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飲用瑪奇朵咖啡的注意事項瑪奇朵咖啡的做法

咖啡資訊

飲用瑪奇朵咖啡的注意事項瑪奇朵咖啡的做法

香草糖漿搭配香滑的熱鮮奶，加上綿綿細滑的奶泡，混和醇厚的濃縮咖啡，再加上軟滑的焦糖醬，香甜醇厚的焦糖瑪奇朵便成爲咖啡愛好者品嚐特濃咖啡的好選擇。下面是瑪奇朵咖啡的做法。做法一： 1、將鮮奶加熱至攝氏65度，將適量熱牛奶倒奶泡壺抽打奶泡， 2、取

2017-01-05 咖啡資訊我要分享

歐蕾冰咖啡的製作香滑的咖啡特飲花式咖啡冰滴咖啡

意式咖啡

歐蕾冰咖啡的製作香滑的咖啡特飲花式咖啡冰滴咖啡

歐蕾冰咖啡的製作材料：咖啡豆60公克/6杯份、冷開水720cc/6杯份、全脂鮮奶150cc、果糖。豆品：冰滴咖啡豆（深烘焙）。器具：冰滴咖啡組、丸型濾紙、磨豆機、電動發泡器。用杯：各式咖啡杯。 1. 用冰滴咖啡組以「冰滴式咖啡使用方法」將咖啡萃取而成。 2.

2016-04-27 意式咖啡我要分享

具有清淡絲滑的口感的哥倫比亞咖啡拉茲默斯莊園風味口感介紹

拉茲默斯莊園

具有清淡絲滑的口感的哥倫比亞咖啡拉茲默斯莊園風味口感介紹

哥倫比亞咖啡擁有絲綢一般柔滑的口感。人們把哥倫比亞咖啡和高品質、好口味畫上了等號。它酸中帶甘，低度苦味，營養豐富，具獨特的酸味與醇味，哥倫比亞特級咖啡的酸、苦、甜三種味道配合得恰到好處。獨特的香味，喝下去後，香味充滿整個口腔。把口腔裏的香

2016-07-15 拉茲默斯莊園我要分享

十分可口的濃郁香滑的古巴水晶咖啡介紹精品咖啡

咖啡莊園

十分可口的濃郁香滑的古巴水晶咖啡介紹精品咖啡

在古巴，咖啡豆的採摘，絕大部分是以手工完成的。在咖啡豆成熟期，大約每半個月採摘一次。在採摘過程中或之後，人們將咖啡豆進行分類，把那些未成熟的和壞的豆剔除掉，以確保咖啡的質量。古巴人通常採用兩種方式處理咖啡豆日曬法和水洗法。日曬法是最簡單、

2016-06-28 咖啡莊園我要分享

口感柔順細滑的巴布亞新幾內亞咖啡天堂鳥莊園介紹

天堂鳥莊園

口感柔順細滑的巴布亞新幾內亞咖啡天堂鳥莊園介紹

天堂鳥是來自巴國有名的農園西格里（Sigri Estate),即便沒有這美麗的天堂鳥這個名字，也是出自名門。sigri以其美麗的環境，宜人的氣候，咖啡處理傳統而嚴格的工序而著稱。在國際上如果你說Bird of Paradise，有些含混，人家只能知道是來自巴國的豆子，但是如

2016-07-11 天堂鳥莊園我要分享

濃郁香滑的古巴水晶咖啡精品咖啡豆風味口感莊園介紹

古巴水晶山咖啡豆

濃郁香滑的古巴水晶咖啡精品咖啡豆風味口感莊園介紹

Cubita都產於自古巴高海拔地區無污染的水晶山的咖啡，水晶山與牙買加的藍山山脈地理位置相鄰，氣候條件相仿，可媲美牙買加藍山咖啡。水晶山又被稱爲古巴的藍山。因此有許多打着古巴藍山旗號的咖啡出現，不過最純正的水晶山咖啡Cubita，是得到容許使用古巴水

2016-08-20 古巴水晶山咖啡豆我要分享

香甜絲滑的焦糖瑪奇朵

咖啡知識

香甜絲滑的焦糖瑪奇朵

焦糖瑪琪朵(英文：Caramel Macchiato)是一種在香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草，最後淋上純正焦糖而製成的飲品，特點是在一杯飲品裏可以喝到三種不同的口味。Macchiato是意大利文，意思是烙印和印染，中文音譯成瑪奇朵。Caramel就是焦糖的意思。焦糖瑪琪朵就

