢？

哥倫比亞慧蘭

哥倫比亞咖啡豆是產地名還是品種名呢？

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店哥倫比亞咖啡豆是以產地命名的.不是品種! 咖啡的品種分爲: 1.阿拉比卡 2.羅百氏特 3.利比瑞卡 4.埃克賽爾沙.其中大約阿拉比卡種佔全球60%. 羅百氏特35%. 利比瑞卡和埃克賽爾沙(很少)摩卡含

2017-06-21 哥倫比亞慧蘭我要分享

咖啡的命名名稱

精品咖啡豆

咖啡的命名名稱

咖啡的命名是以國名+地名（一般是產地或出口港）組合來的。我們常說的藍山咖啡，巴西咖啡完整來說應該是牙買加藍山咖啡，和巴西桑托斯咖啡其中藍山是地名，而桑托斯就是出口港口。國內的藍山咖啡99%以上是假的。因爲藍山咖啡產量稀少，70%被日本人壟斷，

2016-06-02 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞爲咖啡打官司

咖啡文化

埃塞俄比亞爲咖啡打官司

埃塞俄比亞強勢斡旋世界最大咖啡產國巴西，分享天然低因咖啡樹研究成果，接着又爲咖啡農權益，力戰世界最大咖啡連鎖品牌星巴克，指控綠色美人魚盜用埃國故有的耶加雪菲、西達莫以及哈拉爾三個咖啡產地名稱，要求星巴克必須撤銷這三個地名的商標註冊，因爲這

2015-04-01 咖啡文化我要分享

埃塞俄比亞爲咖啡打官司咖啡種植咖啡豆價格

埃塞俄比亞國家

埃塞俄比亞爲咖啡打官司咖啡種植咖啡豆價格

埃塞俄比亞強勢斡旋世界最大咖啡產國巴西，分享天然低因咖啡樹研究成果，接着又爲咖啡農權益，力戰世界最大咖啡連鎖品牌星巴克，指控綠色美人魚盜用埃國故有的耶加雪菲、西達莫以及哈拉爾三個咖啡產地名稱，要求星巴克必須撤銷這三個地名的商標註冊，

2016-04-20 埃塞俄比亞國家我要分享

咖啡熟豆哥斯達黎加塔拉珠如何喝風味口感特徵特點莊園產地名稱

哥斯達黎加咖啡豆

咖啡熟豆哥斯達黎加塔拉珠如何喝風味口感特徵特點莊園產地名稱

哥斯達黎加咖啡風味描述介紹在哥斯達黎加衆多優秀產區中有一個脫穎而出的著名產區塔拉珠（Tarrazu），也可稱爲塔拉蘇。塔拉珠在精品咖啡世界中極富盛名，是世界上主要的咖啡產地之一。在2014年COE大賽上，23支上榜豆中，共有17支就來自塔拉蘇產區。塔拉蘇位

2016-10-21 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

哥斯達黎加中央山谷火鳳凰莊園咖啡風味描述研磨度產地名稱口感介

火鳳凰莊園

哥斯達黎加中央山谷火鳳凰莊園咖啡風味描述研磨度產地名稱口感介

哥斯達黎加火鳳凰莊園黃蜜：40%左右的果膠被去除；乾燥方式需要最爲直接的吸熱，接受最多光照乾燥，持續8天左右達到水分含量穩定值。紅蜜：25%左右的果膠被去除；相比較黃蜜，乾燥時間更久，並且減少陽光直接曝曬的時間，甚至用到遮光棚，持續12天左右。

2016-10-21 火鳳凰莊園我要分享

洪都拉斯咖啡豆的風味口感莊園產地名稱品種特點研磨度介紹

洪都拉斯聖胡安喜多1號地水洗波旁

洪都拉斯咖啡豆的風味口感莊園產地名稱品種特點研磨度介紹

洪都拉斯咖啡豆洪都拉斯咖啡雖然沒有十分鮮明的特點，但整體味道較豐富極均衡是它最大的特徵。詳細的來講，其擁有中等或者較淺的酸度，給人的感覺明顯但不強烈。有時候帶有微微的花香或者水果香（一般來講不同的產區，不同海拔的豆子有不同的風味表現）微苦

