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熱門推薦專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）家庭使用意式摩卡壺沖煮咖啡流程，摩卡壺咖啡製作注意事項！雖然家中有不少煮單品的器具，不過，奶泡、冰淇淋還是要搭espres
2022-12-02 摩卡壺器具 我要分享【導讀】摩卡壺又稱意式咖啡壺，是一種意大利傳統的咖啡器具。大多人從名稱上來看，以爲它與摩卡咖啡有關，其實不然。摩卡壺於1933年由一位意大利人發明，之後被命名爲Moka，與Mocha的字義相同所以容易
2022-11-27 單品咖啡衝煮器具 我要分享對摩卡壺的印象緣於一些法國電影,女主角早上起來,她只要把咖啡粉放進摩卡壺裏,然後很優雅地把摩卡壺放在煤氣爐上加熱,過了一會兒咖啡香就會喚醒男主角了.他們早上的第一杯咖啡通常都是有很多牛奶和濃濃奶泡的咖
2022-11-26 單品咖啡衝煮器具 我要分享什麼是摩卡壺摩卡壺(MokaPot)是一種用於萃取濃縮咖啡的工具，在歐洲和拉丁美洲國家普遍使用，在美國被稱爲意式滴濾壺。摩卡壺是兩層結構，放在下半部分的水煮開沸騰後，就會通過裝有咖啡粉的網狀濾器噴入壺
2022-11-24 摩卡壺器具 我要分享專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）法壓壺（Frenchpress）的原理是什麼？法壓咖啡豆有什麼講究之處？法壓壺製作咖啡是將咖啡在壺內完全浸泡，然後用帶有金
2022-01-28 法壓壺器具 我要分享什麼是虹吸咖啡？虹吸咖啡是使用燈泡形沖泡壺沖泡的，底部裝有加熱元件，可蒸發水分並創造加壓環境來衝煮咖啡。衝煮咖啡需要更多的科學方法，會讓你在自己的廚房裏感覺自己像個瘋狂的科學家，但是一旦掌握了技術，你
2021-12-22 虹吸壺器具 我要分享虹吸管或真空咖啡機是一種“完全浸入式”衝煮系統。這意味着不是煮沸咖啡，而是使用恆定的熱源（燃燒器）來產生內部真空，將水從一個腔室移動到另一個腔室。真空沖泡機的主要優點之一是水永遠不會沸騰，這會導致咖啡
2021-12-22 虹吸壺器具 我要分享
