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家用烤箱烘焙咖啡豆

咖啡知識

家用烤箱烘焙咖啡豆

烘焙前，先挑選出殘次豆（蟲豆、發酵豆、貝殼豆等。。）烤箱上下管發熱，預熱150℃ 把生豆放入選擇烤籠內，放入烤箱，轉爲上管加熱，旋轉模式，150℃，烘烤10分鐘

2014-08-15 咖啡知識我要分享

咖啡豆烘焙技術家用烤箱烘焙咖啡豆

咖啡烘焙

咖啡豆烘焙技術家用烤箱烘焙咖啡豆

烘焙前，先挑選出殘次豆(蟲豆、發酵豆、貝殼豆等。。) 烤箱上下管發熱，預熱150℃ 把生豆放入選擇烤籠內，放入烤箱，轉爲上管加熱，旋轉模式，150℃，烘烤10分鐘將溫度上調至230℃，烘烤25分鐘左右(視個人對烘培程度需求，可以自己靈活調劑時間) 將烤籠取出

2015-01-27 咖啡烘焙我要分享

咖啡烘焙知識教你用家用烤箱烘焙咖啡

咖啡知識

咖啡烘焙知識教你用家用烤箱烘焙咖啡

烘焙前，先挑選出殘次豆(蟲豆、發酵豆、貝殼豆等。。) 烤箱上下管發熱，預熱150℃ 把生豆放入選擇烤籠內，放入烤箱，轉爲上管加熱，旋轉模式，150℃，烘烤10分鐘將溫度上調至230℃，烘烤25分鐘左右(視個人對烘培程度需求，可以自己靈活調劑時間) 將烤籠取出

2015-03-11 咖啡知識我要分享

精品咖啡烘焙家用烤箱烘焙咖啡豆

咖啡烘焙

精品咖啡烘焙家用烤箱烘焙咖啡豆

烘焙前，先挑選出殘次豆(蟲豆、發酵豆、貝殼豆等。。) 烤箱上下管發熱，預熱150℃ 把生豆放入選擇烤籠內，放入烤箱，轉爲上管加熱，旋轉模式，150℃，烘烤10分鐘將溫度上調至230℃，烘烤25分鐘左右(視個人對烘培程度需求，可以自己靈活調劑時間) 將烤籠取出

2015-04-13 咖啡烘焙我要分享

家用烤箱烘焙咖啡豆的步驟

咖啡知識

家用烤箱烘焙咖啡豆的步驟

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2015-04-14 咖啡知識我要分享

怎樣用家庭式烤箱烘焙咖啡豆家用咖啡豆烘焙方式

咖啡烘焙

怎樣用家庭式烤箱烘焙咖啡豆家用咖啡豆烘焙方式

烘焙前，先挑選出殘次豆(蟲豆、發酵豆、貝殼豆等。。) 烤箱上下管發熱，預熱150℃ 把生豆放入選擇烤籠內，放入烤箱，轉爲上管加熱，旋轉模式，150℃，烘烤10分鐘將溫度上調至230℃，烘烤25分鐘左右(視個人對烘培程度需求，可以自己靈活調劑時間) 將烤籠取出

2015-10-26 咖啡烘焙我要分享

家用咖啡豆怎麼烘_世界十大家用咖啡豆品牌推薦_家用咖啡豆好喝嗎

咖啡知識

家用咖啡豆怎麼烘_世界十大家用咖啡豆品牌推薦_家用咖啡豆好喝嗎

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） ●手工烘焙家用咖啡豆（在家DIY）市面上優良的家庭式烘豆機選擇很多，但要是花了大錢入手頂級機種，卻發現烘出來的豆子平淡乏味，差強人意，任誰都會嘔氣。還好，許多業餘玩家

2018-09-05 咖啡知識我要分享

家用烤箱烘焙巴拿馬咖啡豆實錄

咖啡知識

家用烤箱烘焙巴拿馬咖啡豆實錄

今天烤了一些巴拿馬，進豆36克，出豆29克烘烤時間過程：脫水： 1-6 =150(關風門) 6-11=150(開風門) 升溫： 11-1430=160 1510-1630=170 1950=180 (有細小的爆皮聲) 2030=185 2135= (出現零星一爆聲) 2313= (起豆) 風扇冷卻品相：豆子出油，飽滿，沒有褶皺

2015-06-08 咖啡知識我要分享

烘培後的咖啡豆保質期-家用烤箱烘培咖啡豆

咖啡烘焙

烘培後的咖啡豆保質期-家用烤箱烘培咖啡豆

烘培後的咖啡豆保質期-家用烤箱烘培咖啡豆咖啡豆的保存：新鮮的豆子適合放在有單向排氣閥的包裝袋裏密封保存，使用後一定要把包裝袋內進入的空氣盡量排空，然後密封保存。平時豆子放在陰涼通風的櫃子裏就行了，只要不近熱源都沒太大問題。如果不是特殊原因

2016-11-01 咖啡烘焙我要分享

格蘭仕咖啡烤箱一休機怎樣用

咖啡烘焙

格蘭仕咖啡烤箱一休機怎樣用

格蘭仕咖啡烤箱一休機怎樣用在這將近一世紀的咖啡機器演進史中，意大利人發現，由於利用額外的8-9bar加壓，迫使水迅速地通過咖啡粉，富含壓力的水和咖啡粉間產生平均的抗力，讓每杯咖啡的萃取時間縮短到25 秒，也使得咖啡粉末得以研磨到如麪粉般柔細，以提

