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大二生開咖啡店老伙房重生

咖啡資訊

大二生開咖啡店老伙房重生

對老房子情有獨鍾的19歲大二生陳柏翰，爲延續鄉下古厝生命，以開咖啡廳的方式，延續老伙房生命。（林和生攝）專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 對老房子情有獨鍾的19歲大二生陳柏翰，爲延續鄉下古厝生命，去年從桃園隻身搬遷屏東高樹

2017-07-25 咖啡資訊我要分享

奧地利小偷駕車偷走兩噸咖啡豆

咖啡資訊

奧地利小偷駕車偷走兩噸咖啡豆

據美聯社4月11日報道，奧地利一夥小偷似乎對咖啡情有獨鍾，他們日前駕駛偷來的廂式貨車，闖進一家咖啡批發商的倉庫，在向貨車中裝入重達兩噸的咖啡豆後揚長而去。國際在線專稿：據美聯社4月11日報道，奧地利一夥小偷似乎對咖啡情有獨鍾，他們日前駕駛偷來的

2016-09-14 咖啡資訊我要分享

喫狗不理包子配咖啡國人爲何對咖啡情有獨鍾

中國咖啡

喫狗不理包子配咖啡國人爲何對咖啡情有獨鍾

天津狗不理集團收了澳大利亞最大的咖啡連鎖品牌，以後喫狗不理包子請記得配咖啡。狗不理集團董事長張彥森解釋稱，我國咖啡消費市場每年增長15%左右，遠遠高於國際市場每年2%的增長速度。正是看好咖啡市場的前景，狗不理集團才下決心進軍這一領域。張彥森還

2015-01-23 中國咖啡我要分享

咖啡減肥效果飯後喝咖啡減肥嗎？

咖啡知識

咖啡減肥效果飯後喝咖啡減肥嗎？

很多MM對於咖啡減肥情有獨鍾，在喝咖啡的同時又能減肥是一件多美好的事情，通常我們看到的報道都是飯後喝咖啡更能達到減肥的效果，很多MM沒有試過咖啡減肥，今天小編來說說飯後喝咖啡減肥嗎? 適量地喝咖啡會加速新陳代謝、促進消化、改善便祕，並能夠改善皮

2015-02-07 咖啡知識我要分享

如何煮出醇正咖啡煮咖啡的注意事項

咖啡技術

如何煮出醇正咖啡煮咖啡的注意事項

也許你喜歡用美式咖啡壺，也許你喜歡用塞風壺，也許你對摩卡壺情有獨鍾，或者你對手衝濾泡式咖啡有獨特的偏愛，器具是享受煮咖啡過程的媒介，您可以任意選擇。怎麼煮出口味醇正的咖啡，則需要一定的咖啡知識，下面我們看看都需要注意什麼。一杯咖啡絕大部分

2015-10-10 咖啡技術我要分享

如何煮出醇正咖啡煮咖啡的注意事項

咖啡知識

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也許你喜歡用美式咖啡壺，也許你喜歡用塞風壺，也許你對摩卡壺情有獨鍾，或者你對手衝濾泡式咖啡有獨特的偏愛，器具是享受煮咖啡過程的媒介，您可以任意選擇。怎麼煮出口味醇正的咖啡，則需要一定的咖啡知識，下面我們看看都需要注意什麼。一杯咖啡絕大部分

2015-04-08 咖啡知識我要分享

奧地利小偷駕車偷走兩噸咖啡豆

咖啡資訊

奧地利小偷駕車偷走兩噸咖啡豆

國際在線專稿：據美聯社4月11日報道，奧地利一夥小偷似乎對咖啡情有獨鍾，他們日前駕駛偷來的廂式貨車，闖進一家咖啡批發商的倉庫，在向貨車中裝入重達兩噸的咖啡豆後揚長而去。他們的戰利品還包括兩臺咖啡機。報道稱，這家咖啡倉庫位於維也納東部。當地警

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

品味拿鐵咖啡

咖啡文化

品味拿鐵咖啡

【拿鐵咖啡】這是一款深受白領喜愛的清晨咖啡，口味醇美的濃縮咖啡，加上溫潤的鮮奶泡沫，讓原本甘苦的咖啡變得柔滑香甜、甘美濃郁，飲用之後，一天的生活都會充滿活力，難怪很多人對它情有獨鍾。原料：意大利濃縮咖啡、熱鮮奶、奶泡你也喜歡喝Caff Latte嗎?

