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築夢新臺灣》崔智雄褪下主管職的咖啡人生

點評

築夢新臺灣》崔智雄褪下主管職的咖啡人生

築夢新臺灣》褪下主管職的咖啡人生。(林勝發/截自民視新聞網) 移民署與民視合作新節目築夢新臺灣正式推出，中時電子報廣播節目專題也同步推出，讓聽衆能看到新臺灣人的新夢想故事。 43歲的崔智雄來自韓國，他曾經是韓國太陽能公司的業務代表，2014年被外派來

2017-04-07 點評我要分享

築夢新臺灣 | 攝影專家梁遠途的港式咖啡店

咖啡資訊

築夢新臺灣 | 攝影專家梁遠途的港式咖啡店

築夢新臺灣》攝影專家的港式咖啡店。(林勝發/截自民視新聞網) 移民署與民視合作新節目築夢新臺灣正式推出，中時電子報廣播節目專題也同步推出，讓聽衆能看到新臺灣人的新夢想故事。白米放入鍋內加水煮熟，再加入臘腸、肝腸，鋪上花椰菜燜煮，這是道地的煲仔

2017-04-29 咖啡資訊我要分享

臺灣每年喝掉21億杯現煮咖啡

咖啡資訊

臺灣每年喝掉21億杯現煮咖啡

根據臺灣財政部關務署統計，臺灣咖啡豆進口量5年翻近倍，換算下來，等於臺灣人每年消耗21.7億杯現煮咖啡，即每人每年喝94.3杯。《中國時報》報道，臺灣工時全球第三長，上班族在路上人手一杯咖啡的景象隨時可見。根據海關資料，去年一整年咖啡豆進口量達2.1

2014-10-25 咖啡資訊我要分享

臺灣每年喝掉21億杯現煮咖啡

咖啡資訊

臺灣每年喝掉21億杯現煮咖啡

根據臺灣財政部關務署統計，臺灣咖啡豆進口量5年翻近倍，換算下來，等於臺灣人每年消耗21.7億杯現煮咖啡，即每人每年喝94.3杯。《中國時報》報道，臺灣工時全球第三長，上班族在路上人手一杯咖啡的景象隨時可見。根據海關資料，去年一整年咖啡豆進口量達2.1

2016-09-05 咖啡資訊我要分享

賣掉上海星巴克小金雞統一是被迫的？星巴克正式員工工資多高？

星巴克

賣掉上海星巴克小金雞統一是被迫的？星巴克正式員工工資多高？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）震驚！臺媒爆統一集團賣上海星巴克的內幕！一切源於野心繼香港美心集團取得香港、澳門星巴克 100％的股權之後，統一及統一超商也取得臺灣星巴克的獨資權，雖然統一董事長羅智先

2018-02-24 星巴克我要分享

擋不住女人的愛美之心，臺灣咖啡店首創【膠原蛋白冰咖啡】

咖啡八卦信息

擋不住女人的愛美之心，臺灣咖啡店首創【膠原蛋白冰咖啡】

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）愛美是女人的天性。在臺灣每年美容商機就高達新臺幣500億元，每年還在持續成長。而臺灣咖啡消費市場一年商機更高達七百億元，全臺灣一年要喝掉28.5億杯咖啡！看準趨勢，瞄準臺灣女性消費市場，全球

2017-09-22 咖啡八卦信息我要分享

臺灣超商賣手衝咖啡60元搶攻手衝市場

咖啡資訊

臺灣超商賣手衝咖啡60元搶攻手衝市場

臺海網3月15日訊據臺灣媒體報道，近年來臺灣手衝咖啡市場越來越受到關注，超商也推手衝咖啡試水溫，一杯單價六十元(新臺幣，下同)，不過手衝咖啡畢竟比較講究，沖泡過程，比一般現泡咖啡多一倍時間，大約四分鐘，民衆嚐鮮但也需要耐心等待，而看準手衝市場

2015-03-16 咖啡資訊我要分享

完美複製世界咖啡冠軍的手衝技法？iDrip 咖啡機真的那麼牛逼？

咖啡機

完美複製世界咖啡冠軍的手衝技法？iDrip 咖啡機真的那麼牛逼？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）機器衝煮咖啡並不算什麼大新聞，不過最近，有個轟動精品咖啡界的新產品【 iDrip】，號稱世界第一臺智能手衝咖啡機，以能完整還原冠軍手衝咖啡技法及世界咖啡冠軍獨家合作爲主打，

2018-12-14 咖啡機我要分享

文藝風橫吹臺灣咖啡館

咖啡資訊

文藝風橫吹臺灣咖啡館

最近這幾年，臺北市一些老舊社區，都颳起文藝風，其實這是建商，爲了讓都市更新更加順利，把社區老舊公寓改造爲咖啡館、公共空間或是美術館，美化環境的同時，最重要的就是和附近鄰居博感情，對建商來說，用這種方式養地，雖然付出的成本高，但建商在意的是

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

小7變大7！7-ELEVEN便利店裏要賣精品了咖啡瑰夏？？

咖啡館經營

小7變大7！7-ELEVEN便利店裏要賣精品了咖啡瑰夏？？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）近日，統一旗下的7-ELEVEN發表全新店型Big7，首創精品咖啡品牌!+? CAFE RESERVE、超商獨創糖果屋，並加入博客來選書複合專區，爲第一家與7-ELEVEN複合的實體書店，再加上美妝KSere

