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世界經濟衰退嚴重影響了牙咖啡業，日本、美國和歐洲三大主要市場減少了對牙的咖啡需求，導致咖啡價格下跌，日前，牙咖啡市場多元化和提高咖啡質量的動議獲內閣批准。 日前，牙咖啡市場多元化和提高咖啡質量的動議獲內閣批准。 牙內閣議員格蘭特表示，世界經
日前，牙咖啡市場多元化和提高咖啡質量的動議獲內閣批准。 牙內閣議員格蘭特表示，世界經濟衰退嚴重影響了牙咖啡業，日本、美國和歐洲三大主要市場減少了對牙的咖啡需求，導致咖啡價格下跌，迫使政府不得不通過進出口銀行貸款3.1億牙元以應對危機。 牙農業和
Ethiopian Sidamo Shakisso Natural 國家：埃塞俄比亞 產區：古吉大區夏奇索產區 海拔：1800-2000 處理方式：高架牀日曬 品種：當地原生種Heirloom 生產者：當地小農 風味：檸檬、芒果、藍莓、葡萄酒香 西達摩的咖啡風味非常多元，因爲不同的土壤成份、區域
地中海咖啡混合了咖啡、巧克力糖漿和各種香料的味道。混合在一起的香料，就像地中海的多元文化特色，有北部非洲遊牧民族的狂野、有西亞阿拉伯人悠久的歷史、有南部歐洲人陽光燦爛的性格。 原料： * 新鮮黑咖啡 一杯 * 茴香籽 適量 * 丁香花苞 適量 * 肉桂粉
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 行政院農業委員會高雄區農業改良場成功開發了口感優雅的高機能性咖啡葉茶。產品具淡淡的茉莉花香、後韻甘甜綿長，茶湯顏色清澈帶着琥珀淺紅。這項產品的加工技術在今年3月首次非專屬授權給農科生技
巴西咖啡農場根據氣候乾溼度條件，各自選擇日曬、半日曬或水洗處理，以呈現最佳的地域之味。如此多元的處理法，舉世罕見。 一九九⊙年以前，巴西幾乎全採用粗糙的日曬法。這是巴西豆容易染上土騷與朽木味的元兇，因爲咖啡果子在長達兩到三週的曝曬過程中，遇
西達摩的咖啡風味非常多元。不同的土壤種類，微型氣候以及數不清的原生咖啡種，產區境內高聳山脈，高地，高原，山谷和平原，地形多樣化，且該地地質屬於養分肥沃，排水良好的火山土壤，土壤的深度將近兩公尺，表層土壤呈現深褐色或者是棕色。該地最大優勢在
汪女士去上海遊玩，在兩家咖啡店內共花費了一千多元，但她買的不是咖啡，而是咖啡店裏銷售的公仔。這些公仔實在是太可愛了，雖然一個30釐米高的娃娃需要花上500多元，但還是忍不住想買。汪女士說。 眼下，杭城不少咖啡館也在經營附加衍生品。位於湖濱銀泰的s
Ethiopia Sidamo Lion King Natural 媲美NINETY PLUS的水果調性 西達摩 的咖啡風味非常多元，不同的土壤種類、微氣 候及數不清的原生咖啡種，造就了每個城鎮所生產的 咖啡都有明顯的差異與特色。我們將咖啡又經過了再 二次的篩選，精選出這批次是在風味上具
西達摩的咖啡風味非常多元，不同的土壤種類、微氣候及數不清的原生咖啡種，造就了每個城鎮所生產的咖啡都有明顯的差異與特色。在2010-2012年度，連續三次獲得美國權威咖啡評點網站coffee review 92到94高分的超高評價，由此可見本產區生豆的不凡價值!境內橫亙
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡的風味就像一道大，引領著味蕾越到另一個國度。 Culture Coffee Festival in Taipei圍繞著咖啡主題，帶來由淺深的咖啡多元文化展，即將在七月底 暑假檔期於臺北華山文創園區舉行。集結臺咖啡館，
東區●Lyon Caf里昂廳舍/美三咖啡藝術 by BTC●咖啡館也是藝廊-黑色浪漫 臺北市大安區敦化南路一段187巷63號 到底應該叫Lyon Caf里昂廳舍還是美三咖啡藝術 by BTC呢？傻傻搞不清楚！(結果還是忘了問)我說：明明就是「里昂」廳舍為什麼又是義大利花式咖啡又是
漫畫章麗珍 既是消費者，又是投資者，甚至還有可能是設計者近來，在不少熱門的電商平臺，衆籌已漸漸成爲越來越多消費者購買新型產品的新模式。 記者採訪注意到，對於消費者來說，通過衆籌購物，可以享受到撿漏平價黑科技產品的樂趣。而對於越來越多的寧波家
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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