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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 經常粉絲來詢問許多咖啡相關的知識。其中有一題爲：爲什麼有些咖啡喝起來，舌頭會麻麻的？ 先撇開舌頭被燙到，剛剛喫了麻辣燙等外在因素，我們將答案拉回到咖啡本質上。注意，在你看到答案前，請先記
雲南省孟連縣芒街咖啡高效節水灌溉示範工程建成運營後，有效覆蓋咖啡灌溉面積800畝，增加鮮果產量48萬公斤，增加經濟收入96萬元，畝均增收1200元，有效增加了當地羣衆的收入，深受歡迎。 該工程位於孟連縣城北部的芒街村委會麻慄樹村民小組附近，距孟連縣城1
Tripresso可以支持膠囊(貌似要用Barsetto家的膠囊)和咖啡粉，這點比wacaco要好! 膠囊使用方法： 在水箱底部裝上配件加入Barsetto膠囊並擰緊底座,加入水，冷熱都可以(有刻度指示),放在杯子上，向下按壓大約25下就OK了(主要看水量多少),咖啡粉使用方法(跟膠囊
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 在精品咖啡的領域，除了田口護對雙重烘焙，以及韓懷宗的咖啡學中有不一樣的評價外，通常會把它當作商家美化低價商品豆的一種手段，甚至魚夫先生也拍了一段 不管是網路上找到的說法
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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