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挑選“好豆子”與“壞豆子”的技巧 咖啡基礎常識
蘋果的味道不會因爲大小不一而不同，這句話我贊成，但是在咖啡豆的烘焙上說，反正都是要加熱，咖啡豆大小不同也沒有關係我就不能苟同了。同一棵樹上採收下的咖啡豆，不論顆粒大
2015-10-20 精品咖啡學 我要分享
咖啡豆挑選方法 全手動挑選“好豆子”與“壞豆子”
蘋果的味道不會因爲大小不一而不同，這句話我贊成，但是在咖啡豆的烘焙上說，反正都是要加熱，咖啡豆大小不同也沒有關係我就不能苟同了。同一棵樹上採收下的咖啡豆，不論顆粒大
2015-01-30 咖啡技術 我要分享
全手動挑選“好豆子”與“壞豆子”
蘋果的味道不會因爲大小不一而不同，這句話我贊成，但是在咖啡豆的烘焙上說，反正都是要加熱，咖啡豆大小不同也沒有關係我就不能苟同了。同一棵樹上採收下的咖啡豆，不論顆粒大
2014-08-29 咖啡知識 我要分享
如何手選咖啡生豆
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2014-07-02 咖啡豆 我要分享
如何手選咖啡生豆
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2014-07-02 咖啡豆 我要分享
如何手選咖啡生豆
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2014-07-02 咖啡豆 我要分享
精品咖啡學 如何手選咖啡生豆
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2014-09-29 咖啡豆 我要分享
如何手選咖啡生豆 咖啡生豆 分級
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2015-11-03 精品咖啡學 我要分享
精品咖啡常識 如何手選咖啡生豆
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2014-11-11 咖啡知識 我要分享
精品咖啡技術 如何手選咖啡生豆
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2014-11-20 咖啡知識 我要分享
咖啡生豆的挑選
總之挑選咖啡生豆時，形狀、厚度、尺寸、色澤、中央線的伸展樣子等等全部都均勻的豆子最佳。簡而言之狀態平均的豆子就是好豆子。可惜這樣的豆子極爲少見。
2014-05-13 咖啡豆 我要分享
