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雕刻時光：如何用一杯咖啡撐起一個文青產業鏈

知識

雕刻時光：如何用一杯咖啡撐起一個文青產業鏈

雕刻時光的足跡遍佈北京、上海、西安、南京、杭州、福州和深圳，大連、揚州等地的籌備工作正在進行中，不久也將開張。上世紀90年代末，這家莊崧冽被親切的稱爲北大小破店(在北大附近)的雕刻時光，還時常會發生在經營時間便閉館的情況。而如今這家被打上明晰

2014-07-17 知識我要分享

雕刻時光創業介紹？它是如何實現一條產業鏈的？

咖啡品牌

雕刻時光創業介紹？它是如何實現一條產業鏈的？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）上世紀90年代末，這家莊崧冽被親切的稱爲北大小破店(在北大附近)的雕刻時光，還時常會發生在經營時間便閉館的情況。而如今雕刻時光已經經營了15年、並飽受資本青睞成功擴張31家的

2018-05-13 咖啡品牌我要分享

一次圓兩個文青夢：由花店擴建成複合式咖啡廳– Essence Cafe

日本

一次圓兩個文青夢：由花店擴建成複合式咖啡廳– Essence Cafe

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）現在普通的咖啡廳已經不足以滿足消費者了，反而與其他產業異業結合成的複合式咖啡廳越來越熱門。在咖啡香中混和一點書本的油墨味、或者邊喝咖啡，順便就手滑買下了在一旁展示的流行配件，又或者在店

2017-10-29 日本我要分享

雕刻時光咖啡店如今成爲連鎖企業，它的成功模式是什麼?

咖啡館經營

雕刻時光咖啡店如今成爲連鎖企業，它的成功模式是什麼?

曾經的北大小破店雕刻時光咖啡店，如今成爲連鎖企業，它的成功模式是什麼? 雕刻時光的足跡遍佈北京、上海、西安、南京、杭州、福州和深圳，大連、揚州等地的籌備工作正在進行中，不久也將開張。上世紀90年代末，這家莊崧冽被親切的稱爲北大小破店(在北大附近

2017-05-11 咖啡館經營我要分享

咖啡豆產業分類

咖啡知識

咖啡豆產業分類

生產地區到消費者手裏的一杯咖啡，要經過一條漫長而複雜的產業鏈 。一磅綠咖啡豆在生產國賣6．4元人民幣，當運到美國磨成粉後零售價是每磅24元，一磅咖啡豆磨粉後能衝出35杯咖啡，以每杯零售價最低爲12元計算，在終端零售環節，每磅咖啡可賣出420元。是什麼

2016-05-29 咖啡知識我要分享

後谷咖啡：雲南最完整的咖啡產業鏈

咖啡資訊

後谷咖啡：雲南最完整的咖啡產業鏈

據德宏州特產辦副主任楊愛軍介紹，州委、州政府每發展一個產業的時候，爲保證產業安全，都會考慮4方面的因素：一是農民眼前的利益問題；二是市場的發展前景；三是龍頭企業的帶動力強；四是農民願不願意種。其中選擇龍頭企業很關鍵，不僅要有實力還要有責任感

2016-10-11 咖啡資訊我要分享

咖啡創業：優雅背後，需要完整產業鏈的支撐

咖啡知識

咖啡創業：優雅背後，需要完整產業鏈的支撐

一提到咖啡館，人們想到的是大大的落地窗、舒適的座椅、香濃的咖啡和輕柔的音樂，一切都看上去很美!所以，很多人都夢想着能開一家自己的咖啡店，優哉遊哉地工作和生活!殊不知，這優雅的背後，有很多繁瑣的準備工作和管理工作，還要擔心客源問題等等，讓很多

2015-08-18 咖啡知識我要分享

後谷咖啡產地信息介紹雲南最完整的咖啡產業鏈市場趨勢分析

咖啡資訊

後谷咖啡產地信息介紹雲南最完整的咖啡產業鏈市場趨勢分析

在雲南省的咖啡種植區中，德宏州的面積不是最大的，但是德宏州培育的後谷咖啡卻是產業鏈最完整的。後谷的種植基地主要是德宏州和臨滄市，目前約有20餘萬畝開發種植。後谷咖啡採用了公司+基地+合作社的模式發展咖

2021-12-02 咖啡資訊我要分享

你只知道星巴克的咖啡店，可知它怎麼玩全產業鏈？

雲南咖啡資訊

你只知道星巴克的咖啡店，可知它怎麼玩全產業鏈？

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店世界上擁有最多門店的咖啡品牌星巴克，推出了一款雲南單品咖啡豆。這或許可以意味着，佔全國產量約95%雲南咖啡在世界咖啡市場價值鏈上，已邁至一個階段性新高度。一、雲南咖啡因星巴克而

2017-07-13 雲南咖啡資訊我要分享

雲南臨滄構建精品咖啡全產業鏈

咖啡知識

雲南臨滄構建精品咖啡全產業鏈

近年來，雲南省臨滄市精品咖啡產業異軍突起，正在圍繞精品咖啡種植、科研、加工、品牌建設等環節構建一條全新的產業鏈。臨滄市委書記李小平在接受中國經濟時報記者採訪時說，臨滄將依託中國臨滄精品咖啡豆示範區品牌，按照生態、可持續、優質高產、低碳環保

