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最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是將整顆果實咀嚼

咖啡知識

最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是將整顆果實咀嚼

你知道嗎?最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是將整顆果實咀嚼，以吸取其汁液。其後他們將磨碎的咖啡豆與動物的脂肪混合，來當成長途旅行的體力補充劑，一直到約公元 1,000 年，綠色的咖啡豆，才被拿來在滾水中煮沸成爲芳香的飲料。又過了三個世紀，阿拉伯人才開

2015-01-07 咖啡知識我要分享

最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是將整顆果實咀嚼

咖啡知識

最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是將整顆果實咀嚼

你知道嗎?最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是將整顆果實咀嚼，以吸取其汁液。其後他們將磨碎的咖啡豆與動物的脂肪混合，來當成長途旅行的體力補充劑，一直到約公元 1,000 年，綠色的咖啡豆，才被拿來在滾水中煮沸成爲芳香的飲料。又過了三個世紀，阿拉伯人才開

2015-07-30 咖啡知識我要分享

最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是將整顆果實咀嚼

咖啡技術

最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是將整顆果實咀嚼

你知道嗎?最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是將整顆果實咀嚼，以吸取其汁液。其後他們將磨碎的咖啡豆與動物的脂肪混合，來當成長途旅行的體力補充劑，一直到約公元 1,000 年，綠色的咖啡豆，才被拿來在滾水中煮沸成爲芳香的飲料。又過了三個世紀，阿拉伯人才開

2014-07-16 咖啡技術我要分享

最早期食用咖啡的方式是將整顆果實咀嚼

咖啡知識

最早期食用咖啡的方式是將整顆果實咀嚼

你知道嗎?最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是將整顆果實咀嚼，以吸取其汁液。其後他們將磨碎的咖啡豆與動物的脂肪混合，來當成長途旅行的體力補充劑，一直到約公元 1,000 年，綠色的咖啡豆，才被拿來在滾水中煮沸成爲芳香的飲料。又過了三個世紀，阿拉伯人才開

2014-09-16 咖啡知識我要分享

早期的玻利維亞咖啡品質低下的原因是什麼

咖啡莊園

早期的玻利維亞咖啡品質低下的原因是什麼

早期的玻利維亞咖啡品質低下，市場行情很差。通常採摘後的咖啡果，在經過簡單的脫果皮處理後，一路顛簸送到處理廠。由於基礎設施不完善，交通不發達。咖啡農們要克服崎嶇的山路，將豆子運輸到海拔更高的拉巴斯地區進行水洗處理。咖啡果如果不能及時送到處理

2016-06-27 咖啡莊園我要分享

早期品質底下的玻利維亞拉巴斯東北部的雪脈莊園咖啡簡介

檸檬樹莊園

早期品質底下的玻利維亞拉巴斯東北部的雪脈莊園咖啡簡介

爲了提高咖啡的品質，激發咖啡農的種植熱情，讓咖啡農對精品咖啡有更深一步的認知，玻利維亞做出了許多努力。在引進了COE賽事之後，2004年舉辦的第一屆COE大賽上，就有十三支精品豆杯測總分在84分以上，冠軍豆得分更是高達90.44分，生豆價格也隨之水漲船高。

2017-02-27 檸檬樹莊園我要分享

咖啡健康常識青光眼患者不宜喝濃茶和咖啡

咖啡知識

咖啡健康常識青光眼患者不宜喝濃茶和咖啡

3月12日是世界青光眼日，青光眼是全球第二位致盲眼病，是一種不可逆的視神經病變。眼壓升高和視神經血供不足是造成其視神經進行性損傷最主要的兩大因素，它損傷的是視野，而非單純的視力。青光眼的可怕之處在於不可逆和隱匿性兩點，定期的眼部常規檢查是早期

2015-07-02 咖啡知識我要分享

早期品質底下的玻利維亞咖啡介紹雪脈莊園拉巴斯東北部的央加斯產

檸檬樹莊園

早期品質底下的玻利維亞咖啡介紹雪脈莊園拉巴斯東北部的央加斯產

玻利維亞境內三分之一爲安第斯山區，地形崎嶇，以公路運輸爲主，約佔交通運輸的85%以上。主要鐵路和公路網集中在西部，邊遠地區依靠航空溝通。但公路覆蓋率爲南美最低。而且境內還有號稱死亡之路的世界第一險道榮加斯公路。這裏沒有發達的經濟，是南美最貧窮

2016-07-05 檸檬樹莊園我要分享

早期品質底下的玻利維亞咖啡介紹雪脈莊園拉巴斯東北部的央加斯產

檸檬樹莊園

早期品質底下的玻利維亞咖啡介紹雪脈莊園拉巴斯東北部的央加斯產

玻利維亞境內三分之一爲安第斯山區，地形崎嶇，以公路運輸爲主，約佔交通運輸的85%以上。主要鐵路和公路網集中在西部，邊遠地區依靠航空溝通。但公路覆蓋率爲南美最低。而且境內還有號稱死亡之路的世界第一險道榮加斯公路。這裏沒有發達的經濟，是南美最貧窮

2016-07-05 檸檬樹莊園我要分享

早期中國咖啡引種擴種史（四）

咖啡文化

早期中國咖啡引種擴種史（四）

1.關於1884年臺灣咖啡早期引種的考證 1.1 2004年5月筆者考察了臺灣雲林縣的古坑和嘉義縣的阿里山咖啡種植區。2009年11月我再度實地考察了臺灣雲林縣的古坑和臺南縣的東山咖啡種植區、劍湖山世界咖啡博物館、在臺北參觀了世界咖啡展和臺灣國立歷史博物館等。

