咖啡品種 阿拉比卡咖啡豆/羅布斯塔咖啡豆/賴比瑞亞咖啡豆特點

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-07-01 11:00:37

阿拉比卡咖啡豆和羅布斯塔咖啡豆都有不少亞種很少有人提到它們是亞種，一部分是因爲它們有自己的名字，另一部分是因爲人們實際上並不知道。
 
例如，你可以在“阿拉比卡和藍山混合咖啡”旁邊找到一個“100%阿拉比卡”的袋子，並正確地假設藍山咖啡是一種與阿拉比卡咖啡不同的咖啡。
 
當你想更深入地研究咖啡時，缺乏適當組織的信息和標籤可能會讓你非常困惑，有時會導致你做出不幸的選擇。
 
所以這裏有一些常見的亞種，你也可以在超市和專賣店找到除了這些亞種之外，還有很多種，但這些是最先想到的，因此是最常見的。
 
 
咖啡鏽病摧毀了阿拉比卡的農作物，它被帶到菲律賓這咖啡味道更濃，有點冒煙它也有花香的音符，但要喝這種咖啡是相當困難的。
 
 
主要是因爲美國一度切斷了對菲律賓的供應，咖啡農場在這一過程中遭受了損失一些農場仍然存在，雖然它們每年產生少量。
 
克塞爾沙
 
這是一種比Liberica更稀有的咖啡，最近它甚至被納入了Liberica家族你對它的看法最終並不重要，因爲這種咖啡本身就是一種味道。
 
我自己從來沒有喫過，但它的味道就像一個光明和黑暗的烤肉在同一時間，與酸甜的水果味。
 
藍山
 
這種咖啡只生長在牙買加的藍山地區，不太苦，而且有更甜的一面這是普通阿拉比卡咖啡的變種。
 
波旁威士忌
 
一種阿拉伯亞種，主要生長在印度洋的留尼汪島它變異併產生自己的味道，過了一段時間它被引入東非（1897）在那裏它被稱爲法國使團，因爲它是由法國傳教士介紹到那個地區在盧旺達，波旁威士忌被稱爲Mayagurez。
 
卡帝莫
 
這個亞種是卡圖拉亞種和帝汶亞種的雜交種，它們都是波旁亞種這是一個常見的故事，在咖啡豆譜系，你會發現許多品種，只是與原來的明顯不同，但有一個不同的名字。
 

2019-11-07 13:52:24 責任編輯：未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

分享到

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

最新推薦

手衝咖啡 什麼是手衝咖啡 衣索匹亞咖啡 掛耳咖啡哪個牌子好喝 掛耳咖啡和速溶咖啡 西達摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特寧咖啡 哥倫比亞咖啡 麥德林咖啡 肯亞AA咖啡 哥倫比亞考卡 印度季風咖啡 喀麥隆咖啡

精彩導讀

熱門文章推薦

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