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埃國九個大產區裏最值得關注的產區埃塞俄比亞LIMU利姆產區

精品咖啡豆

埃國九個大產區裏最值得關注的產區埃塞俄比亞LIMU利姆產區

一般而言，利姆咖啡的果酸味比水洗西達莫和耶加雪菲還低，但柑橘香依舊明顯，甜感不錯，略帶香料味，風味均衡。是繼耶加雪菲之後一個值得注意的埃塞俄比亞精品咖啡。但幾乎所有的利姆都被埃塞俄比亞咖啡組織垂直整合出口，所以在國內幾乎很難見到。談到埃塞

2021-05-19 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆大產國|哥倫比亞麥哲林咖啡豆風味特點和口感？如何衝煮麥

精品咖啡豆

咖啡豆大產國|哥倫比亞麥哲林咖啡豆風味特點和口感？如何衝煮麥

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡豆大產國| 哥倫比亞麥哲林咖啡豆風味特點和口感？如何衝煮麥哲林纔好喝？世界上優質咖啡的最大生產國，傳統的深度烘烤咖啡具有濃烈而值得懷念的味道。哥倫比亞咖啡是少數

2018-09-29 精品咖啡豆我要分享

咖啡產區主要栽培品種介紹各大產區咖啡豆區別不同咖啡品種分類

精品咖啡豆

咖啡產區主要栽培品種介紹各大產區咖啡豆區別不同咖啡品種分類

咖啡產區主要栽培品種：哥倫比亞，波旁酒、提皮卡酒、卡杜拉酒和馬拉戈皮克酒。印度肯特和它的一個後代S795；這些結合了卓越的杯子質量和良好的防鏽性。s26和s288在他們的祖先中有一些自由的特徵。catimor（cauvery）和sin 9表現出由robusta材料引入的抗

2019-10-31 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆兩大產區-世界最大的咖啡產國介紹

咖啡產地

咖啡豆兩大產區-世界最大的咖啡產國介紹

咖啡種植區：多地區（拉丁美洲，非洲，亞洲/太平洋）加工方法：水洗法風味：花香味，草藥味，檸檬味，加侖口味酸度：高醇度：中等搭配口味：花草風味，柑橘、加侖花謝清風是一款咖啡豆的名字，就如同星巴克的佛羅娜，優肯等一樣。在星巴克，它被用來做

2016-10-17 咖啡產地我要分享

各大產區咖啡口味的區別世界各地咖啡口味的區別是什麼

咖啡知識

各大產區咖啡口味的區別世界各地咖啡口味的區別是什麼

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）世界各地咖啡口味的區別是什麼？美式系咖啡口味的區別藍山：是較受一般大衆歡迎的咖啡，產於中美洲牙買加、西印度羣島，擁有香醇、苦中略帶甘甜、柔潤順口的特性，而且稍微帶

2018-12-18 咖啡知識我要分享

巴西咖啡產區地域風味巴西咖啡有多少個大產區產地有什麼不同特

咖啡莊園

巴西咖啡產區地域風味巴西咖啡有多少個大產區產地有什麼不同特

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴西咖啡產區：盛產咖啡豆出口大國巴西,生產的咖啡豆,精選的極品稱爲「巴西咖啡」。巴西咖啡位居世界咖啡生產量的第一位，正式的咖啡栽培開始於1850年左右，從巴西東南部的聖保

2019-01-11 咖啡莊園我要分享

危地馬拉把大產地區地理氣候狀況精品咖啡豆的風味口感特徵屬性

危地馬拉咖啡豆

危地馬拉把大產地區地理氣候狀況精品咖啡豆的風味口感特徵屬性

艾咔特喃果山谷拔高至2000米(6500英尺)，樹蔭濃密，生態獨特，附近的火地島(Fuego)火山爲斷爆發，使其粗、沙質土壤富含各種礦物質。來自太平洋的溫帶海風以及季節分明的氣候使這一產區的咖啡可依賴日光乾燥，並按多年積累的家庭式傳統方法加工。【特點】

2015-07-10 危地馬拉咖啡豆我要分享

【產區環遊】巴西——影響世界的不止它的大產量

咖啡莊園

【產區環遊】巴西——影響世界的不止它的大產量

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）中南美洲是全球最大的咖啡產區，此地產量的多寡明顯影響全球咖啡生豆的價格，其中，巴西咖啡是中南美洲產量最大的國家，也是全球咖啡生產的第一大國，巴西咖啡最多可佔全球產量的3

2019-02-23 咖啡莊園我要分享

埃塞俄比亞耶加雪菲和世界各大產區的咖啡風味口感特點對比

咖啡知識

埃塞俄比亞耶加雪菲和世界各大產區的咖啡風味口感特點對比

口味：買咖啡豆會看到不同咖啡風味的描述，使用如熱帶水果、焦糖、堅果、可可等形容詞，這些對咖啡風味描述都源於SCAA(SpecialtyCoffeeAssociationofAmerica，美國精品咖啡

2022-06-29 咖啡知識我要分享

曼特寧咖啡分類經典曼特寧風味是什麼味道曼特寧各大產區咖啡

精品咖啡豆

曼特寧咖啡分類經典曼特寧風味是什麼味道曼特寧各大產區咖啡

曼特寧咖啡喝過曼特寧咖啡的人都知道，曼特寧咖啡味道比較苦，並且與其他咖啡不同的地方還有咖啡的命名法，也許你對曼特寧咖啡的來歷很清晰，不過，你知道曼特寧咖啡是怎麼分類的嗎？林東曼特寧、黃金曼特寧、老虎曼特寧以及陳年曼特寧這四種都是曼特寧，它

