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Mocha Mattari:也門和埃塞俄比亞出產的咖啡豆都稱爲Mocha,也就是今天廣爲人知的摩卡,來源於曾經是伊斯蘭世界最大的咖啡集散地的也門港城穆哈。一般認爲也門產的摩卡咖啡品質較高,也門產的最高級咖啡豆即爲Mattari。口感濃厚,酸味強烈,回味接近花香,讓
依索比亞咖啡產 區介紹: 摩卡 Mocha 季馬摩卡產自非洲衣索匹亞,是非洲阿拉比卡最大產國,也是世界咖啡樹的起源地,衣索匹亞具有得天獨厚的地理環境和微型氣候,造就豐富多樣風味的酸香咖啡,是嗜酸族愛不釋手的主因。 季馬摩卡 Djimmah Mocha 季馬是衣索匹
1.摩卡咖啡豆圖片(Mocha, sidimo) 2.摩卡咖啡豆圖片(Mocha, Ethiopia)
Cafe Mocha咖啡摩卡在意大利的意思就是巧克力咖啡的含義,Mocha就是巧克力的意大利文,一杯真正咖啡摩卡一般都會有Espresso,牛奶,巧克力醬和淡奶油組成。 但咖啡似乎跟摩卡這兩個字特別有緣,我們所熟知的一種器皿也叫摩卡壺,事實上這種壺是專門用來製作E
坐在咖啡館裏,翻翻菜譜,看看咖啡雜誌,你會不經意地遇到許多個摩卡(Mocha)雖是簡單的摩卡二字,卻有多種涵義。 一、指咖啡豆:最早的摩卡指的是從也門摩卡港出口的一種咖啡豆。 二、指咖啡壺:在煮咖啡的器具方面,摩卡則是指一種精緻小巧的摩卡壺,它是一
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 古老的咖啡豆 | 摩卡咖啡豆 提到 也門 及埃塞俄比亞的咖啡豆 , 有許多人就會聯想到摩卡 (Mocca,Mocha,Moka,Mokha,Mokka任何您可以看得到 , 音爲摩卡的拼字 , 其實指的差不多都是
精品咖啡一詞最早是由美國的努森女士再《咖啡與茶》雜誌上提出的, 當時努森女士作爲B.C. Ireland 公司在舊金山的咖啡採購員,她對於行業內忽視咖啡生豆質量,甚至一些大的烘焙商在綜合豆中混入大量羅伯斯塔豆的現狀非常不滿,所以提出了精品咖啡的概念倡導
mocha beans 摩卡豆 Mocha coffee bean 摩卡咖啡豆 咖啡起源於地處東非高原的埃塞俄比亞,在近600年的時間裏這裏一直出產高級的阿拉比卡種咖啡豆。埃塞俄比亞咖啡豆被運輸到到紅海對岸的也門,由此開啓了咖啡豆的世界之旅,咖啡豆由摩卡港(現已淤積棄用)被輸
星巴克摩卡星冰樂 Mocha 香濃的摩卡糖漿融入咖啡原液的香醇,帶來香濃滑爽的口感。頂部覆蓋攪打奶油。 摩卡星冰樂是星巴克在1995年推出的星冰樂綜合飲料中的一款。 如果夏天你首選日光浴的話,那麼你就千萬要記住這款美味又令人陶醉的飲品。甜美的滋味,絲滑
摩卡是什麼? 摩卡有好幾種寫法:Mocca,Mocha, Moka, Mokha... 摩卡有好幾種意思: 1地名,指也門的摩卡港; 2咖啡豆,指從摩卡港出口的咖啡豆; 3咖啡設備,指摩卡壺; 4一種花式咖啡的做法:摩卡咖啡豆因爲有獨特的巧克力味,在深焙時尤其明顯,所以有一種
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 濃縮Espresso,拿鐵 Latte, 卡布奇諾Cappuccino, 摩卡Mocha咖啡 各款咖啡口味有什麼不同? Cappuccino, Espresso, Mocha, Latte市面上多種不同種類的咖啡,是否令你傻傻分不清呢?
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