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巴西地處西半球拉丁美洲地區，位於南美洲東部、大西洋西岸，陸上除厄瓜多爾和智利以外，與南美大陸上的所有國家接壤;領土絕大部分位於赤道和南迴歸線之間，是世界上熱帶範圍最廣的國家。境內1/3屬熱帶雨林氣候，2/3屬熱帶草原氣候，優越的熱帶自然條件非常適
鐵畢卡咖啡原產於埃塞俄比亞及蘇丹的東南部，是西半球栽培最廣的咖啡變種，在夏威夷產量較高；夏威夷可那，是和藍山咖啡不相上下的，在價格上也只有1~3美金的差距。波邦亞種是十八世紀由法國移民從波邦島（Island of Bourbon，今天的法屬留尼旺島 Island of R
自 2020 年 10 月以來，西半球那端的巴西，經歷了各種天災，從旱災到如今罕見的七月飛霜，巴西算是搏盡了眼球。 就在全世界的咖啡人都在爲巴西的氣象狀況捏一把汗的時候，東半球這端又傳出了人禍。 根據埃塞俄比亞當地媒體 The Reporter Ethiopia7 月 31 日
美洲咖啡的搖籃 馬提尼克島(Martinique)是個小島，也是中美洲咖啡的發源地，但是它今天的咖啡產量卻很少。西半球的第一棵咖啡樹是在18世紀20年代初由德克利(Gabriel Mathieu de Clieu)從法國帶來的。德克利早年是馬提尼克島的海軍軍官，他帶回一棵咖啡樹，把
酸味代表： 摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥。危地馬拉、哥斯達黎加高地產、乞力馬紮羅、哥倫比亞、津巴布韋、薩爾瓦多、西半球水洗式高級新豆也偏酸味。 苦味代表： 爪哇、曼特寧、安哥拉。波哥大、剛果、烏干達的各種舊豆也偏苦味。 甜味代表： 藍山、山多士、
提尼克島(Martinique)是個小島，也是中美洲咖啡的發源地，但是它今天的咖啡產量卻很少。西半球的第一棵咖啡樹是在18世紀20年代初由德克利(GabrielMathieudeClieu)從法國帶來的。德克利早年是馬提尼克島的海軍軍官，他帶回一棵咖啡樹，把它栽種在普里切(Prech
酸味： 摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地馬拉、哥斯達黎加高地產、吉利馬札羅、哥倫比亞、津巴布韋、薩爾瓦多、西半球水洗式高級新豆。 苦味： 爪哇、曼特寧、波哥大、安哥拉、剛果、烏干達的各種舊豆 。 甜味： 哥倫比亞美特寧、委內瑞拉的舊豆、藍山、吉
破壞性最大的咖啡樹疾病，爲咖啡駝孢鏽菌(Hemileia vastatrix)所致。此病在非洲、近東及印度、亞洲、澳大拉西亞(Australasia)等生產咖啡的地區發生已久，1970年首次出現於西半球，發現於巴西。斯里蘭卡及爪哇一度興旺的咖啡種植園即毀於該
全球咖啡產地之馬提尼克島 馬提尼克島(Martinique)是個小島，也是中美洲咖啡的發源地，但是它今天的咖啡產量卻很少。西半球的第一棵咖啡樹是在18世紀20年代初由德克利(Gabriel Mathieu deClieu)從法國帶來的。德克利早年是馬提尼克島的海軍軍官，他帶回一棵
馬提尼克島(Martinique)是個小島，也是中美洲咖啡的發源地，但是它今天的咖啡產量卻很少。西半球的第一棵咖啡樹是在18世紀20年代初由德克 利(Gabriel Mathieu de Clieu)從法國帶來的。德克利早年是馬提尼克島的海軍軍官，他帶回一棵咖啡樹，把它栽種在普里切
酸味代表：摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥。危地馬拉、哥斯達黎加高地產、乞力馬紮羅、哥倫比亞、津巴布韋、薩爾瓦多、西半球水洗式高級新豆也偏酸味。 苦味代表：爪哇、曼特寧、安哥拉。波哥大、剛果、烏干達的各種舊豆也偏苦味。 甜味代表：藍山、山多士、肯
咖啡葉鏽病(coffee rust )破壞性最大的咖啡樹疾病，爲咖啡駝孢鏽菌(Hemileia vastatrix)所致。 此病在非洲、近東及印度、亞洲、澳大拉西亞(Australasia)等生產咖啡的地區發生已久。1970年首次出現於西半球，發現於巴西。斯里蘭卡及爪哇一度興旺的咖啡種植園
馬提尼克島(Martinique)是個小島，也是中美洲咖啡的發源地，但是它今 天的咖啡產量卻很少。西半球的第一棵咖啡樹是在18世紀20年代初由德克利 (Gabriel Mathieu de Clieu)從法國帶來的。德克利早年是馬提尼克島的海軍 軍官，他帶回一棵咖啡樹，把它栽種在普里
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