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经过多次令人信服的努力,我很高兴,并且第一次与您分享这种直接交易咖啡。这是我追逐了很长一段时间的咖啡,有时我以为我可能永远不会得到它,下面是关于 尼加拉瓜咖啡 米娜庄园Finca Mama Mina最好咖啡介绍: 这首先引起了我的注意,2008年我在尼加拉瓜旅
巴拿马翡翠庄园 及 危地马拉茵赫特庄园 ,这两个闻名天下的咖啡庄园,先后自2008及2011,开始举行他们各别的单一庄园全球网路拍卖会,缔造了不少世界纪录。他们的竞标豆,也成为全世界咖啡饕客竞相追逐的目标。我们五四咖啡俱乐部,这些年追他们的竞标豆,可
关于 埃塞俄比亚咖啡 :Hassan Ware,Darii Kojowa Grade 1,Natural 在Darii的山区,这是我们选择的古吉咖啡的神奇天然。作为Hassan Ware的第二个站点,Darri Kojowa是我们工作的最偏远的车站,但精致的咖啡使艰苦的艰苦跋涉值得。这个工作室生产水洗咖啡和
今天, 巴西是世界上最大的咖啡生产国 ,并正在成为特种咖啡行业的主要参与者。 巴西的咖啡农场是小型庄园,名为Fazendas de Cafe。绝大多数咖啡农场位于巴拉那州,圣埃斯皮里图桑托斯,圣保罗,米纳斯吉拉斯和巴伊亚地区。这些种植区域中的每一个都会产生自
帝汶岛拥有迷人而悠长的咖啡历史。据信咖啡最早是在17世纪的岛上种植的。当岛屿被殖民化并随后被葡萄牙人和荷兰人分割并分裂时,荷兰人控制着西方和葡萄牙东方。有趣的是,至于哪个殖民地电力首次将岛上的咖啡生产商业化仍然未知。今天,岛屿仍然分裂在两个
埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的故乡,在埃塞俄比亚语里面,咖啡被称作为Bun和Buna,咖啡豆(coffeebean)有可能是从Kaffa Bun翻译而来。 埃塞咖啡分为日晒和水洗两种加工方法加工,不同加工方法咖啡的风味差别很大,水洗加工方法的Sidamo, Yirgacheffe和Limmu咖
要知道 咖啡冲煮的方法 ,你就可以自己煮一杯美味的咖啡。如果你之前听过这个词,也许你会想:什么是peaberries,是什么让它们如此特别? peaberry(也称为caracol,或西班牙语中的蜗牛)是其樱桃中咖啡豆的天然突变。通常情况下,咖啡豆生长成两个水果,像
冷泡咖啡 ,其调理方式归属于「冷浸法」,是既可作冰咖啡,也可作热咖啡的一种调理法。此法通常是以「中粗研磨」的咖啡颗粒(约800 micron),浸泡冷水,然后在冰箱放置8~12小时,再滤掉咖啡渣即可。市场上,早已有专为冷泡咖啡设计的玻璃滤壶(如 Hario 公
哥伦比亚咖啡产区 娜玲珑的蜜处理法咖啡,你有没有品尝过呢?想不想了解一下这一款咖啡有什么样的风味特点,一起来看一下吧! 中 焙|哥伦比亚 娜玲珑 花卉 蜜处理法 半磅(227g5g) 商品描述 ★内湖庄园级精品咖啡自家烘焙 ★SCA专业咖啡协会授权 咖啡教育系
坦尚尼亚咖啡 ,现在也是比较知名的咖啡,那你知道坦尚尼亚吉利马札罗珍珠圆豆咖啡有什么特点吗? 中深焙|坦尚尼亚 吉利马札罗 珍珠圆豆 水洗处理法 咖啡豆 227公克(半磅) 商品描述 ★内湖庄园级精品咖啡自家烘焙 ★SCA专业咖啡协会授权 咖啡教育系统考官烘
你喜欢 蒲隆地咖啡 吗?下面就一起来看一下蒲隆地布衣处理厂水洗咖啡豆的介绍吧! 商品描述 浅中焙| 蒲隆地 卡扬札 布衣处理厂 水洗 咖啡豆 半磅(227g5g 约15杯量) ★内湖暖窝庄园级精品咖啡自家烘焙 ★SCA精品咖啡协会授权 咖啡教育考官烘焙 ★橘子、仙草
今天,我们将重点关注构成 咖啡酿造方法 的物理和化学过程,从最简单(也越来越流行)的方法开始:pourover。 Pourover咖啡以(新鲜)咖啡粉,过滤器和过滤器支架开始,通常称为pourover dripper。在最基本的层面上,pourover酿造包括将水倒在地上并通过地面
咖啡的品种常见的就是 阿拉比卡种咖啡 与 罗布斯塔种咖啡 ,这两款咖啡是种植面积可以说是最广的。那还有哪些咖啡呢?一起来看一下吧! 阿拉比卡种---对高温多湿的环境适应力弱,适合栽培于高海拔、气温冷凉的地区,偏好肥沃且排水良好的土壤,有许多突变或
咖啡豆在不同的阶段有不同的名称, 咖啡种植栽培方法 是怎么样的?一起来了解一下吧! 咖啡豆的各种名称-- 未经烘焙的咖啡豆称之为(生豆),烘焙完成的豆子则称为(烘焙豆),咖啡市场交易将刚采收的生豆称为(当季豆),第一年的咖啡生豆叫(新豆),前年
现在我们的很多农产品,都会强调生态这两个字, 咖啡的种植技术 ,现在也有了生态咖啡,那什么是生态咖啡呢? 生态咖啡的意思是,能让自然生态永续发展的咖啡指的是生态涵括环境、经济与社会三方面,不但要保护自然环境,也要改善农民生活水准,让农民可改善