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金圈卡布奇諾 咖啡館經典意式咖啡出品
金圈卡布奇諾做法： 1、萃取單份/雙份espresso 2、冷牛奶打發，65C左右爲宜，充分切割打綿 3、打發好的熱牛奶(含奶沫)倒入盛espresso的杯中至頂部隆起
2015-03-13 意式咖啡 我要分享
經典意式拿鐵咖啡種類 正宗拿鐵咖啡的製作方法步驟
意式咖啡締造了一個新的咖啡傳奇，雖然說意大利並不是咖啡的起源地，但意大利人所調配出來的意式咖啡確實在世界具有舉足輕重的影響力。拿鐵咖啡是意大利濃縮咖啡與牛奶的經典混合，意大利人也很喜歡把拿鐵作爲早餐的
2022-08-06 拿鐵 我要分享
4款經典意式濃縮咖啡搭配指南 意式濃縮搭配什麼牛奶甜點食物
把Espresso翻譯成功夫咖啡的人一定是下過一番功夫的，而且深明Espresso在咖啡界的地位無出其右。如同功夫茶，除了茶的本性，還有點鬥法的感覺，鬥設備高端，鬥手法老到，更鬥客人的鑑別能力。Esp
2022-06-15 意式咖啡 我要分享