2016-10-21 洪都拉斯聖胡安喜多1號地水洗波旁我要分享

巴拿馬翡翠莊園瑰夏咖啡價格產地名稱處理法研磨度壓粉介紹

翡翠莊園

巴拿馬翡翠莊園瑰夏咖啡價格產地名稱處理法研磨度壓粉介紹

巴拿馬翡翠莊園瑰夏咖啡介紹事先聲明，我和旦部先生從來都沒有貶低羅布斯塔，也從未將羅布斯塔與阿拉比卡雜交而成的抗病品種視作低品質，而是將其獨特的味道視爲個性。事實上，在印度和印度尼西亞等國家亦有舉辦比賽和拍賣等活動，在羅布斯塔種中評選精品

2016-10-20 翡翠莊園我要分享

印尼曼特寧咖啡豆哪個牌子好些黃金曼特寧品牌蘇門答臘最好的

精品咖啡豆

印尼曼特寧咖啡豆哪個牌子好些黃金曼特寧品牌蘇門答臘最好的

說到曼特寧，不可不知這是來自印尼的蘇門答臘，但許多單品咖啡如藍山咖啡，肯亞咖啡等等，都是以地名來命名咖啡豆名稱，但怎麼就是沒聽過曼特寧這個地方呢？因爲從一開始曼特寧就是一個種族不是一個地名啊！故事的開始要從二戰時期日本佔領印尼期間說起，一

2020-05-19 精品咖啡豆我要分享

曼特寧的種類

咖啡豆

曼特寧的種類

曼特寧並非產區名、地名、港口名、也非咖啡品種的名，它的名字是如何的由來的呢。其實，它是印尼曼代寧mandheling民族的音譯。在二次大戰日本佔領印尼期間，一名日本兵在一家咖啡館喝到香醇無比的咖啡，於是他問店主，咖啡的名字，老闆誤以他是問你是哪裏

2015-11-27 咖啡豆我要分享

印度尼西亞曼特寧咖啡名稱由來

精品咖啡豆

印度尼西亞曼特寧咖啡名稱由來

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2016-05-29 精品咖啡豆我要分享

曼特寧咖啡的名字由來煮咖啡水配比

咖啡莊園

曼特寧咖啡的名字由來煮咖啡水配比

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2016-06-07 咖啡莊園我要分享

精品咖啡常識曼特寧咖啡名稱的由來

印尼曼特寧咖啡豆

精品咖啡常識曼特寧咖啡名稱的由來

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2015-02-12 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

曼特寧豆咖啡有什麼特點

咖啡莊園

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2016-06-05 咖啡莊園我要分享

咖啡文化歷史曼特寧咖啡名稱的由來

印尼曼特寧咖啡豆

咖啡文化歷史曼特寧咖啡名稱的由來

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2015-04-02 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

關於曼特寧的名字是如何的由來的呢

咖啡資訊

關於曼特寧的名字是如何的由來的呢

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2014-08-07 咖啡資訊我要分享

曼特寧咖啡陳年曼特寧曼特寧風味

咖啡知識

曼特寧咖啡陳年曼特寧曼特寧風味

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2016-06-01 咖啡知識我要分享

印度尼西亞曼特寧咖啡處理方式曼特寧咖啡名稱由來介紹

咖啡莊園

印度尼西亞曼特寧咖啡處理方式曼特寧咖啡名稱由來介紹

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2021-11-15 咖啡莊園我要分享

印尼曼特寧咖啡豆的風味描述口感特點處理法研磨刻度

印尼曼特寧咖啡豆

印尼曼特寧咖啡豆的風味描述口感特點處理法研磨刻度

印尼曼特寧咖啡豆的風味描述口感特點處理法研磨刻度曼特寧既非印尼地名、產區名、港口名，亦非咖啡品種名，而是原先居住在蘇門答臘的民族曼代靈（Mandailing）的音誤。二戰期間的一名日本兵在印尼Tapanuli中部的Sibolga飲用咖啡時，問店老闆所飲是何種咖啡

2017-02-04 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

印度尼西亞咖啡名稱由來特點

咖啡莊園

印度尼西亞咖啡名稱由來特點

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2016-05-29 咖啡莊園我要分享

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