2019-10-29 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲和各大產區的咖啡風味對比最高等級的肯尼亞咖啡AA++

精品咖啡豆

耶加雪菲和各大產區的咖啡風味對比最高等級的肯尼亞咖啡AA++

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）口味：買咖啡豆會看到不同咖啡風味的描述，使用如熱帶水果、焦糖、堅果、可可等形容詞，這些對咖啡風味描述都源於SCAA(Specialty Coffee Association of America，美國精品咖啡協會)所出的咖啡風味

2018-01-01 精品咖啡豆我要分享

咖啡生豆的常見的處理方法？日曬和水洗處理過程區別？咖啡大產國

精品咖啡豆

咖啡生豆的常見的處理方法？日曬和水洗處理過程區別？咖啡大產國

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡生豆的常見的處理方法？日曬和水洗處理過程區別？咖啡大產國的生豆等級劃分制度有哪些？ 1. 分級 ﹕種籽取出後接着進行篩選分級，危地馬拉、哥斯達黎加等國根據栽種高度評等

2018-08-28 精品咖啡豆我要分享

蘇門答臘亞齊省高原村莊計劃Gayo咖佑區星星鎮咖啡風味口感香氣描

精品咖啡豆

蘇門答臘亞齊省高原村莊計劃Gayo咖佑區星星鎮咖啡風味口感香氣描

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 190印尼曼特寧蘇門答臘亞齊省高原村莊計畫Gayo區（Operation Highland Village）這批次是深度造訪蘇門答臘兩大產區，探訪數十座村莊的農民與團隊，精選建立的關係！有別大部分自市集交易與層層

2017-09-20 精品咖啡豆我要分享

印度咖啡映象

咖啡文化

印度咖啡映象

印度咖啡映象我們對於印度的神祕印象，不僅只於它的咖啡，另外像是茶、廟宇、瑜珈、西塔琴，甚或是較負面的異常大城市等等。今日市場上之所以能夠有那麼多種類的印度豆，都必須歸功於不屈不撓的印度咖啡專家兼進口商Joseph Johns博士。過去10年來，他以醒目

2014-09-12 咖啡文化我要分享

印度另類迷咖啡

咖啡文化

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我們對於印度的神祕印象，不僅只於它的咖啡，另外像是茶、廟宇、瑜珈、西塔琴，甚或是較負面的異常大城市等等。今日市場上之所以能夠有那麼多種類的印度豆，都必須歸功於不屈不撓的印度咖啡專家兼進口商Joseph Johns博士。過去10年來，他以醒目的新聞稿、網

印度咖啡

2014-08-12 咖啡文化我要分享

印度另類咖啡

咖啡文化

印度另類咖啡

我們對於印度的神祕印象，不僅只於它的咖啡，另外像是茶、廟宇、瑜珈、西塔琴，甚或是較負面的異常大城市等等。今日市場上之所以能夠有那麼多種類的印度豆，都必須歸功於不屈不撓的印度咖啡專家兼進口商Joseph Johns博士。過去10年來，他以醒目的新聞稿、網

2014-08-13 咖啡文化我要分享

精品咖啡常識印度另類迷咖啡

咖啡知識

精品咖啡常識印度另類迷咖啡

我們對於印度的神祕印象，不僅只於它的咖啡，另外像是茶、廟宇、瑜珈、西塔琴，甚或是較負面的異常大城市等等。今日市場上之所以能夠有那麼多種類的印度豆，都必須歸功於不屈不撓的印度咖啡專家兼進口商Joseph Johns博士。過去10年來，他以醒目的新聞稿、網

2015-04-24 咖啡知識我要分享

印度咖啡神祕國度的謎咖啡

咖啡知識

印度咖啡神祕國度的謎咖啡

夾雜着異域香料的印度咖啡我們對於印度的神祕印象，不僅只於它的咖啡，另外像是茶、廟宇、瑜珈、西塔琴，甚或是較負面的異常大城市等等。今日市場上之所以能夠有那麼多種類的印度豆，都必須歸功於不屈不撓的印度咖啡專家兼進口商Joseph Johns博士。過去10年

2015-06-17 咖啡知識我要分享

印度咖啡-神祕國度的謎咖啡

咖啡知識

印度咖啡-神祕國度的謎咖啡

夾雜着異域香料的印度咖啡我們對於印度的神祕印象，不僅只於它的咖啡，另外像是茶、廟宇、瑜珈、西塔琴，甚或是較負面的異常大城市等等。今日市場上之所以能夠有那麼多種類的印度豆，都必須歸功於不屈不撓的印度咖啡專家兼進口商Joseph Johns博士。過去10年

2015-06-19 咖啡知識我要分享

印度咖啡-神祕國度的謎咖啡

咖啡文化

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夾雜着異域香料的印度咖啡我們對於印度的神祕印象，不僅只於它的咖啡，另外像是茶、廟宇、瑜珈、西塔琴，甚或是較負面的異常大城市等等。今日市場上之所以能夠有那麼多種類的印度豆，都必須歸功於不屈不撓的印度咖啡專家兼進口商Joseph Johns博士。過去10年

2014-05-27 咖啡文化我要分享

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