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　　喝咖啡就成了很多人的選擇，那麼你知道夏季喝咖啡的注意事項嗎?

　　夏天喝咖啡注意事項：

　　1、喝咖啡的黃金時間是10點

　　咖啡最好不要一大早就喝，最理想的黃金時間是上午10點左右，在喫過早飯後一段時間，既能保護腸胃，還能提神，開啓一天的活力開關。下午3點以後最好不要再喝咖啡，因爲咖啡因在體內需要6個小時才能代謝完，這樣才能保證它不會干擾睡眠質量。

　　2、空腹喝咖啡加鮮牛奶

　　空腹喝黑咖啡是對付浮腫的最好的利器，但空腹喝咖啡會刺激腸胃，如果真的想喝，最好加鮮牛奶，這樣不但營養更全更高，對口感和口味的加分也是鮮奶最多，所以在國際比賽中調製咖啡一般都選鮮奶，所謂的咖啡伴侶奶精和植脂末只能改善口感，屬於人工合成製品，跟營養毫無關係。

　　3、咖啡在85℃時味最佳

　　咖啡在85℃時喝起來口感最好，因爲據咖啡專家介紹，100°C熱水經過咖啡機內部的管線後，就如同離開瓦斯爐的熱水一樣，溫度會自然稍降，衝煮咖啡的溫度大約在90℃到 96℃之間，而最適合喝咖啡的溫度應是85℃左右，在此溫度下可品嚐到咖啡中甘、苦、酸、香醇等均衡的口感，這也正是有的商家用85℃作爲品牌的原因。

　　如何品咖啡?

　　咖啡的味道有濃淡之分，所以不能像喝茶或喝可樂一樣連飲3～4杯，而以正式咖啡杯分量爲適宜。普通喝咖啡以80～100毫升爲適量，若想連續喝3～4杯，就要將咖啡濃度沖淡，或加入大量的牛奶，不過仍然要考慮到生理需求的程度，來增減咖啡的濃度。在糖分的調配上也不妨多些變化，使咖啡更美味。趁熱喝是品咖啡的必要條件，即使在炎熱的夏季也是一樣的。

　　飲用時端着咖啡杯就好

　　一般而言，喝咖啡時只需端起杯子。如果端起碟子或托住杯底喝咖啡，都是失禮行爲。除非是在沒有餐桌可以依託的情況下，可以用左手端碟子，右手持咖啡杯耳慢慢品嚐。還要注意的是，不能滿把握杯、大口吞嚥，也不要低頭去就咖啡杯。添加咖啡時不要把咖啡杯從碟子中拿起來。

　　杯耳朝向：神最右

　　轉發微博經常看到“神最右”一說，指的是那種特別犀利的回覆總在右邊。而放置和使用咖啡杯也可以這麼記：杯耳永遠指向右方。

　　就是說，整套咖啡杯碟應該放在你的正面或右側，杯耳朝右;喝咖啡時，自然順勢用右手拿咖啡杯耳。

　　咖啡匙不爲舀咖啡

　　加糖和攪咖啡纔是咖啡匙的“專職”，用它舀着咖啡一口一口喝是件失禮的事，也不要用它“幫忙”搗碎杯中的方糖。飲用時將它從杯中取出，放在碟子上。

　　用嘴吹涼咖啡不夠文雅

　　咖啡趁熱喝纔好，如果太熱，可用咖啡匙輕輕攪拌使之冷卻，或者等待自然冷卻後再飲用。如果試圖用嘴吹涼咖啡，記住這是不文雅的動作。

　　杯碟的使用

　　盛放咖啡的杯碟是特製的。它們應當放在飲用者的正面或右側，杯耳應指向右方，飲咖啡時，可以用右手拿着咖啡杯的杯耳，左手輕輕託着咖啡碟，慢慢移到嘴邊輕喝。不宜滿把握杯大口吞嚥，也不宜俯首去喝咖啡，喝咖啡時不要發出聲響。添加咖啡時，不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來。

　　加糖後不用費力攪拌

　　加糖時，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯內;也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側，再用咖啡匙把方糖加進杯子裏。不直接用糖夾子或手把方糖放入杯內，是爲避免咖啡濺出，弄髒衣服或檯布。加糖後，不需用力攪拌咖啡，因爲糖和牛奶溶化速度很快。不喜歡加糖和奶的，可把杯耳轉向自己的右側。

　　拿杯禁忌：穿過你的杯耳我的手

　　不管咖啡杯多大，拿起杯子時別讓手指穿過杯耳，這可是失禮的行爲哦!正確的姿勢是：用拇指和食指捏住杯耳，再端起杯子。

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