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體味咖啡豆本味的最佳方法咖啡杯測

咖啡技術

體味咖啡豆本味的最佳方法咖啡杯測

cupping是用一種專業的方式來品嚐咖啡並做出評價的過程，也就是我們常說的杯測。杯測是體味咖啡豆本味的最佳方法，是認識咖啡豆的基礎，也是進行綜合豆拼配的基

2015-01-14 咖啡技術我要分享

手衝咖啡用什麼豆子好手衝咖啡體驗咖啡豆自然的本味印尼曼特寧蘇

咖啡豆

手衝咖啡用什麼豆子好手衝咖啡體驗咖啡豆自然的本味印尼曼特寧蘇

一、手衝咖啡要用什麼咖啡豆?印尼曼特寧蘇門答臘島咖啡豆的種類是分爲兩種的，即：單品與拼配。單品咖啡豆與拼配咖啡又適用於不同咖啡製作器具，如果系統來分的話，單品咖啡豆適合使用過濾式咖啡製作方法，而拼配咖啡豆適用於加壓萃取製作意式咖啡。陳磊：

2016-04-25 咖啡豆我要分享

Cupping test帶你走入咖啡的世界

咖啡文化

Cupping test帶你走入咖啡的世界

Cupping test是體味咖啡豆本味的最佳方法，是認識咖啡豆的基礎，也是進行綜合豆拼配的基礎。

2014-05-19 咖啡文化我要分享

cupping是啥?

咖啡知識

cupping是啥?

有朋友問cupping是啥?豆告訴大家，cupping就是杯測，是個非常細緻的活，是用一種專業的方式來品嚐並做出評價的過程。

2014-06-13 咖啡知識我要分享

whats cupping?

咖啡知識

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cupping就是杯測，是個非常細緻的活，是用一種專業的方式來品嚐並做出評價的過程。

2014-08-06 咖啡知識我要分享

精品咖啡學怎樣操作咖啡杯測

咖啡知識

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2014-10-11 咖啡知識我要分享

精品咖啡學 cupping的詳解

咖啡知識

精品咖啡學 cupping的詳解

有朋友問cupping是啥?豆告訴大家，cupping就是杯測，是個非常細緻的活，是用一種專業的方式來品嚐並做出評價的過程。在咖啡的香味裏，翻閱人世流動的風暴和形形色色的興趣，喝咖啡，是一次翻山越嶺的旅行，因爲我們在咖啡裏，找到了心靈飛翔的方式。有沒有

2014-10-15 咖啡知識我要分享

精品咖啡學 cupping就是杯測

咖啡知識

精品咖啡學 cupping就是杯測

cupping就是杯測，是個非常細緻的活，是用一種專業的方式來品嚐並做出評價的過程。在咖啡的香味裏，翻閱人世流動的風暴和形形色色的興趣，喝咖啡，是一次翻山越嶺的旅行，因爲我們在咖啡裏，找到了心靈飛翔的方式。有沒有人告訴你，咖啡是有甜味的? 有沒有

2015-01-16 咖啡知識我要分享

cupping是什麼？ Cupping的方法

咖啡技術

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2015-02-04 咖啡技術我要分享

cupping是啥? cupping就是杯測

咖啡知識

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2015-03-11 咖啡知識我要分享

精品咖啡基礎常識 cupping是啥?

咖啡知識

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2015-04-30 咖啡知識我要分享

精品咖啡烘焙的烘焙機種類

咖啡機

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直火式、半直火式(半熱風式)、熱風式直火式: 爲目前公認烘焙器具中最能引發咖啡本味的機型，其火源與咖啡豆有直接的接觸，因此能使咖啡豆產生較佳的風味，不過其烘焙過程對成品有絕大的影響，也因此烘焙者本身必須具備一定的基礎，但相對的此種機型也更能制

2014-09-05 咖啡機我要分享

咖啡烘焙機的分類說明

咖啡知識

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2014-09-09 咖啡知識我要分享

cupping就是杯測杯測的步驟是什麼？

精品咖啡學

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2015-07-28 精品咖啡學我要分享

咖啡文化 Cupping test帶你走入咖啡的世界

咖啡文化

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2014-09-27 咖啡文化我要分享

精品咖啡學 cupping是什麼作用在哪裏

咖啡知識

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2014-12-05 咖啡知識我要分享

咖啡常識 Cupping test帶你走入咖啡的世界

咖啡知識

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2015-06-11 咖啡知識我要分享

意式花式咖啡介紹，Americano， Long Black ，Lungo的區別？

咖啡知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）和拿鐵相比，黑咖啡要顯得有一些喫力不討好。一杯意式濃縮用各類方式加熱水，裏面需要考慮的因素很多而且沒有像拿鐵拉花的視覺感官，風味再去如何形容，只能看不能喝。但即

2018-05-13 咖啡知識我要分享

意式花式咖啡介紹美式咖啡和它的兄弟

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2014-06-12 咖啡知識我要分享

手衝咖啡豆與水的比例-現磨咖啡豆和水的比例

咖啡

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手衝咖啡豆與水的比例-現磨咖啡豆和水的比例選擇咖啡豆的學問那麼多，教人眼花繚亂。事實上，選擇阿拉比卡還是羅布斯塔，選擇輕度烘焙還是重度炭化，完全憑藉個人的喜好就好。多加嘗試，纔會找到自己喜歡的味道。品嚐得懂咖啡本味的你，或許想嚐嚐：摩可

2016-11-30 咖啡我要分享

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