2015-04-23 咖啡知識我要分享

十分均衡穩重潤滑的薩爾瓦多咖啡莊園產區喜馬拉雅介紹精品咖啡豆

薩爾瓦多喜馬拉雅

十分均衡穩重潤滑的薩爾瓦多咖啡莊園產區喜馬拉雅介紹精品咖啡豆

這個小國的咖啡到底有什麼口味特點呢？與那些頂級咖啡相比又有什麼特色呢？迷人的香氣不像肯尼亞AA那樣明朗，不像埃塞俄比亞耶加雪菲那樣個性鮮明，不像古巴那樣微妙不可言喻，薩爾瓦多咖啡香氣細膩，淡雅清新的花香透出溫柔的格調均衡的味道危地馬拉咖啡

2016-08-06 薩爾瓦多喜馬拉雅我要分享

口感順滑的巴拿馬咖啡介紹巴拿馬咖啡莊園翡翠莊園介紹

翡翠莊園

口感順滑的巴拿馬咖啡介紹巴拿馬咖啡莊園翡翠莊園介紹

種植園的三種方式，陽光種植園、全遮陰種植園、半遮陰種植園。每公頃超過50株以上的種植園爲全遮陰種植園；25-50株的算是半遮陰種植園，25株以下的叫陽光種植園。那同樣種植條件的兩個鄰居的種植園遮陰和不遮陰的對於咖啡有什麼影響呢？遮陰種植園可以減緩咖

2016-07-27 翡翠莊園我要分享

口感潤滑的巴西精品咖啡豆波旁南米娜斯介紹

巴西南米娜斯

口感潤滑的巴西精品咖啡豆波旁南米娜斯介紹

巴西被稱爲咖啡的王國，它是國際上最大的咖啡生產國和出口國，咖啡產值獨佔國際30%以上，全球有1/6的咖啡都是在這兒生產的，巴西也是繼美國之後，國際第二大的咖啡消費國，這兒大概有30萬的農民從事咖啡種植業，它承載了巴西經濟發展的重任，同時也影響着國際

2017-02-04 巴西南米娜斯我要分享

口感潤滑的烏干達爪哇咖啡介紹精品咖啡豆

烏干達咖啡豆

口感潤滑的烏干達爪哇咖啡介紹精品咖啡豆

爪哇只生產少量的阿拉比卡豆，而大部分是鏽蝕病災難後從非洲引進的羅姆斯達豆。這種咖啡烘焙後苦味強烈但香味極其清淡，雖然酸度較低，口感也比較細膩，但很少被用來直接飲用，常被用來拼配綜合咖啡，或用於製造速溶咖啡後來當輪船取代帆船後，由於運送時間縮

2016-07-11 烏干達咖啡豆我要分享

潤滑的口感的薩爾瓦多梅賽德斯莊園咖啡風味口感產區特點介紹

梅賽德斯莊園

潤滑的口感的薩爾瓦多梅賽德斯莊園咖啡風味口感產區特點介紹

薩爾瓦多，位於中美洲西北部，南瀕太平洋，是古代瑪雅文明的發祥地之一。它附近的火山、高原、湖泊及太平洋沿岸的海濱浴場景色都十分宜人。可是最讓薩爾瓦多聞名於世的，莫過於它那獨一無二，口味溫和的咖啡。薩爾瓦多是中美洲的小國之一，人口十分密集。這

2016-09-12 梅賽德斯莊園我要分享

味道芳香，口感非常潤滑的牙買加藍山咖啡

咖啡莊園

味道芳香，口感非常潤滑的牙買加藍山咖啡

●牙買加藍山Jamaica Blue Mountain）酸、甘、醇、苦味非常平衡，味道芳香，口感非常潤滑，柔順。牙買加藍山被譽爲國王的咖啡（Coffee Fit for A King）.雖然牙買加藍山咖啡產量在世界咖啡總產量中佔微不足道的比例，但是，牙買加藍山咖啡卻可以賣得到世界

2016-06-17 咖啡莊園我要分享

濃郁香滑的古巴水晶咖啡風味口感特徵莊園產區介紹精品咖啡豆

古巴水晶山咖啡豆

濃郁香滑的古巴水晶咖啡風味口感特徵莊園產區介紹精品咖啡豆

Cubita是古巴咖啡，出口市場以日本、法國、德國、愛爾蘭、加拿大等國家爲主。進入中國市場的cubita咖啡全部選自古巴高海拔地區無污染的水晶山咖啡豆，是典型的加勒比海系咖啡豆。咖啡豆的顆粒全部按篩網17-19爲標準嚴格選定，其篩選的咖啡豆顆粒大，成熟度高

