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在選擇咖啡豆時,可以限定一個可以反應當地咖啡風味的區域調性,有識別度的咖啡豆,比如三大咖啡產區比較有代表性的咖啡豆種。 非洲豆風味 孕期是一個特殊的時間,前三個月是致其中的衣索比亞咖啡橘香比較濃,肯亞咖啡則有濃郁的莓香,還有烏梅汁與葡萄柚的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 每次把咖啡豆磨成粉的時候聞起來都覺得好香,熱水一下去香氣四溢,一邊衝一邊聞着咖啡散發出來的香氣簡直是種享受!衝好之後迫不及待的喝了一口,等等自己喝的是假咖啡嗎?剛剛衝
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