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咖啡的烘焙分三個階段來實現。在淺焙階段,當豆子迸發出第一聲輕響,體積同時膨脹,顏色轉變爲肉桂色。酸性主導了淺焙豆子的風味,質感和口感都尚未充分發揮。
2014-05-15 咖啡文化 我要分享搜索 個性與個體差異 的結果,中國咖啡網爲你在全網檢索了以下有關個性與個體差異的內容。
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