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一般第一波結的果實不太好。最好的是第二三波,最最好的是第四波的果實,王忠學生怕別人聽不懂,不斷地強調咖啡豆的飽滿度。因爲這決定着他從雀巢裝進自己兜裏的鈔票的厚度。 王忠學,一位地道的雲南普洱農民,現在定點種植咖啡。 雀巢公司在全球範圍內均不
紅綠的鮮果垂滿枝頭,而在農家小院裏,隨處可見正被暖暖冬日曬烤着的一地地去皮青豆。11月末的雲南,咖啡進入收穫季。
20多年前,中國幾乎不生產小粒種咖啡豆。如今,每年咖啡收穫期,來自全國的採購商都會聚集到雲南,搶購這裏優質的小粒種咖啡。當地的咖啡種植面積和產量已佔到全國的98%;雲南思茅地區已成爲雀巢(中國)公司全球小粒種咖啡豆的採購基地。 3月中旬,當紅豔的咖
雲南有種植耶加雪菲咖啡豆嗎種植描述是多大 鐵畢卡(Typica)和波邦(Bourbon)這兩個經典的優質咖啡品種爲雲南咖啡主要栽培品種,1991年又從肯尼亞引入了卡蒂莫Catimor系列品種(抗病毒能力更強,產量更高)。屬阿拉伯種(又稱小粒種)的變種。由於這兩個品
2016年雲南咖啡豆價格風味描述莊園產地區處理法研磨刻度介紹 日曬耶加雪啡,豆粒呈小巧工整的短圓狀,埃塞俄比亞日曬豆一般爲G3--G5,但此豆卻爲G2,等於水洗豆的等級,雖然還是有幾顆瑕庇豆,但比起哈拉爾和西達摩的日曬豆,已屬難能可貴。 2015年日曬耶加
雲南保山日曬咖啡豆的風味描述口感處理法研磨刻度品種 咖啡莊園的生活與城市生活差別很大,人們日出而作,日落而息,典型的田園生活。田代正樹夫婦和他們的女兒就生活在這片遠離塵世的土地上,但他們的生活並不枯燥,每一天都是忙碌的,有機種植和培育咖啡在
對於喜愛夜讀的讀者而言,書是他們生活中不可分割的一部分。書是生活書店 供圖 三聯韜奮書店內夜讀場景。本報記者 韓東 攝 7月29日,全國24小時書店創新發展研討會在京召開,這是全國11家24小時書店代表首次會聚。在此次研討會上,來自北京三聯韜奮24小時書
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