咖啡品種 阿拉比卡咖啡豆/羅布斯塔咖啡豆/賴比瑞亞咖啡豆特點

作者：未知 來源：咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 18:11:02

阿拉比卡咖啡豆和羅布斯塔咖啡豆都有不少亞種很少有人提到它們是亞種，一部分是因爲它們有自己的名字，另一部分是因爲人們實際上並不知道。
 
例如，你可以在“阿拉比卡和藍山混合咖啡”旁邊找到一個“100%阿拉比卡”的袋子，並正確地假設藍山咖啡是一種與阿拉比卡咖啡不同的咖啡。
 
當你想更深入地研究咖啡時，缺乏適當組織的信息和標籤可能會讓你非常困惑，有時會導致你做出不幸的選擇。
 
所以這裏有一些常見的亞種，你也可以在超市和專賣店找到除了這些亞種之外，還有很多種，但這些是最先想到的，因此是最常見的。
 
 
咖啡鏽病摧毀了阿拉比卡的農作物，它被帶到菲律賓這咖啡味道更濃，有點冒煙它也有花香的音符，但要喝這種咖啡是相當困難的。
 
 
主要是因爲美國一度切斷了對菲律賓的供應，咖啡農場在這一過程中遭受了損失一些農場仍然存在，雖然它們每年產生少量。
 
克塞爾沙
 
這是一種比Liberica更稀有的咖啡，最近它甚至被納入了Liberica家族你對它的看法最終並不重要，因爲這種咖啡本身就是一種味道。
 
我自己從來沒有喫過，但它的味道就像一個光明和黑暗的烤肉在同一時間，與酸甜的水果味。
 
藍山
 
這種咖啡只生長在牙買加的藍山地區，不太苦，而且有更甜的一面這是普通阿拉比卡咖啡的變種。
 
波旁威士忌
 
一種阿拉伯亞種，主要生長在印度洋的留尼汪島它變異併產生自己的味道，過了一段時間它被引入東非（1897）在那裏它被稱爲法國使團，因爲它是由法國傳教士介紹到那個地區在盧旺達，波旁威士忌被稱爲Mayagurez。
 
卡帝莫
 
這個亞種是卡圖拉亞種和帝汶亞種的雜交種，它們都是波旁亞種這是一個常見的故事，在咖啡豆譜系，你會發現許多品種，只是與原來的明顯不同，但有一個不同的名字。
 

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2019-11-07 13:52:24 責任編輯：未知

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