2017-01-04 咖啡烘焙我要分享

家用鐵鍋烘焙咖啡方法技巧自家烘焙

咖啡知識

家用鐵鍋烘焙咖啡方法技巧自家烘焙

我們的確可以用家裏的鐵鍋烘焙咖啡，而事實上很多歐洲國家的人們正在這麼做。大家需要的是：一個帶有密封鍋蓋的輕便炒鍋，當然如果你希望進行一次有氧體鍛鍊的話你也可以挑個重的；還有，瓦斯/電爐、烤箱溫度計、大勺、冷卻用的金屬篩鍋以及隔熱手套。爲了

2016-05-26 咖啡知識我要分享

咖啡常識家用鐵鍋烘焙咖啡方法技巧

咖啡知識

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我們的確可以用家裏的鐵鍋烘焙咖啡，而事實上很多歐洲國家的人們正在這麼做。大家需要的是：一個帶有密封鍋蓋的輕便炒鍋，當然如果你希望進行一次有氧體鍛鍊的話你也可以挑個重的;還有，瓦斯/電爐、烤箱溫度計、大勺、冷卻用的金屬篩鍋以及隔熱手套。爲了讓

2015-01-27 咖啡知識我要分享

咖啡知識家用鐵鍋烘焙咖啡的方法

咖啡知識

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我們的確可以用家裏的鐵鍋烘焙咖啡，而事實上很多歐洲國家的人們正在這麼做。大家需要的是：一個帶有密封鍋蓋的輕便炒鍋，當然如果你希望進行一次有氧體鍛鍊的話你也可以挑個重的;還有，瓦斯/電爐、烤箱溫度計、大勺、冷卻用的金屬篩鍋以及隔熱手套。爲了讓

2015-03-05 咖啡知識我要分享

咖啡烘焙技巧家用鐵鍋烘焙咖啡方法技巧

咖啡烘焙

咖啡烘焙技巧家用鐵鍋烘焙咖啡方法技巧

我們的確可以用家裏的鐵鍋烘焙咖啡，而事實上很多歐洲國家的人們正在這麼做。大家需要的是：一個帶有密封鍋蓋的輕便炒鍋，當然如果你希望進行一次有氧體鍛鍊的話你也可以挑個重的;還有，瓦斯/電爐、烤箱溫度計、大勺、冷卻用的金屬篩鍋以及隔熱手套。爲了讓

2015-04-11 咖啡烘焙我要分享

在家烘焙技巧家用鐵鍋烘焙咖啡方法技巧

咖啡烘焙

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2015-04-14 咖啡烘焙我要分享

家用鐵鍋烘焙咖啡方法技巧家裏怎樣烘焙咖啡豆？

咖啡烘焙

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我們的確可以用家裏的鐵鍋烘焙咖啡，而事實上很多歐洲國家的人們正在這麼做。大家需要的是：一個帶有密封鍋蓋的輕便炒鍋，當然如果你希望進行一次有氧體鍛鍊的話你也可以挑個重的;還有，瓦斯/電爐、烤箱溫度計、大勺、冷卻用的金屬篩鍋以及隔熱手套。爲了讓

2015-10-24 咖啡烘焙我要分享

家用鐵鍋烘焙咖啡方法技巧分享

烘焙知識

家用鐵鍋烘焙咖啡方法技巧分享

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店事實上很多歐洲國家的人們都在用家裏的鐵鍋烘焙咖啡。大家需要的是：一個帶有密封鍋蓋的輕便炒鍋，當然如果你希望進行一次有氧體鍛鍊的話你也可以挑個重的，還有，瓦斯/電爐、烤箱溫度計

2017-07-19 烘焙知識我要分享

一些常見的家用烘焙器具

咖啡知識

一些常見的家用烘焙器具

最簡單的,當然是手網嘍~~ 價格:10-100. 推薦:***** (該圖來自incafe.blogbus.com) 改造街邊爆米花鍋價格:10-300 推薦:*** (該圖來自hohojazz.blogcn.com) 烤箱價格:99-599 推薦:*** 悶罐烘焙,以貝貝一號爲代表的價格:200-600,視材料推薦:**** 注:該圖作

咖啡用品

2014-08-04 咖啡知識我要分享

家用鐵鍋烘焙咖啡方法技巧

咖啡技術

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我們的確可以用家裏的鐵鍋烘焙咖啡，而事實上很多歐洲國家的人們正在這麼做。

2014-07-09 咖啡技術我要分享

自家烘焙

咖啡技術

自家烘焙

自家烘焙一直是咖啡友樂此不疲的話題及娛樂，來上一杯自己烘焙的咖啡豆煮出來的美味咖啡，是每個咖啡友最自豪的活動，其實自家烘焙一點也不難，只要準備適當的工具，每個人都可以在家DIY，甚至有人嘗試用烤箱、微波爐或直接用鍋在爐火上烤，嘻，雖然博主並不

2014-08-25 咖啡技術我要分享

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