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精品咖啡豆

多明尼加Jarabacoa Cibao Altura莊園咖啡文化黑鑲金咖啡風味

「黑鑲金咖啡」的老朋友們應該都知道黑鑲金販售的「紅翡」，「皇家加勒比」（有機墨翠＆有機豌豆漿），「超級加勒比」（有機墨翠及冰種AA））皆選自加勒比海島國「多明尼加」所栽種生產的優質咖啡豆。不可諱言的，相較於臺灣咖啡愛好者耳熟能詳的巴西聖多士

2019-04-24 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

Peaberry咖啡豆特點是什麼聖巴巴拉莊園與多米尼加咖啡介紹

Peaberry咖啡豆是一種獨特的咖啡豆，具有更豐富的味道。 peaberrys只佔作物的5％，從其餘的咖啡收穫中手動取出。 peaberry的味道往往比其他作物更精細，並且是咖啡鑑賞家所期望的。典型的咖啡豆分成兩半，這就是爲什麼它們具有扁平的一面。 peaberry不會像

2019-07-18 精品咖啡豆我要分享

聖多明各咖啡

多米尼加咖啡風味口感莊園產區特點精品咖啡豆介紹

位於錫瓦奧附近的哈拉瓦科阿（Jarabacoa）地區，擁有多米尼加境內最大的農園拉米雷茲莊園（RamirezEstates），當地以種植卡杜拉品種爲主，所生產的咖啡大多銷往歐洲、美國等西方國家和地區。拉米雷茲莊園本身採取注重環保的方式生產咖啡。多米尼加的咖啡以A

2016-08-11 聖多明各咖啡我要分享

多米尼加咖啡

口感醇厚的多米尼加咖啡風味描述精品咖啡豆口感特點品種介紹

位於錫瓦奧附近的哈拉瓦科阿（Jarabacoa）地區，擁有多米尼加境內最大的農園拉米雷茲莊園（RamirezEstates），當地以種植卡杜拉品種爲主，所生產的咖啡大多銷往歐洲、美國等西方國家和地區。拉米雷茲莊園本身採取注重環保的方式生產咖啡。多米尼加的咖啡以A

2016-09-27 多米尼加咖啡我要分享

聖多明各咖啡

帶有濃厚的口感的多米尼加聖多明各咖啡風味口感產區特點介紹

位於錫瓦奧附近的哈拉瓦科阿（Jarabacoa）地區，擁有多米尼加境內最大的農園拉米雷茲莊園（RamirezEstates），當地以種植卡杜拉品種爲主，所生產的咖啡大多銷往歐洲、美國等西方國家和地區。拉米雷茲莊園本身採取注重環保的方式生產咖啡。多米尼加的咖啡以A

2016-09-09 聖多明各咖啡我要分享

多米尼加咖啡

餘味纏繞的多米尼加咖啡研磨度特點品種處理法產區莊園介紹

位於錫瓦奧附近的哈拉瓦科阿（Jarabacoa）地區，擁有多米尼加境內最大的農園拉米雷茲莊園（RamirezEstates），當地以種植卡杜拉品種爲主，所生產的咖啡大多銷往歐洲、美國等西方國家和地區。拉米雷茲莊園本身採取注重環保的方式生產咖啡。多米尼加的咖啡以A

2016-10-10 多米尼加咖啡我要分享

聖多明各咖啡

多米尼加聖多明各咖啡風味描述研磨度品種產區特點精品咖啡介紹

位於錫瓦奧附近的哈拉瓦科阿（Jarabacoa）地區，擁有多米尼加境內最大的農園拉米雷茲莊園（RamirezEstates），當地以種植卡杜拉品種爲主，所生產的咖啡大多銷往歐洲、美國等西方國家和地區。拉米雷茲莊園本身採取注重環保的方式生產咖啡。多米尼加的咖啡以A

2016-10-09 聖多明各咖啡我要分享

聖多明各咖啡

柔滑順口的多米尼加聖多明各咖啡風味描述研磨度精品咖啡口感介紹

位於錫瓦奧附近的哈拉瓦科阿（Jarabacoa）地區，擁有多米尼加境內最大的農園拉米雷茲莊園（RamirezEstates），當地以種植卡杜拉品種爲主，所生產的咖啡大多銷往歐洲、美國等西方國家和地區。拉米雷茲莊園本身採取注重環保的方式生產咖啡。多米尼加的咖啡以A

2016-09-28 聖多明各咖啡我要分享

聖多明各咖啡

多米尼加聖多明各咖啡風味描述研磨度特點品種產區口感介紹

位於錫瓦奧附近的哈拉瓦科阿（Jarabacoa）地區，擁有多米尼加境內最大的農園拉米雷茲莊園（RamirezEstates），當地以種植卡杜拉品種爲主，所生產的咖啡大多銷往歐洲、美國等西方國家和地區。拉米雷茲莊園本身採取注重環保的方式生產咖啡。多米尼加的咖啡以A

2016-10-15 聖多明各咖啡我要分享

多米尼加咖啡

餘味纏繞的多米尼加咖啡風味描述處理法特點品種口感介紹

多米尼加的咖啡具有兩大特徵，依生產地區和品種而有所不同。在主要產地巴拉奧納所生產的帝比卡咖啡，擁有加勒比海特有的柔和口感及清淡的香氣；中央山區錫瓦奧的高地咖啡，則帶有濃厚的口感兩個產區各具特色位於錫瓦奧附近的哈拉瓦科阿（Jarabacoa）地區，擁