2015-05-21 咖啡知識我要分享

雲南臨滄構建精品咖啡全產業鏈咖啡市場

咖啡知識

雲南臨滄構建精品咖啡全產業鏈咖啡市場

近年來，雲南省臨滄市精品咖啡產業異軍突起，正在圍繞精品咖啡種植、科研、加工、品牌建設等環節構建一條全新的產業鏈。臨滄市委書記李小平在接受中國經濟時報記者採訪時說，臨滄將依託中國臨滄精品咖啡豆示範區品牌，按照生態、可持續、優質高產、低碳環保

2015-04-01 咖啡知識我要分享

咖啡產業鏈融資增信平臺三大平臺、建設全國咖啡交易結算中心和咖

咖啡資訊

咖啡產業鏈融資增信平臺三大平臺、建設全國咖啡交易結算中心和咖

繼雲南普洱、上海後，重慶昨天又上線咖啡交易中心，咖啡行業上演三國演義。昨天，一棵咖啡都沒種的重慶，開業了一家咖啡交易中心。至此，全國共有3家咖啡交易中心，分別在雲南（普洱）、上海、重慶。重慶咖啡交易中心由重慶能投集團與雲南德宏州宏天實業（

2016-12-13 咖啡資訊我要分享

雲南普洱市全產業鏈模式發展咖啡產業

咖啡行業

雲南普洱市全產業鏈模式發展咖啡產業

近年來，我市緊緊圍繞生態立市、綠色發展戰略，以發展高原特色農業和打造中國咖啡之都爲目標，建立健全推進全市咖啡產業健康發展的保障機制和服務機制，有力地推進了全市咖啡產業規模化、集約化、產業化發展，爲把咖啡產業打造成普洱建設國家綠色經濟試驗示

2015-01-22 咖啡行業我要分享

延伸咖啡產業鏈力神咖啡廳海口海甸島店開業

咖啡資訊

延伸咖啡產業鏈力神咖啡廳海口海甸島店開業

4月15日，力神咖啡廳海甸島店隆重開業，吸引了衆多的本地咖啡愛好者前來體驗，其優雅的環境、特色咖啡飲品、美味中西餐，受到衆多嘉賓的一致好評。作爲海南咖啡的領軍品牌，力神咖啡開創並一直致力於咖啡深加工產業，系列速溶咖啡產品行銷全國，並創出了力

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

雲南臨滄構建精品咖啡全產業鏈

咖啡資訊

雲南臨滄構建精品咖啡全產業鏈

近年來，雲南省臨滄市精品咖啡產業異軍突起，正在圍繞精品咖啡種植、科研、加工、品牌建設等環節構建一條全新的產業鏈。

2014-06-09 咖啡資訊我要分享

書店、唱片行都是你的咖啡廳！文青必訪臺中特色咖啡小店

咖啡資訊

書店、唱片行都是你的咖啡廳！文青必訪臺中特色咖啡小店

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）早期臺灣深受日本文化影響，讓追求老臺中味的這裏也充滿日式情懷。 photo1 photo2 photo3 photo4 photo5 相較於早期的中區和如今繁華的七期，臺中後火車站似乎一直在城市的發展中沉默。去年三位因參

2017-09-03 咖啡資訊我要分享

雲南咖啡亟待延伸產業鏈

咖啡資訊

雲南咖啡亟待延伸產業鏈

經過近60年的發展，雲南省已成爲全國最大的咖啡豆生產和出口基地，儘管目前仍停留在起步階段，但種植面積首次突破100萬畝大關，預示着雲南咖啡產業又堅實地向前邁進了一步。

2014-07-14 咖啡資訊我要分享

美媒揭露貓屎咖啡產業鏈:麝香貓普遍遭奴役虐待

咖啡資訊

美媒揭露貓屎咖啡產業鏈:麝香貓普遍遭奴役虐待

報道稱，傳統上，貓屎咖啡是由野外收集的椰子貓的排泄物製作的。但其居高不下的價格導致野生麝香貓被捕獲並被圈養在咖啡種植園。最近發表在《動物保護》雜誌的一份報告，對16個種植園的48只麝香貓的生存狀況進行了評估。報告稱，貓屎咖啡產業是一個奴役產業

2016-08-06 咖啡資訊我要分享

美媒揭露貓屎咖啡產業鏈：麝香貓普遍遭奴役虐待

咖啡知識

美媒揭露貓屎咖啡產業鏈：麝香貓普遍遭奴役虐待

報道稱，自2013年以來，包括英國哈羅德百貨公司和塞爾福裏奇百貨公司在內，至少有13家零售商已經將貓屎咖啡下架或承諾調查貓屎咖啡的生產過程。但規範貓屎咖啡產業並非易事：動物權益人士說，追蹤貓屎咖啡的來源很難，判斷它們是否涉及虐待麝香貓更難野生麝

2016-11-15 咖啡知識我要分享

咖啡產業鏈源頭咖啡莊園的生存條件

咖啡莊園

咖啡產業鏈源頭咖啡莊園的生存條件

整個咖啡產業鏈當中，咖啡種植大概是源頭了，如果想要節約成本，提收益的咖啡巨頭都會在將要施展拳腳的地方承包當地的咖啡莊園，而近年在國內發展最快的咖啡龍頭企業星巴克也在我國雲南與愛妮咖啡簽訂了供應協議，接下來就有百瑞斯塔咖啡培訓學校帶你走進咖

2015-08-31 咖啡莊園我要分享

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