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津巴布韋的咖啡處理法 以水洗處理爲主。 選豆去除果肉發酵水洗乾燥脫殼 先在咖啡櫻桃中加大量的水，衝去浮在水面上未成熟的果實與雜質，進行選豆，再以脫肉機脫去果皮果肉。接着放入發酵槽發酵18~36小時，使發酵菌溶掉咖啡櫻桃表面的果膠，清水清洗後，曬乾1
津巴布韋位於非洲南部，是個不臨海的內陸國家，右接莫桑比克。津巴布韋於二十世紀初纔開始種植咖啡，1920年前後卻幾乎因爲蟲害而遭到滅頂之災。從1950年起，隨着印度和肯尼亞的咖啡農民遷移到津巴布韋，津巴布韋才具備了生產優質咖啡的知識與技術。 在20世紀
津巴布韋從100年前就開始生產優質的阿拉比克咖啡。但1920年前後卻幾乎因爲蟲害而遭到滅頂之災。從1950年起，隨着印度和肯尼亞的咖啡農民遷移到津巴布韋，津巴布韋才具備了生產優質咖啡的條件。 津巴布韋的咖啡種植區主要分佈在乞瑪尼瑪尼山脈東北部。該山脈
津巴布韋(Zimbabwe)的咖啡種植相對來說始於近代，也就是在20世紀60年代，南部非洲的農場主們建立咖啡種植園時纔開始。 津巴布韋的咖啡產地： 津巴布韋的咖啡種植主要集中在東部高地臨近莫桑比克的地區，高地主要是由奇馬尼馬尼(Chimanimani)山脈和往北的尼揚
巴布亞新幾內亞獨立 巴布新幾內亞獨立國位置 巴布新幾內亞獨立國位置 國（The Independent State of Papua New Guinea）簡稱巴布亞新幾內亞。巴布亞一名，其由來有兩種說法：一種說法是1526年葡萄牙人梅內塞斯從馬六甲駛往馬魯古羣島，但海風把船吹到一無名
巴布亞新幾內亞是南太平洋地區僅次於澳大利亞的人口、面積第二大國，它由北部的新幾內亞和南部的巴布亞兩部分組成。西與印度尼西亞的伊裏安查亞省接壤，南隔託雷斯海峽與澳大利亞相望。屬美拉尼西亞羣島巴布亞新幾內亞全國劃分爲21個省和首都行政區（莫爾斯
津巴布韋咖啡 往往被其他東非起源所掩蓋，即肯尼亞明亮而強大的咖啡。然而，它們在風味特徵和平衡方面有很大差異。我們經常很難找到具有乾淨杯子特徵的津巴布韋咖啡，因此在SM提供它的乾旱。一些內在的杯子口味在野外或甚至不潔。無論是來自風土還是使用的栽
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴布亞新幾內亞是全世界城市化程度最低的國家之一，全國僅有18%的城市人口，85%的國民經濟來源於農業產品出口。但巴布亞新幾內亞卻生產者全世界最優質的咖啡之一，當地的咖啡品種
巴布新幾內亞咖啡 巴布新幾內亞 Papua New Guinea，也稱作 巴布內新幾內亞 巴布利亞新幾內亞。 巴布新幾內亞咖啡是巴布亞新幾內第二大農產品出口項目，2003年的出口額佔農產品出口總額18%。20世紀90年代該國咖啡產業得到一定發展，1998年的出口額達到5億基那
巴布亞新幾內亞咖啡是一次值得一遊的旅行,但你知道巴布亞新幾內亞的咖啡是充滿野性和精緻的咖啡嗎？巴布亞新幾內亞的主要種植區分佈在哪些產區？星巴克和巴布亞新幾內亞咖啡的區別在哪裏？巴布亞新幾內亞的主要咖啡種植區以單一的大片山脈爲基礎，位於島嶼的
巴布亞新幾內亞是南太平洋地區僅次於澳大利亞的人口、面積第二大國，它由北部的新幾內亞和南部的巴布亞兩部分組成。西與印度尼西亞的伊裏安查亞省接壤，南隔託雷斯海峽與澳大利亞相望。屬美拉尼西亞羣島。 巴布亞新幾內亞國土面積46.284萬平方公里，海岸線全
巴布新幾內亞 Papua New Guinea，也稱作 巴布內新幾內亞 巴布利亞新幾內亞。 巴布新幾內亞咖啡是巴布亞新幾內第二大農產品出口項目，2003年的出口額佔農產品出口總額18%。20世紀90年代該國咖啡產業得到一定發展，1998年的出口額達到5億基那，由於世界價格下
巴布亞新幾內亞是全世界城市化程度最低的國家之一，全國僅有18%的城市人口，85%的國民經濟來源於農業產品出口。但巴布亞新幾內亞卻生產者全世界最優質的咖啡之一，當地的咖啡品種引自牙買加的藍山咖啡，屬於鐵皮卡種（Typica)。 巴布亞新幾內亞位於幾內亞島
最近幾年，巴布亞新幾內亞咖啡開始帶着自己獨特的優質水洗阿拉比卡豆子，代表大洋洲跨入世界specialty coffee 的行列。巴布亞新幾內亞咖啡風具有顆粒飽滿，酸度適中，口感香醇的口感特徵。 巴布亞新幾內亞是大洋洲上的一個島國，在馬來語中巴布亞有捲髮之意
巴布亞新幾內亞咖啡 風味口感特徵：顆粒飽滿，酸度適中，口感香醇。 巴布亞新幾內亞的頂級咖啡豆，就像該國的國鳥極樂鳥一樣漂亮而珍貴。由於該國咖啡普遍種植在海拔1300～1800米的高地，所以咖啡豆顆粒豐滿，口感變化多端，有着怡人的酸質和果實般的甜味。
巴布新幾內亞咖啡風味口感特徵：顆粒飽滿，酸度適中，口感香醇。巴布亞新幾內亞是大洋洲上的一個島國，在馬來語中巴布亞有捲髮之意。據說1545年，探險家雷特斯達到該島，並發現島上人的頭髮大部分爲捲髮，即稱該島爲捲髮人的島嶼，故有此稱，這個名稱就此流
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