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外賣杯不環保！堂飲都用紙杯：是錯的！

咖啡資訊

外賣杯不環保！堂飲都用紙杯：是錯的！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 友人不值大家樂、大快活、美心等快餐店堂食也用上即棄餐具，發起網上舉報。我舉腳贊成，但不忘提醒，麥當勞、星巴克、Pacific Coffee等食店，無論堂食外賣，普遍用上即棄餐具，罪加一等。收到鄭先生

2017-08-19 咖啡資訊我要分享

Omotesando Koffee HongKong紅爆香港的咖啡館

咖啡行業

Omotesando Koffee HongKong紅爆香港的咖啡館

最近最潮爆香港的咖啡店是哪一間呢，當然是接下來推薦的這家來自東京表參道咖啡館【Omotesando koffee】，名字是表參道的英文直譯，這間正方體咖啡店在沒有落地香港之前，已經在東京表參道相當有名氣，咖啡圈的朋友無一不知曉哦！我們先來回顧日前日和手帖發

2016-07-27 咖啡行業我要分享

專家調製網購掛耳包留家避疫享受精品咖啡時光

咖啡知識

專家調製網購掛耳包留家避疫享受精品咖啡時光

避疫在家的日子，不能再隨心所欲地旅行飯敘，連往日流連咖啡店歎咖啡聊天、看書的閒適時光，都變得難求。早陣子風靡一時、將糖與即溶咖啡粉攪動出咖啡泡沫的「400次咖啡」，更牽起心底對caf時光的懷想。喝膩了濃重的糖奶，其實以精品咖啡豆衝調的黑咖啡，本

2020-04-15 咖啡知識我要分享

咖啡館經營：美酒加咖啡讓生活慢下來

咖啡館經營

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紅酒現身咖啡館打烊推遲到午夜美酒加咖啡，讓生活慢下來在夜場酒吧裏享受豐富美食，在服飾店裏約會特色下午茶，在書海里輕啜咖啡……這些商鋪“不務正業的做派”如今博得了

2014-06-04 咖啡館經營我要分享

美酒加咖啡，讓生活慢下來

咖啡知識

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紅酒現身咖啡館打烊推遲到午夜美酒加咖啡，讓生活慢下來在夜場酒吧裏享受豐富美食，在服飾店裏約會特色下午茶，在書海里輕啜咖啡這些商鋪不務正業的做派如今博得了消費者的極大好感。向來喜歡嘗試新鮮花樣、推崇混搭文化的星巴克咖啡公司開始在西雅圖的三

2015-08-14 咖啡知識我要分享

關於這些“咖啡邪說”的真相咖啡的好處與壞處咖啡因與烘焙度

咖啡知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）時不時地，我們就會道聽途說一些聽起來很夯的咖啡知識，不僅自己被唬得一愣一愣的，更願意拿出去唬別人。可這些口口相傳、聽起來很像一回事兒的咖啡真相，真的有那麼真嗎？這篇文

2018-07-17 咖啡知識我要分享

世界最貴咖啡豆之象屎咖啡多少錢一杯象屎咖啡真的是象屎嗎

貓屎咖啡豆

世界最貴咖啡豆之象屎咖啡多少錢一杯象屎咖啡真的是象屎嗎

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）大概是前年，號稱全球最貴的象屎咖啡在傳媒曝光，許多人當笑話一樁；跟精品咖啡界的人聊起，大都嗤之以鼻，唓！gimmick嘢啫。來到泰北金三角的五星級象營，創辦人Blake Dinkin一

2018-05-27 貓屎咖啡豆我要分享

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