热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
咖啡带 是咖啡的主要出口地 这一地区的降雨量大而密,足以使咖啡植株获得足够的水来维持自身的生长。 这个地区也是一个非常温暖的地区,所以温度的需求也得到了满足不过,由于这条咖啡带受到气候变化的影响,咖啡产量略有下降。 全球持续变暖导致咖啡带温度
火山区维持咖啡的长期生长: 火山味的咖啡却有着独一无二的味道,之所以称为火山味的咖啡是因为咖啡是生长在火山上,火山肥沃的火土有助于咖啡的生长,而且会培育出一种与众不同的香气。 咖啡带恰好位于一些活火山和活火山的顶部这意味着,就在山脚下的土壤
阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆 都有不少亚种很少有人提到它们是亚种,一部分是因为它们有自己的名字,另一部分是因为人们实际上并不知道。 例如,你可以在阿拉比卡和蓝山混合咖啡旁边找到一个100%阿拉比卡的袋子,并正确地假设蓝山咖啡是一种与阿拉比卡咖
如何看咖啡豆好不好: 我们要知道,一支咖啡的风味,由品种、种植环境、处理法、以及烘焙来决定,咖啡师冲煮咖啡只是把它的风味展现在咖啡液里,而不是改变风味!因此不存在一款咖啡豆做出2种不同风味的说法,硬要说的话,应该理解为一支咖啡内容物在不同萃
阿拉比卡咖啡 和哥伦比亚咖啡有什么区别呢? 就豆子本身而言,没有阿拉比卡咖啡是地球上主要的两种咖啡豆之一哥伦比亚咖啡是在哥伦比亚种植的阿拉比卡咖啡。 听起来很朴素,令人不安,但咖啡生长的土壤在质量和口味上意义重大还有一个事实是,哥伦比亚咖啡豆
咖啡风味: 每一种咖啡因品种、产地不同具有不同的个性,酸、苦、甜、香味、醇厚度等风味均有微妙的差异,作为烘焙商,对于咖啡烘焙程度的选择,不应该仅仅从烘焙师的个人兴趣与爱好出发,而应当从受众的需求着眼,所以说浅烘有浅烘的道理,深烘有深烘的道理
咖啡风味描述: 一般来说,这种烘焙度的咖啡风味上能够保留一定的花果香气以及明亮的果酸。 所以,如果喜欢花果香、带着果酸的咖啡,那么浅度烘焙是比较适合的,比如: 【肯尼亚】带着浓郁的莓果香气,和乌梅汁和葡萄柚的酸香,以及甘蔗般的清甜 【耶加雪菲
什么是有机咖啡? 有机咖啡是在不使用化学物质(杀虫剂、除草剂、添加剂)的情况下生产的有机咖啡在世界各地的销售正在稳步增长在美国,它占有机饮料总消费量的30%它的需求在全世界范围内都在增长,但由于各种因素,供应正在减少首先是越来越难获得有机肥料
我们是 哥伦比亚咖啡 公司,这是我们哥伦比亚高品质的哥伦比亚豆类高端品牌的存在。这种特别的咖啡有两种尺寸我们批发销售,客户来自世界各地这个奢侈的咖啡品牌是为一个独特和精选的客户创建的,他们喜欢收费很高的艺术品,尽可能高质量的咖啡豆,并准备支
首先,当我们想到 哥伦比亚超级咖啡豆 时,我们想到的是哥伦比亚最大最好的咖啡豆。 接下来要提到的是,哥伦比亚的咖啡是指它生长的地区哥伦比亚超级咖啡是一个咖啡分级术语,用来描述比Excelso咖啡豆大的咖啡豆为了澄清,这些豆子的屏幕大小是17和18这种咖
哥伦比亚咖啡 我们是一家哥伦比亚咖啡公司,同时也是一家有机哥伦比亚咖啡公司我们也是位于哥伦比亚咖啡三角地区的哥伦比亚咖啡生产者、农民和咖啡公司的一个小型协会的创始人和董事我们的咖啡协会在世界各地供应哥伦比亚咖啡我们的报价包括一系列最好的纯10
咖啡烘焙: 影响一支豆子风味的因素有品种、种植条件、处理法以及烘焙程度等等,其中一支豆子的烘焙程度就已经在很大程度上决定了这支豆子的风味展现方向,烘焙可简单分成三个程度:浅度烘焙、中度烘焙以及中深/深度烘焙。 浅度烘焙/ Cinnamon Roast 下豆时
手冲滤杯 介绍: 滤杯的种类有很多,主要可分为梯形与锥形滤杯,可搭配滤纸、金属滤网或滤布进行冲煮。不管是哪一种,它们之间不只是外型的不同,不同的滤杯有不同的特性,每个细节的设计也影响着流速、萃取时间、咖啡的口感,每种器具都不太相同,因此选择
手冲咖啡用具: 温度计 水温的控制也是影响冲煮的一大重点。对于温差的拿捏,你是不是有很大的敏感度?就决定你要选择指针还是数位温度计。但一般建议是直接购入数位温度计吧! 指针 如果你是个对温差容忍度很高的人,使用指针温度计就可以。缺点是观察不易
咖啡器具 : 手冲壶 手冲壶是手冲器具买起来败家的核心,品种繁多,款式自然是符合个人审美就好。大众化的Hario VKB我并不推荐,因为不好用。 HARIO长嘴水壶云朵壶1L/1.2L 参考价格:(根据壶大小尺寸)价格220-400 实用性:号称是咖啡馆里使用率最高的手冲壶