熱門關鍵詞:飛馬單品咖啡手衝印尼咖啡莊園
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 娜玲瓏產區位於 哥倫比亞 東南方與厄瓜多爾交接之處的安地斯山脈。這裏自然的地理環境將娜玲瓏產區分爲三大地形,第一是太平洋沿岸的平原,第二是亞馬遜盆地,再來是安地斯山地。
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 考卡省 Cauca 考卡省位於哥倫比亞的西南部,佔哥倫比亞咖啡總產量的8%。是 哥倫比亞咖啡 原產地認證的產區,平均海拔1758米,最高海拔可上升至2100米,考卡省80%爲山地,與其他產
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥倫比亞 聖瑪爾塔內華達山脈間的咖啡產區,擁有豐沃的土壤和充足的陽光,特別適合咖啡的生長與處理,而聖瑪爾塔內華達山脈更是生長好咖啡的風水寶地, Sierra Nevada雪山有着無與
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 聽聞有一款 哥倫比亞咖啡 日曬豆,豆種名字很可愛,叫wush wush 從入門瞭解到咖啡以來,日曬和水洗是最爲普遍的處理法,基本各個咖啡產國的莊園或小農都有使用。 唯有 哥倫比亞 很
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥倫比亞咖啡 -特級 考卡 【Colombia Supremo Cauca】 此款咖啡生豆爲哥倫比亞原產地認證的產區考卡省,平均海拔1758米。與其他產區在氣候上最大的區別大概就是相對較大的溫差,日
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥倫比亞的豆子有着飽滿厚實的口腔觸感,也通常有着優秀的平衡性和甜度。在層次變化的表現力上,不及非洲豆的跳躍性強,所以對很多消費者來說,它沒有那麼討喜。或者說,難以讓人
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 平均海拔高度:2000米 地區: 哥倫比亞咖啡 -亞安第佳 莊園面積:3.5公頃 樹種:75%卡斯蒂爵25%卡杜拉 處理方式:水洗脫皮脫膠,日光照射干燥 風味描述:蘋果、水蜜桃汁、李子、烏
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥倫比亞咖啡 -娜玲瓏產區水洗瑰夏 娜玲瓏位於哥倫比亞南部,西鄰厄瓜多爾爾爾爾爾,北部與另一著名產區Cauca柯卡接壤,東接Huila惠蘭產區。是哥倫比亞南部三大產區塊(Cauca,Huil
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 柏林POPULUS哥倫比亞瑪麗亞 水洗卡圖拉 風味: RIPE CHERRIES,漿果,飽和甜味,優雅,乾淨 農場:洛杉磯 出品:Maria Bercelia Martinez和Jose Vianey Erazo 品種:Caturra,Colo
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥倫比亞咖啡 -祕密花園 Colombia Alma del Cafe de Jardin 原 產 國: 哥倫比亞 產 區:Antioquia 處 理 廠:Empresas de Antioquia祕密花園 等 級:Supremo,Screen17 / 18 處理
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥倫比亞 一直以來都是令人驚豔的產國,地幅橫跨南北半球,由三條主要山脈:西部山脈、中部山脈與東部山脈縱切,分割成數塊谷地與丘陵,坐擁火山灰土壤豐沛雨量,形成多元獨特的微
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 世界上有這樣一種咖啡 品種稀有產量稀少價格昂貴 喝過的人會說 喝上去根本不像咖啡 味道很複雜 世界各地的人用這樣的詞來描述它 牛奶麥片、桃汁、玄米茶、紫薯冰激淋、玫瑰味的牛
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥倫比亞咖啡 莊園-甜橙莊園 甜橙莊園的名字聽起來就讓人愉悅。位於哥倫比亞博雅卡省,平均海拔高度1440m,平均氣溫18,降雨量1330ml。種植面積爲2.76公頃,由98%的卡斯蒂爵和2%的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哈嘍,大家週末好,本週給大家帶來的是入門級別的精品手衝豆哥倫比亞蕙蘭,(227克)這款豆產自南美洲哥倫比亞,是一款果酸稍強,苦度比較弱的阿拉比卡品種的豆子,整體口感均衡,
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥倫比亞咖啡 的種植歷史可以追溯到18世紀初期,該國產地以高海拔著稱,中北部海拔較低主產商用豆,中南部則主產精品豆。 在中南部地區,海拔多在1600米以上,境內終年積雪的山峯
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥倫比亞 雙色波旁日曬 Colombia La EsperanzaBourbon Bicolor Natural 咖啡豆簡歷 產 國: 哥倫比亞 產 區:考卡山谷 生產者:希望莊園 處理法:日曬 品 種:雙色波旁 海 拔:1,5
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Colombia Finca Las Nubes 哥倫比亞 日曬雲霧瑰夏 哥倫比亞 日曬雲霧瑰夏,初入口乾淨平順,之後果脯與杏桃的味道躍然而出,像是平靜湖面出現的陣陣美麗漣漪。酸質尤爲柔和,平衡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥倫比亞咖啡 粉紅波旁,最早於哥倫比亞薇拉產區被咖啡農 Rodrigo Sanchez發現。顧名思義,粉紅波旁果實成熟後爲粉色, 是紅波旁和黃波旁雜交後的變種。粉紅波旁是一種極端珍稀的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 接下來我們要介紹給大家的是我們在 哥倫比亞 重要的夥伴,【La Palma El Tucan】(棕梠樹與大嘴鳥莊園)。 棕梠樹與大嘴鳥莊園約略成立於2011年,由瘋狂的科學家、狂熱的創辦人、執
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 安蒂奧基亞省(Antioquia)位於哥倫比亞中北部,咖啡種植有126,000公頃,生產2,000,000袋(60kgs/bag)咖啡豆,佔 哥倫比亞咖啡 產量的18%,產量僅次於薇拉省(Huila)。此省境內大部分