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中南美洲是如今全世界最重要的咖啡產區，全球消費的咖啡豆裏面，半數以上出自這裏。 提到中南美咖啡的始祖，不能不提的是一個島嶼馬提尼克，還有一位軍人德克利。 1723年，回國休假的法國海軍軍官德克利，得到了一株咖啡苗。德克利最終將這棵咖啡苗種在了自
說到曼特寧，可能第一印象就是苦味，含有中藥風味的咖啡，如果是喜歡這種口味的人來說，那就是非常好喝的；如果是不喜歡這種咖啡風味的人來說，那就喝了第一次後，就不再想喝了。當然，知道有曼特寧咖啡，那你們知不知道還有黃金曼特寧咖啡呢?這麼高貴的稱呼
哥斯達黎加 2016年季軍 布魯瑪斯處理廠 森特羅莊園 薇拉薩奇種 紅蜜處理法 國家： 哥斯達黎加 產區：中部谷地 莊園：森特羅莊園 品種：薇拉薩奇 海拔：1450-1600m 等級：極硬豆SHB 處理法：紅蜜處理法 風味：高山梨清雅甜蜜、成熟的橙色水果、優雅花香調、烘
澀澤榮一通過快速識別美國的潛在增長潛力，預測良好的美日關係對於世界和平來說是必不可少的。1909年（明治42年），澀澤榮一任首領，率領以東京、大坂等六大城市的商會爲主的50名平民，訪問美國主要城市三個月。這個日本第一個大型商務團被稱爲旅遊商務團，
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） [ 拿鐵咖啡 的起源] 牛奶加咖啡的Caffe Latte雖是意大利文，但這種飲料卻不是老義發明的， 拿鐵咖啡 的源頭可溯自土耳其鄂圖曼帝國與維也納的戰爭。一六八三年默罕默德四世的回教
中美及加勒比咖啡的始祖德克利的咖啡苗 中南美洲是如今全世界最重要的咖啡產區，全球消費的咖啡豆裏面，半數以上出自這裏。 提到中南美咖啡的始祖，不能不提的是一個島嶼馬提尼克，martinique，還有一位軍人德克利，GabrielMathieudeClieu。 1723年，回國休
埃塞俄比亞是非洲阿拉伯種咖啡的主要生產國之一，出產全世界最好的阿拉伯種咖啡。據說，咖啡是由埃塞卡法地區的牧羊人最先發現的，咖啡的名字也由卡法演變而來，所以埃塞還是咖啡的故鄉呢。 咖啡的生產和加工 埃塞的地理環境非常適宜咖啡生長。咖啡主要種植
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 土耳其咖啡，又稱阿拉伯咖啡，是歐洲咖啡的始祖，誕生至今已有七八百年曆史。說起咖啡就必須要提土耳其咖啡的原因，是因爲無論從回教或是基督教立場說咖啡起源，它的故鄉都是在遙
芝山小貓花園 貓咖啡始祖之一，國外也相爭採訪喔! 地址：臺北市士林區福華路129號 營業時間：每日12:00PM～10:00PM;不定休 電話：02-2835-3335 自然醒咖啡公寓 不只是咖啡廳，更是擺滿老闆得來不易的收藏品。 地址：臺北市大安區和平東路二段157號2F 營業時
土耳其咖啡，又稱阿拉伯咖啡，是歐洲咖啡的始祖，誕生至今已有七八百年曆史。說起咖啡就必須要提土耳其咖啡的原因，是因爲無論從回教或是基督教立場說咖啡起源，它的故鄉都是在遙遠神祕的中東山上。咖啡於十六世紀在土耳其誕生，開始商業化，並且迅速傳至歐
Falla家族擁有125年的咖啡種植經驗，是安提瓜島上種植咖啡的始祖家族之一。San Miguel單品咖啡的起源故事始於50多年前，1962年Arturo Falla Cofno購買了EL Tempix-que莊園進行了一次新的冒險。 該莊園距離世界遺產安提瓜僅一小段車程。該莊園坐落於三個雄偉
埃塞俄比亞是咖啡的發源地，全球的咖啡品種幾乎可以說都是來源於埃塞俄比亞，這是何等的自豪。雖然很多移植的咖啡品種在異國都有不同的風味呈現，但是不能否認的是埃塞俄比亞是咖啡的始祖。 而耶加雪菲是埃塞俄比亞着名的咖啡產區，耶加雪菲出產的咖啡的特徵
土耳其人有句諺語說：喝你一杯土耳其咖啡，記你友誼四十年。一杯加了丁香、豆蔻、肉桂的土耳其咖啡，熱飲時滿室飄香，難怪阿拉伯人稱讚它是麝香一般攝人心魂。 土耳其咖啡，又稱阿拉伯咖啡，是歐洲咖啡的始祖，誕生至今已有七八百年曆史。說起咖啡就必須要提
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 埃塞俄比亞當地野生的咖啡樹是全世界阿拉比卡種咖啡豆的始祖。埃塞咖啡是高地咖啡，經人工細心照顧。長果哈拉（Longberry Haar）與摩卡相近，通常用來取代摩卡，又稱爲依索匹亞摩
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