2014-08-13 咖啡文化我要分享

純色咖啡杯

咖啡知識

純色咖啡杯

一直對純色的厚厚的咖啡杯情有獨鍾，很多歐美的咖啡店都是這種杯子，如果將來有一天自己開店，一定要全部使用這樣的杯子~

純色咖啡杯

2014-08-27 咖啡知識我要分享

專業咖啡杯

咖啡知識

專業咖啡杯

估計大多數喜歡咖啡的朋友，都和我有一樣的喜好，喜歡咖啡杯，特別是設計簡潔明瞭，杯壁厚實的意大利式的咖啡杯，反正我是對這類杯子情有獨鍾，特別對國外的那種純色的咖啡杯愛之有加。但是不知是沒有市場，還是造價不菲的原因，在國內很少見到，這次有朋友

專業咖啡杯

2014-08-27 咖啡知識我要分享

咖啡健康生活咖啡喜好反映性格

咖啡知識

咖啡健康生活咖啡喜好反映性格

美國心理學家杜瓦蘇拉訪問了1000人，發現咖啡口味能反映出愛好者的個性。此項調查顯示，喜歡喝苦澀、單調、無添加黑咖啡的人在性格上不愛胡鬧、簡單直接、寡言、喜怒無常、堅持己見且一成不變。另外，對奶泡豐盈的泡沫咖啡情有獨鍾的愛好者在性格上屬好管

2014-10-24 咖啡知識我要分享

沖泡器具CHEMEX的器型、濾紙折法介紹

咖啡機

沖泡器具CHEMEX的器型、濾紙折法介紹

很多手衝咖啡愛好者對CHEMEX情有獨鍾，設計簡潔實用，濾杯與分享壺一體成型，下面我們來介紹一下CHEMEX幾種常見的器型 CHEMEX全家福 13人份，(木把手+皮繩/玻璃把手) 對應的濾紙爲半圓形濾紙，折法如下圖 6人份\8人份\10人份(木把手+皮繩/玻璃把手) 濾紙有兩

2015-10-17 咖啡機我要分享

從咖啡喜好反映性格咖啡口味能反映出愛好者的個性

精品咖啡學

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2015-10-28 精品咖啡學我要分享

世界第三波咖啡潮沖泡器具CHEMEX美式濾泡壺的器型濾紙折法介紹

咖啡技術

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2016-01-13 咖啡技術我要分享

臺灣的咖啡走廊

咖啡行業

臺灣的咖啡走廊

「咖啡走廊」是位在新店小碧潭捷運站附近一家經營烘焙咖啡和麪包的咖啡館，店主人林小姐本身爲室內設計師，對於咖啡有一股情有獨鍾的熱情，開店至今已過了十多個年頭，不爲了商業利益，目的是希望大家能夠像她一樣享受和品味生活。爲了要帶給大家品味生活的

2016-06-23 咖啡行業我要分享

人均咖啡消費量位居世界之首——芬蘭

咖啡新聞

人均咖啡消費量位居世界之首——芬蘭

新華社赫爾辛基3月9日專電芬蘭人對咖啡情有獨鍾。2006年芬蘭人均消費咖啡9.8公斤，居世界之首。芬蘭每年人均消費咖啡近10公斤，是歐盟國家人均咖啡消費量的兩倍。據芬蘭咖啡廠聯合會9日公佈的統計數字，芬蘭全國去年共銷售咖啡4870萬公斤，比2005年增加了4%

2017-05-09 咖啡新聞我要分享

虹吸式咖啡機如何挑選

虹吸壺器具

虹吸式咖啡機如何挑選

在國內有越來越多喜歡咖啡的人，已經開始不再單純是喜歡咖啡的味道，更是對咖啡文化情有獨鍾。假日裏，與朋友相聚在家親手煮一杯現磨咖啡實在是很愜意的一件事。煮咖啡自然離不開咖啡壺，自動的咖啡壺操作起來是很簡單易學的，不過，對於講究咖啡品質的人來

2016-04-16 虹吸壺器具我要分享

埃塞爾比亞咖啡好嗎？埃塞爾比亞咖啡日曬和水洗口味區別

精品咖啡豆

埃塞爾比亞咖啡好嗎？埃塞爾比亞咖啡日曬和水洗口味區別

埃塞俄比亞咖啡消費量在非洲排名第一,埃塞俄比亞爲什麼對咖啡情有獨鍾？埃塞爾比亞咖啡好嗎？埃塞俄比亞人由栽種、採收、處理和衝煮都是以人手製作，埃塞爾比亞具有生產咖啡的絕佳環境，世界上的任何一種咖啡都可以在埃塞爾比亞紮根繁殖。埃塞俄比亞咖啡由

2019-03-11 精品咖啡豆我要分享

3分鐘學會抹茶咖啡的做法抹茶咖啡製作方法？抹茶咖啡的製作過

咖啡技術

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最簡單的西式早餐，就是來個小麪包，搭配一杯抹茶咖啡了!速溶咖啡總覺得味道不行，作爲抹茶控又對抹茶情有獨鍾。那就不妨學學自制抹茶咖啡吧。抹茶咖啡怎麼做呢，備好這些材料跟着學吧。抹茶咖啡主料：咖啡、抹茶粉15g 輔料：冰鮮奶、奶泡 1匙廚具：奶泡

2016-03-21 咖啡技術我要分享

咖啡機保養手搖咖啡磨豆機怎麼樣清洗

咖啡技術

咖啡機保養手搖咖啡磨豆機怎麼樣清洗

手搖磨豆機是大家接觸得最多的一種磨豆機，也是最具有古典韻味的磨豆機，小編一直對於手搖式咖啡磨豆機情有獨鍾，但是每次使用完手搖咖啡磨豆機總是擔心清理方法不當，造成內部刀件生鏽，今天我們就來說說手搖咖啡磨豆機怎麼樣清洗。臺灣BE-9919單層黃銅極

2015-02-06 咖啡技術我要分享

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