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[轉載]關於咖啡的八個事實

咖啡知識

[轉載]關於咖啡的八個事實

導語：一直以來，人們對咖啡的說法不一，很多人對它有偏見。這篇文章將使你對咖啡有一個新的認識。據俄羅斯《真理報》報道，最新研究證實，咖啡有益健康，可以預防癌症，延緩衰老，但是多喝也會對健康造成危害，因此把握好度很重要。下面是與咖啡有關的8個

2014-09-04 咖啡知識我要分享

大家的對咖啡的八個誤解咖啡常識

咖啡知識

大家的對咖啡的八個誤解咖啡常識

【誤解1.咖啡可以上癮】這句話有一定的真實性，但這得取決於你對上癮的理解。對於中樞神經系統來說，咖啡是一種刺激物，經常喝咖啡，身體可對其產生輕度依賴。但是咖啡不會像其他會上癮的藥一樣對身體、精神健康有害。但是如果你突然停止喝咖啡，可能會有

2015-09-11 咖啡知識我要分享

精品常識人們對咖啡的八個誤解

咖啡知識

精品常識人們對咖啡的八個誤解

【誤解1.咖啡可以上癮】這句話有一定的真實性，但這得取決於你對上癮的理解。對於中樞神經系統來說，咖啡是一種刺激物，經常喝咖啡，身體可對其產生輕度依賴。但是咖啡不會像其他會上癮的藥一樣對身體、精神健康有害。但是如果你突然停止喝咖啡，可能會有諸

2014-12-24 咖啡知識我要分享

人們對咖啡的八個誤解咖啡有脫水作用？

精品咖啡學

人們對咖啡的八個誤解咖啡有脫水作用？

【誤解1.咖啡可以上癮】這句話有一定的真實性，但這得取決於你對上癮的理解。對於中樞神經系統來說，咖啡是一種刺激物，經常喝咖啡，身體可對其產生輕度依賴。但是咖啡不會像其他會上癮的藥一樣對身體、精神健康有害。但是如果你突然停止喝咖啡，可能會有諸

2015-10-09 精品咖啡學我要分享

人們對咖啡最常見的八個誤解

精品咖啡學

人們對咖啡最常見的八個誤解

對咖啡的解讀我想有不少老一輩的朋友都會有點偏差，認爲喝咖啡不利於身體健康，甚至有害。下面小編就針對幾個平時容易產生的咖啡誤區進行科學的闢謠。【誤解1咖啡會引起失眠】多數人在睡覺前6個小時喝咖啡都不會影響睡眠。但是，基於每個人的新陳代謝不同，

2015-09-07 精品咖啡學我要分享

認識咖啡人們對咖啡的八個誤解

咖啡知識

認識咖啡人們對咖啡的八個誤解

【誤解1.咖啡可以上癮】這句話有一定的真實性，但這得取決於你對上癮的理解。對於中樞神經系統來說，咖啡是一種刺激物，經常喝咖啡，身體可對其產生輕度依賴。但是咖啡不會像其他會上癮的藥一樣對身體、精神健康有害。但是如果你突然停止喝咖啡，可能會有諸

2014-09-27 咖啡知識我要分享

精品咖啡常識人們對咖啡的八個誤解

咖啡知識

精品咖啡常識人們對咖啡的八個誤解

【誤解1.咖啡可以上癮】這句話有一定的真實性，但這得取決於你對上癮的理解。對於中樞神經系統來說，咖啡是一種刺激物，經常喝咖啡，身體可對其產生輕度依賴。但是咖啡不會像其他會上癮的藥一樣對身體、精神健康有害。但是如果你突然停止喝咖啡，可能會有諸

2014-11-18 咖啡知識我要分享

咖啡烘培的八個階段和流程

咖啡烘焙

咖啡烘培的八個階段和流程

從烘焙程度來看，烘焙程度越深苦味越濃；烘焙程度越淺，酸味就越濃。選擇何種烘焙程度，要看咖啡豆本身的特性，對於本身苦味較強和酸味較淡的咖啡豆，一般都是選用中度較淺的烘焙程度。

2014-07-14 咖啡烘焙我要分享

知識|咖啡的八個基礎-咖啡大溼

咖啡知識

知識|咖啡的八個基礎-咖啡大溼

世界咖啡豆生產量第一的國家，是南美洲的巴西。第二位是越南，但越南產的咖啡豆主要是用於速溶與拼配咖啡的羅布斯塔種（Robusta），而高品質的咖啡通常用的是阿拉比卡種（Arabica）。第三位是印度尼西亞，80%以上爲羅布斯塔品種。緊接着依次爲哥倫比亞、埃塞

2016-08-11 咖啡知識我要分享

專業咖啡的烘焙方式烘焙的八個階段

咖啡烘焙

專業咖啡的烘焙方式烘焙的八個階段

烘焙的八個階段：專業咖啡的烘焙方式通常分爲下例八個階段。 1、極淺烘焙(LIGHT Roast)：烘焙程度;極淺度烘焙，又名淺烘焙。所有烘焙階段中最淺的烘焙度，咖啡豆的表面呈淡淡的肉桂色，其口味和香味均不足，此狀態幾乎不能飲用。一般用在檢驗上，很少用來