2015-04-28 咖啡文化我要分享

咖啡歷史常識早期中國咖啡引種擴種史（四）

咖啡文化

咖啡歷史常識早期中國咖啡引種擴種史（四）

1.關於1884年臺灣咖啡早期引種的考證 1.1 2004年5月筆者考察了臺灣雲林縣的古坑和嘉義縣的阿里山咖啡種植區。2009年11月我再度實地考察了臺灣雲林縣的古坑和臺南縣的東山咖啡種植區、劍湖山世界咖啡博物館、在臺北參觀了世界咖啡展和臺灣國立歷史博物館等。

2014-12-01 咖啡文化我要分享

中國咖啡發展歷程早期中國咖啡引種擴種史（四）

咖啡文化

中國咖啡發展歷程早期中國咖啡引種擴種史（四）

1.關於1884年臺灣咖啡早期引種的考證 1.1 2004年5月筆者考察了臺灣雲林縣的古坑和嘉義縣的阿里山咖啡種植區。2009年11月我再度實地考察了臺灣雲林縣的古坑和臺南縣的東山咖啡種植區、劍湖山世界咖啡博物館、在臺北參觀了世界咖啡展和臺灣國立歷史博物館等。

2015-03-09 咖啡文化我要分享

車庫咖啡廳暫不打算上市

咖啡資訊

車庫咖啡廳暫不打算上市

2012年2月29日下午，證監會主席郭樹清北京市市長郭金龍等十餘位部委領導，出現在車庫咖啡廳，這次不太常見的到訪，引發各種關注，不少網友猜測車庫咖啡廳可能將要登陸創業板。

2014-05-29 咖啡資訊我要分享

咖啡種植史早期中國咖啡引種擴種史（四）

咖啡知識

咖啡種植史早期中國咖啡引種擴種史（四）

1.關於1884年臺灣咖啡早期引種的考證 1.1 2004年5月筆者考察了臺灣雲林縣的古坑和嘉義縣的阿里山咖啡種植區。2009年11月我再度實地考察了臺灣雲林縣的古坑和臺南縣的東山咖啡種植區、劍湖山世界咖啡博物館、在臺北參觀了世界咖啡展和臺灣國立歷史博物館等。

2014-10-14 咖啡知識我要分享

早期中國咖啡引種擴種史（三）

咖啡文化

早期中國咖啡引種擴種史（三）

1、關於1898年海南島引種咖啡年代的調查 1.1 關於海南島早期引種咖啡的年代在我國許多地方誌、農墾志、農業史及各種書刊等都毫無爭議地表述爲1908年。但是，海南島百年咖啡樹的遺址仍在，古樹的子孫仍在，因此，事實存在的百年古咖啡樹毫不含糊地改寫了海南

2015-04-28 咖啡文化我要分享

咖啡歷史常識早期中國咖啡引種擴種史（三）

咖啡文化

咖啡歷史常識早期中國咖啡引種擴種史（三）

1、關於1898年海南島引種咖啡年代的調查 1.1 關於海南島早期引種咖啡的年代在我國許多地方誌、農墾志、農業史及各種書刊等都毫無爭議地表述爲1908年。但是，海南島百年咖啡樹的遺址仍在，古樹的子孫仍在，因此，事實存在的百年古咖啡樹毫不含糊地改寫了海南

2014-12-01 咖啡文化我要分享

中國咖啡發展歷程早期中國咖啡引種擴種史（三）

咖啡文化

中國咖啡發展歷程早期中國咖啡引種擴種史（三）

1、關於1898年海南島引種咖啡年代的調查 1.1 關於海南島早期引種咖啡的年代在我國許多地方誌、農墾志、農業史及各種書刊等都毫無爭議地表述爲1908年。但是，海南島百年咖啡樹的遺址仍在，古樹的子孫仍在，因此，事實存在的百年古咖啡樹毫不含糊地改寫了海南

2015-03-09 咖啡文化我要分享

怎樣喝咖啡不失眠孕早期可以適量喝咖啡嗎咖啡對心血管的影響

精品咖啡豆

怎樣喝咖啡不失眠孕早期可以適量喝咖啡嗎咖啡對心血管的影響

喝咖啡常見問答集：喝咖啡影響大腦嗎喝完咖啡注意力難集中？喝咖啡會上癮？這要看如何定義上癮這兩個字。常聽見有人說他們喝咖啡喝上癮了，就像有人說他們有血拼，工作或是看電視的癮一樣。經常喝咖啡的人如果突然停止喝咖啡，其中有些人會產生頭痛、疲

2019-09-26 精品咖啡豆我要分享

贊比亞咖啡咖啡豆產國介紹

精品咖啡豆

贊比亞咖啡咖啡豆產國介紹

20世紀早期咖啡早期從肯尼亞和坦桑尼亞引入贊比亞(Zambin)，現在它也出產巨形咖啡豆和豆形漿果咖啡豆. 高質的贊比亞咖啡呈越來越好的趨勢，儘管味道略淡，但風味與肯尼亞咖啡相似，價格也完全相同.贊比亞咖啡主要種植在北部的卡薩馬(Kasama)地區和臨近首都盧

2015-04-15 精品咖啡豆我要分享

納孔德和伊索卡地區贊比亞

咖啡莊園

納孔德和伊索卡地區贊比亞

贊比亞２０世紀早期咖啡早期從肯尼亞和坦桑尼亞引入贊比亞（Zambin），現在它也出產巨形咖啡豆和豆形漿果咖啡豆．高質的贊比亞咖啡呈越來越好的趨勢，儘管味道略淡，但風味與肯尼亞咖啡相似，價格也完全相同．贊比亞咖啡主要種植在北部的卡薩馬（Kasama）

2016-05-31 咖啡莊園我要分享

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