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不同於通常意義上的產區豆或莊園豆，微批次咖啡的來源範圍可能更小，比如某個合作社的某個小農，或某個莊園裏的某塊田地，這一切的標準都是以Cupping結果爲基礎 咖啡來自哥倫比亞慧蘭（Huila）省阿塞韋多（Acevedo）地區，Edgar Eladio Ossa莊園。近年來，慧
似乎每個男人都在生命中的某個階段想過開一家小酒館。似乎每個女人都在生命中的某個階段（如果不是絕大多數階段）想過開一家咖啡館。而掙錢真的有那麼簡單嗎？ 來源：馮唐（ID：fengtang1971） 作者：馮唐 似乎每個男人都在生命中的某個階段想過開一家小酒館
摘要：喜歡各種萌物的你，如果也對咖啡懷有同樣的熱情，那麼可以嘗試在某個清晨，自己衝調一杯花式咖啡。這款能打印圖案的咖啡機，僅需要很簡單的操作，就能幫助你輕鬆製作咖啡圖案。 喜歡各種萌物的你，如果也對咖啡懷有同樣的熱情，那麼可以嘗試在某個清晨
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 愛伲莊園 專注雲南咖啡近30年，無論是出口咖啡到國際市場，還是在國內做從種子到杯子的民族品牌，都親力親爲。 咖啡時光，倡導健康時尚咖啡生活，引領咖啡文化，致力於推廣雲南咖
六年後的某個下午，卡布只有三個字的短信，讓奇諾瞬間淚奔，老地方這三個字飽含了多少說不清的情感，又是多麼的讓人感懷。 同樣的音樂，同樣的場景，不一樣的心情。 卡布和奇諾靜靜地坐着，面對面，還似多年前的樣子。 卡布是愛過奇諾的，從大一入校的那一天
二十一世紀，人類進入了信息的時代。如果你想知道今天的國際新聞、娛樂八卦、股市行情、銀行匯率、產品價格，如果你想了解某個公司的背景實力或某個尖端學科的發展動向.......你第一個選擇就是網上衝浪!發達的互聯網技術，從根本上改變了人類生活的信息渠道
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 藍瓶子咖啡的忠實顧客中，有很多人是衝着美味又沁人心脾的穩定一致性而來，我們店裏的配方豆也確實達到那樣的水平。(《藍瓶子咖啡》提供) 配方豆（blend，又稱綜合豆）是以來自不同國家或產區的咖啡
據英國某個冷熱飲水機生產商發起的一項調查顯示：每個英國人一輩子有超過188天的時間是在公司茶水間度過的! 調查證明，每個英國人每天在工作中會用24分鐘來泡茶或衝咖啡，因爲必須耐心等水燒開;一個人的職業生涯當中，這樣浪費的時間有188天又21小時之久。
在某個時間段總有那麼幾個不怕死的新同學來問陳老師能不能教我製作幾款創意咖啡，當時我就懵了，這些同學剛來幾天就想要學習創意咖啡，現在連基本的單品和意式咖啡都還沒搞明白，就想要開始製作花式創意咖啡，遇到這樣的問題真滴很無奈，只能說他們挺有膽量
從某個角度來講，摩卡壺製作的咖啡是今天意式咖啡的前身，因爲摩卡壺雖然不是機器，但是也是藉助壓力萃取咖啡的。下壺中的水在密閉空間中，蒸發形成壓力，將熱水擠入上壺，萃取出咖啡，所以咖啡味道比較濃郁，但是由於要形成蒸汽，所以時候如果稍不注意，水
手中的那一杯咖啡，包含着多少人的真心誠意? 在中國新晉的咖啡熱土，雲南，許多咖啡農並沒有喝咖啡的習慣，祖祖輩輩，沒有喝咖啡的習慣，甚至也並不知道這一種不太熟悉的植物在離開自家的土地之後再會有怎樣的際遇。所勤勤懇懇付出的汗水，只單純的爲了某個
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