2016-07-11 古巴水晶山咖啡豆我要分享

巴西法贊達莊園奶油花生般順滑的精品咖啡高品質日曬處理咖啡

精品咖啡豆

巴西法贊達莊園奶油花生般順滑的精品咖啡高品質日曬處理咖啡

巴西法贊達莊園日曬區域：米納斯吉拉斯州農場/農戶： Fazenda Lagoa Estate，Adolfo Vieira 品種：Catuai，Caturra，Bourbon和Ecatu 加工：自然，露臺乾燥海拔：1200m 風味：花生醬金銀花奶油巴西Fazenda Lagoa是是一種美味，柔滑，溫和的精品咖啡，

2020-08-01 精品咖啡豆我要分享

口感順滑的墨西哥精品咖啡豆風味口感莊園產區介紹墨西哥咖啡品牌

墨西哥咖啡

口感順滑的墨西哥精品咖啡豆風味口感莊園產區介紹墨西哥咖啡品牌

對於墨西哥咖啡當然也不可忽略有優質咖啡的存在，很多咖啡農園也在不斷精進自己的種植、採收、以及處理技術。我喝到的這款墨西哥，研磨後幹香具有清爽的草本和堅果的香氣。具備中度的醇厚度，酸度較低，有紅色莓果的酸甜特質，口感順滑乾淨溫和，餘韻較長。

2016-07-25 墨西哥咖啡我要分享

口感順滑的巴拿馬咖啡埃斯美拉達莊園

女神莊園

口感順滑的巴拿馬咖啡埃斯美拉達莊園

巴拿馬(Panama)上等咖啡種植在該國西部，即靠近哥斯達黎加、臨近太平洋一帶。奇裏基(Chiriqui)省波魁特(Boquet)區生產的咖啡最著名，沃坎、聖塔克拉拉、坎德拉等也很有名。其他地區則有大衛(David)區，瑞馬西門圖(Remacimeinto)區、布加巴(Bugaba)區和託萊(T

2016-07-05 女神莊園我要分享

口感順滑的巴拿馬咖啡埃斯美拉達莊園簡介

女神莊園

口感順滑的巴拿馬咖啡埃斯美拉達莊園簡介

巴拿馬波魁特（BOQUETE）地區位於與哥斯達黎加交界的齊裏基（CHIRIQUI）省，是巴拿馬著名的瑰夏（GEISHA）咖啡的產地，以出產高品質阿拉比卡咖啡而聞名於世。位於波蓋特的海拔4000英尺山區的特德曼＆麥克英泰爾（TEDMAN＆MACINTYRE ESTATE）莊園，源於巴拿馬

2017-02-24 女神莊園我要分享

口感順滑的墨西哥咖啡豆風味口感莊園產區介紹墨西哥咖啡豆的特點

墨西哥咖啡

口感順滑的墨西哥咖啡豆風味口感莊園產區介紹墨西哥咖啡豆的特點

對於墨西哥咖啡當然也不可忽略有優質咖啡的存在，很多咖啡農園也在不斷精進自己的種植、採收、以及處理技術。我喝到的這款墨西哥，研磨後幹香具有清爽的草本和堅果的香氣。具備中度的醇厚度，酸度較低，有紅色莓果的酸甜特質，口感順滑乾淨溫和，餘韻較長。

2016-07-21 墨西哥咖啡我要分享

口感潤滑的印尼咖啡風味口感莊園產區介紹卡哈陽甘莊園

卡哈陽甘莊園

口感潤滑的印尼咖啡風味口感莊園產區介紹卡哈陽甘莊園

印尼咖啡90%左右是羅姆斯達豆，每年大約680萬袋，只有不到10%的豆子爲阿拉比卡咖啡。印尼出品的咖啡一般不冠印尼的名字，而直接冠以島名，如爪哇、蘇門答臘等。爪哇咖啡 - 文化爪哇咖啡豆早年的爪哇咖啡盛名遠播，這裏指的是以前爪哇島出產的阿拉比卡咖啡

2016-08-03 卡哈陽甘莊園我要分享

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