什麼是有機咖啡傳統咖啡種植者傳統咖啡和有機咖啡相比怎麼樣

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-21 22:11:23

有機咖啡是在不使用化學物質（殺蟲劑、除草劑、添加劑）的情況下生產的有機咖啡在世界各地的銷售正在穩步增長在美國，它佔有機飲料總消費量的30%它的需求在全世界範圍內都在增長，但由於各種因素，供應正在減少首先是越來越難獲得有機肥料其次，它的生產更費時，因此使它成爲一種更昂貴的咖啡第三，有機咖啡的生長要慢得多。

那麼有機咖啡農場用什麼做肥料呢？

它們利用掉在許多樹上的果實，如鱷梨和香蕉樹。

傳統咖啡和有機咖啡相比怎麼樣？

事實證明，這種味道與傳統的有機食物沒有什麼區別我們稱“傳統咖啡”爲大多數地方種植的典型咖啡區別主要是在咖啡種植過程中使用的肥料傳統的咖啡使用合成化學物質來防止昆蟲傷害或破壞咖啡豆。

爲什麼一個人會在有機咖啡更貴的時候買呢？

有幾個原因主要是知道你正在享用的咖啡沒有經過化學處理這是一個感知的問題，最重要的是，當咖啡被烘烤時，化學物質會消失有機咖啡的味道更好，這一點還沒有被證明但一個沒有接受過化學物質的咖啡豆是更健康的咖啡豆，但不一定是更豐富的咖啡。

名單上的下一個原因是知道農民不必處理化學品，因此他們和他們的家人沒有接觸有毒物質，給我們一杯我們正在享用的咖啡。

第三個原因是知道咖啡從哪裏來有機咖啡生長在森林裏，樹蔭下傳統的咖啡通常生長在廣闊的土地上，那裏的樹木已經被淘汰，以讓路給更多的空間種植咖啡豆這就導致了生態系統的破壞。

所有非有機咖啡農場都需要使用合成（化學）肥料嗎？

山越高，蟲害就越少，豆子就越健康。