2015-03-27 咖啡烘焙我要分享

精品咖啡學咖啡烘焙的八個階段詳解

咖啡知識

精品咖啡學咖啡烘焙的八個階段詳解

烘焙的八個階段：專業咖啡的烘焙方式通常分爲下例八個階段。 1、極淺烘焙(LIGHT Roast)：烘焙程度;極淺度烘焙，又名淺烘焙。所有烘焙階段中最淺的烘焙度，咖啡豆的表面呈淡淡的肉桂色，其口味和香味均不足，此狀態幾乎不能飲用。一般用在檢驗上，很少用來

2014-12-10 咖啡知識我要分享

咖啡烘焙的八個階段專業咖啡的烘焙方式

咖啡烘焙

咖啡烘焙的八個階段專業咖啡的烘焙方式

烘焙的八個階段：專業咖啡的烘焙方式通常分爲下例八個階段。 1、極淺烘焙(LIGHT Roast)：烘焙程度;極淺度烘焙，又名淺烘焙。所有烘焙階段中最淺的烘焙度，咖啡豆的表面呈淡淡的肉桂色，其口味和香味均不足，此狀態幾乎不能飲用。一般用在檢驗上，很少用來

2015-05-29 咖啡烘焙我要分享

專業咖啡的烘焙方式咖啡烘焙的八個階段

咖啡知識

專業咖啡的烘焙方式咖啡烘焙的八個階段

烘焙的八個階段：專業咖啡的烘焙方式通常分爲下例八個階段。 1、極淺烘焙(LIGHT Roast)：烘焙程度;極淺度烘焙，又名淺烘焙。所有烘焙階段中最淺的烘焙度，咖啡豆的表面呈淡淡的肉桂色，其口味和香味均不足，此狀態幾乎不能飲用。一般用在檢驗上，很少用來

2015-06-06 咖啡知識我要分享

咖啡烘焙的八個階段

咖啡知識

咖啡烘焙的八個階段

專業咖啡的烘焙是分爲下例八個階段。

2014-06-20 咖啡知識我要分享

咖啡百科咖啡烘焙的八個階段

咖啡知識

咖啡百科咖啡烘焙的八個階段

烘焙的八個階段：專業咖啡的烘焙方式通常分爲下例八個階段。 1、極淺烘焙(LIGHT Roast)：烘焙程度;極淺度烘焙，又名淺烘焙。所有烘焙階段中最淺的烘焙度，咖啡豆的表面呈淡淡的肉桂色，其口味和香味均不足，此狀態幾乎不能飲用。一般用在檢驗上，很少用來

2014-09-28 咖啡知識我要分享

精品咖啡技術咖啡烘焙的八個階段

咖啡知識

精品咖啡技術咖啡烘焙的八個階段

烘焙的八個階段：專業咖啡的烘焙方式通常分爲下例八個階段。 1、極淺烘焙(LIGHT Roast)：烘焙程度;極淺度烘焙，又名淺烘焙。所有烘焙階段中最淺的烘焙度，咖啡豆的表面呈淡淡的肉桂色，其口味和香味均不足，此狀態幾乎不能飲用。一般用在檢驗上，很少用來

2014-11-17 咖啡知識我要分享

咖啡常識判斷一杯咖啡的八個原則

咖啡知識

咖啡常識判斷一杯咖啡的八個原則

第一個原則:[乾淨]，淡的時候乾淨，濃的時候更要乾淨。就像一個房間，空空的很容易乾淨，但是推滿物品的時候也要是乾淨的。第二個原則:[主軸味道]，也就是代表這個產區的特色。乾淨是基礎，一杯不乾淨的咖啡代表着瑕疵，但是乾淨的咖啡很容易變成[無味]，

2015-03-19 咖啡知識我要分享

杯測一杯好的咖啡的八個原則

咖啡技術

杯測一杯好的咖啡的八個原則

第一個原則:[乾淨]，淡的時候乾淨，濃的時候更要乾淨。就像一個房間，空空的很容易乾淨，但是推滿物品的時候也要是乾淨的。第二個原則:[主軸味道]，也就是代表這個產區的特色。乾淨是基礎，一杯不乾淨的咖啡代表着瑕疵，但是乾淨的咖啡很容易變成[無味]，

2015-05-06 咖啡技術我要分享

杯測時評判咖啡的八個原則

咖啡技術

杯測時評判咖啡的八個原則

第一個原則:[乾淨]，淡的時候乾淨，濃的時候更要乾淨。就像一個房間，空空的很容易乾淨，但是推滿物品的時候也要是乾淨的。第二個原則:[主軸味道]，也就是代表這個產區的特色。乾淨是基礎，一杯不乾淨的咖啡代表著瑕疵，但是乾淨的咖啡很容易變成[無味]，

2015-04-15 咖啡技術我要分享

咖啡品嚐常識杯測時評判咖啡的八個原則

咖啡知識

咖啡品嚐常識杯測時評判咖啡的八個原則

第一個原則:[乾淨]，淡的時候乾淨，濃的時候更要乾淨。就像一個房間，空空的很容易乾淨，但是推滿物品的時候也要是乾淨的。第二個原則:[主軸味道]，也就是代表這個產區的特色。乾淨是基礎，一杯不乾淨的咖啡代表著瑕疵，但是乾淨的咖啡很容易變成[無味]，

2015-01-29 咖啡知識我要分享

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