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我已經掙扎了很長時間才能找到一杯可以戴上帽子的 坦桑尼亞咖啡 。這些都不是壞事,但通常也沒有例外。然後這兩個批次出現了。 希望項目位於Mbeya的Ileje地區,這是坦桑尼亞阿拉比卡咖啡最大的生產區。 Ileje地區比Mbeya的其他地區更加多山,咖啡種植爲侵蝕
cover photo_Terry Chang text _Miki Wei; photo_ Miki Wei、Hope Chao 專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 「告訴我你喜歡喫什麼,我就知道你是什麼樣的人」 這是十九世紀著名的政治家兼美食家薩瓦蘭說的。若改成:「告訴我你都去哪些咖
在公元6世紀前,也門(Yemen)一直被稱爲阿拉伯,因而從也門運至其他地方的咖啡樹也被稱爲阿拉伯咖啡樹。但是這些樹的原產地是埃塞俄比亞,是荷蘭人把這些咖啡樹散播到世界各地的。向東航行繞過好望角(The Cape Of Good Hope)的荷蘭商人,在他們開始長途跋涉到
來自咖啡故鄉的咖啡豆。 在公元6世紀前,也門(Yemen)一直被稱爲阿拉伯,因而從也門運至其他地方的咖啡樹也被稱爲阿拉伯咖啡樹。但是這些樹的原產地是埃塞俄比亞,是荷蘭人把這些咖啡樹散播到世界各地的。向東航行繞過好望角(The Cape Of Good Hope)的荷蘭商
也門 在公元6世紀前,也門(Yemen)一直被稱爲阿拉伯,因而從也門運至其他地方的咖啡樹也被稱爲阿拉伯咖啡樹。但是這些樹的原產地是埃塞俄比亞,是荷蘭人把這些咖啡樹散播到世界各地的。向東航行繞過好望角(The Cape Of Good Hope)的荷蘭商人,在他們開始長途
來自咖啡故鄉的咖啡豆。 在公元6世紀前,也門(Yemen)一直被稱爲阿拉伯,因而從也門運至其他地方的咖啡樹也被稱爲阿拉伯咖啡樹。但是這些樹的原產地是埃塞俄比亞,是 荷蘭人把這些咖啡樹散播到世界各地的。向東航行繞過好望角(The Cape Of Good Hope)的荷蘭商
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