2016-10-15 多米尼加咖啡我要分享

聖多明各咖啡

餘味纏繞的多米尼加聖多明各咖啡風味描述品種精品咖啡口感特點介

多米尼加的咖啡具有兩大特徵，依生產地區和品種而有所不同。在主要產地巴拉奧納所生產的帝比卡咖啡，擁有加勒比海特有的柔和口感及清淡的香氣；中央山區錫瓦奧的高地咖啡，則帶有濃厚的口感兩個產區各具特色位於錫瓦奧附近的哈拉瓦科阿（Jarabacoa）地區，擁

2016-09-29 聖多明各咖啡我要分享

多米尼加咖啡

香味純正而柔和的多米尼加精品咖啡豆風味口感莊園產區特點介紹

位於錫瓦奧附近的哈拉瓦科阿（Jarabacoa）地區，擁有多米尼加境內最大的農園拉米雷茲莊園（RamirezEstates），當地以種植卡杜拉品種爲主，所生產的咖啡大多銷往歐洲、美國等西方國家和地區。拉米雷茲莊園本身採取注重環保的方式生產咖啡。多米尼加的咖啡以A

2016-08-12 多米尼加咖啡我要分享

多米尼加咖啡

多米尼加咖啡豆風味特徵介紹多米尼加咖啡豆怎麼樣？好喝嗎？

2018-07-25 多米尼加咖啡我要分享

多米尼加咖啡

多米尼加咖啡風味描述研磨度特點品種產區口感精品咖啡豆介紹

追溯帝比卡的起源，要先談到原本種植於馬提尼克島的咖啡樹。這些樹是遠在18世紀初由多米尼加人所種植，因此多米尼加早在當時就開始種植咖啡。有一段時間，加勒比海地區幾乎被視爲咖啡生產的同義詞，但近年來古巴、海地等產地受到喬治颶風的破壞甚大，後來改

2016-10-15 多米尼加咖啡我要分享

多米尼加咖啡

口感醇厚的多米尼加咖啡研磨度特點品種風味描述口感介紹

多米尼加的咖啡分高地種植及低地種植，口味上也略不相同。高地種植的偏酸，但滋味豐富；低地的較不酸，口感較平順一些。近年來精品咖啡盛行，一些多米尼加莊園所生產的高品質咖啡豆香氣濃郁，口感醇厚，帶有適度明亮的酸味，已和較負盛名的波多黎哥豆或牙買

2016-10-12 多米尼加咖啡我要分享

多米尼加咖啡

多米尼加咖啡的主要產地分佈

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店追溯帝比卡的起源，要先談到原本種植於馬提尼克島的咖啡樹。這些樹是遠在18世紀初由多米尼加人所種植，因此多米尼加早在當時就開始種植咖啡。有一段時間，加勒比海地區幾乎被視爲咖啡生產

2017-07-31 多米尼加咖啡我要分享

聖多明各咖啡

多米尼加聖多明各咖啡風味描述研磨度品種產區特點口感精品咖啡介

多米尼加最早的咖啡是從馬提尼克島(法國的海外省)傳入的，時間要追溯到18世紀的初期。多米尼加是個海島國家，屬於熱帶氣候，全年的氣溫變化不大，除了中科迪勒拉山區氣溫較低，冬季可達0℃以下外，其他地區年平均的氣溫在25~30℃之間，而受到山脈地形的影響

2016-10-10 聖多明各咖啡我要分享

多米尼加咖啡

多米尼加咖啡兩大特徵介紹多米尼加咖啡加勒比櫻桃風味描述

https://www.gafei.com/duominijia/20180920124746.html 專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）多米尼加的咖啡 PeaBerry(加勒比櫻桃)，產區爲BARAHONA，篩網14up，產區高度1400米以上，每年產量稀少，今年度臺灣地區僅

2019-02-10 多米尼加咖啡我要分享

聖多明各咖啡

純正而柔和的多米尼加聖多明各咖啡風味描述品種研磨度處理方式方

在18世紀早期，咖啡從馬提尼克島傳入多米加，以希巴歐爲代表的北部地區以及包括奧卡亞巴尼聖多明各在內的南部地區，都出產上等的咖啡。其中，聖多明各和巴尼出產的咖啡，幾乎是多米加咖啡的代名詞，是世界聞名的優質咖啡。聖多明各咖啡，其特點是清新淡雅、

2016-09-30 聖多明各咖啡我要分享

聖多明各咖啡

花香般柔和的香氣的多米尼加聖多明各咖啡風味口感莊園介紹

品種 Kind 卡杜拉種日益增加受到1998年的颶風重創，各地損失不計其數，因此當地普遍開始改種樹木高度較低、收穫量較大的卡杜拉種。巴拉奧納雖然還留有帝比卡種咖啡，但卻因爲每年遭受颶風摧殘而收穫量暴減。栽種 Cultivation 氣候條件與高地無異多米尼加

2016-08-20 聖多明各咖啡我要分享

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