2018-12-26 咖啡館經營我要分享

咖啡裏的風波-臺灣星巴克漲價

中國咖啡

咖啡裏的風波-臺灣星巴克漲價

本週，臺灣統一便利店的星巴克咖啡漲價，29款飲品漲5-20元（新臺幣，下同），平均漲幅爲8%，最高漲幅達16%。這成爲臺灣本週的民生頭條，圍繞咖啡漲價的經濟觀察、社會分析耐人尋味。臺灣可稱爲咖啡之島，遍及鄉鎮的便利店讓咖啡飄香到偏遠之地。像臺北、臺

2017-02-25 中國咖啡我要分享

LAVAZZA臺灣總代理職業人員解密膠囊咖啡機

咖啡資訊

LAVAZZA臺灣總代理職業人員解密膠囊咖啡機

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）臺灣人有多愛喝咖啡？數字會說話，臺灣一年咖啡商機高達新臺幣700億，2015年咖啡豆進口量較2011年成長了61%，相當於每年喝掉28.5億杯咖啡，但是很多人都不知道，現在流行的膠囊咖啡機是由意大利咖啡

2017-09-20 咖啡資訊我要分享

日本悠詩詩UCC咖啡在臺設廠，並引進自研烘焙機

咖啡新聞

日本悠詩詩UCC咖啡在臺設廠，並引進自研烘焙機

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）日本咖啡製造商UCC優仕咖啡公司斥資新臺幣5億元，在雲林斗六工業區設廠，引進獨自研發的烘焙機「AROMASTER」，今天竣工將於明年1月營運，預料帶起咖啡市場風潮。知名日系咖啡製造

2018-12-13 咖啡新聞我要分享

2018 WCE 世界盃拉花大賽臺灣選拔賽比賽簡章

咖啡資訊

2018 WCE 世界盃拉花大賽臺灣選拔賽比賽簡章

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) World Latte Art Championship 是由世界咖啡組織（World Coffee Event 簡稱 WCE）所舉辦的專業咖啡拉花競賽，旨爲咖啡拉花專業大師提供一個表演和交流的平臺。臺灣咖啡協會爲了提供不同的咖啡專業

2017-08-22 咖啡資訊我要分享

專文 | 大陸咖啡文化　臺灣是重要推手

咖啡資訊

專文 | 大陸咖啡文化　臺灣是重要推手

臺北和上海分別是兩岸商業城市的代表，這兩座城市的特色，具體而微反應在其咖啡館文化中。且不論星巴克之類常見的連鎖店，上海的咖啡館，有一杯人民幣60到80元（約新臺幣270到360元），但總是滿座的日系咖啡館、有隱藏在老洋房裏的預約制咖啡館、有融合傳統

2017-04-20 咖啡資訊我要分享

這間咖啡館要你花錢買時間，你想喝多少咖啡就喝多少咖啡

咖啡館

這間咖啡館要你花錢買時間，你想喝多少咖啡就喝多少咖啡

點杯咖啡，找個喜歡的位子坐下，用個電腦看看書，一坐就是一下午。看似很愜意美好，然而對 Zlata Koshlina 來說並不是這麼一回事。生於俄羅斯的他來到美國，希望破除在咖啡店「坐到飽」的習慣，在布魯克林開了間咖啡廳 Glass Hour。 Munchies 報導，在 Glass

2017-05-08 咖啡館我要分享

一杯咖啡換一下午的悠閒時光？這間咖啡店要你花錢買「時間」

咖啡館

一杯咖啡換一下午的悠閒時光？這間咖啡店要你花錢買「時間」

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 點杯咖啡，找個喜歡的位子坐下，用個電腦看看書，一坐就是一下午。看似很愜意美好，然而對 Zlata Koshlina 來說並不是這麼一回事。生於俄羅斯的他來到美國，希望破除在咖啡店「坐到飽」的習慣，在布魯

2017-08-23 咖啡館我要分享

兩岸咖啡打造平價餐飲王國

咖啡資訊

兩岸咖啡打造平價餐飲王國

據臺灣媒體報道，大陸內需市場即將出現大爆發，兩岸咖啡董事長楊進發看準時機，快速切入平價餐飲市場，準備以1年新增2個餐飲品牌的速度，加快搶賺人民幣。

2014-05-30 咖啡資訊我要分享

王力咖啡手衝咖啡冠軍王策奪冠的祕訣！王力咖啡老闆就是他爸！

王力咖啡

王力咖啡手衝咖啡冠軍王策奪冠的祕訣！王力咖啡老闆就是他爸！

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）場景是2017年6月的布達佩斯，號稱世界咖啡奧林匹克四大賽事之一的世界盃衝煮大賽（WBrC）會場上，來自臺灣、29歲的王策，打敗41國咖啡好手，高舉冠軍獎盃。他是臺灣第一人，也是華

2018-07-02 王力咖啡我要分享

【王力咖啡父子檔咖啡稱霸傳奇】爸爸征服中國星巴克兒子得WBC冠

咖啡八卦信息

【王力咖啡父子檔咖啡稱霸傳奇】爸爸征服中國星巴克兒子得WBC冠

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）場景是2017年六月的布達佩斯，號稱「世界咖啡奧林匹克」四大賽事之一的世界盃衝煮大賽（WBrC）會場上，來自臺灣、二十九歲的王策，打敗四十一國咖啡好手，高舉冠軍獎盃。他是臺灣第一人，也是華人圈

2017-12-30 咖啡八卦信息我要分享

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