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喬里約斯 Chorrillos / 哥倫比亞 薇拉產區咖啡豆介紹 莊 園：Chorrillos喬里約斯莊園 產 區：Huila 薇拉 海 拔：1620 公尺 品 種：Caturra-Castillo-Colombia 處理法：水洗 排 名：15 哥倫比亞 拉產區Chorrillos喬里約斯莊園隸屬政府團體，這個團體存在的目
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 世界三大咖啡莊園：非洲咖啡莊園及各大產區咖啡的詳細講解 星巴克非洲奇塔姆咖啡豆STARBUCKSAfrica Kitamu 奇塔姆於非洲語言意譯難以言喻，代表著此咖啡出色的柑橘風味。 Kitamu s
印尼 Java Preanger 水洗 起源：爪哇 地區：西爪哇 種植者：Wildan和Atieq Mustikaningtyas 海拔： 1200m 工藝：水洗 品種： Typica 風味：堅果 蜂蜜 麥芽 香料 Java Preanger Arabica爪哇萬隆 Java Preanger因是印度尼西亞最早種植咖啡的地方而被人們熟知。
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 哥倫比亞咖啡 哥倫比亞咖啡，是阿拉比卡咖啡種中相當具有代表性的一個優良的品種，是傳統的深度烘烤咖啡，具有濃烈而值得懷念的味道。它的香氣濃郁而厚實，帶有明朗的優質酸性，高均衡度，
門卡的咖啡種植者安格爾瑪利亞奧羅斯科（Angel Maria Orozco）使用研杵將曬乾咖啡豆的硬殼剝去。 攝影：弗朗西斯科拉斯特魯奇( Francesco Lastrucci) 然而咖啡並不是哥倫比亞的本土作物，但已經在這種植了數百年，這兒陡峭的山脈爲樹蔭所遮蔽，配合上合適的
哥倫比亞西南部著名的咖啡三角區（coffee triangle）帶動了一條熱門的旅遊路線，成爲奢華度假區和流程化的種植園遊覽之外的又一個選擇。而且內華達山脈路線更是一趟貫通古今之旅，讓遊客可以一窺過去的風貌，還能搶先品嚐到將要推出的哥倫比亞咖啡。在偏遠的
哥倫比亞咖啡種植莊園產地區風味描述口感處理法品種介紹 種植園的三種方式，陽光種植園、全遮陰種植園、半遮陰種植園。每公頃超過50株以上的種植園爲全遮陰種植園；25-50株的算是半遮陰種植園，25株以下的叫陽光種植園。那同樣種植條件的兩個鄰居的種植園遮
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 世界三大咖啡莊園：非洲咖啡莊園及各大產區咖啡的詳細講解 公司對面的星巴克，最近的每日精選冰咖啡都採用奇塔姆咖啡豆。因爲風格實在鮮明，喝了幾次以後印象深刻。 根據星巴克自
阿拉伯人於十五世紀開始種植咖啡，法國人於1843年製造出了世界上第一臺咖啡機，自此咖啡的迷人香氣已經成爲了品質生活的一部分。如今一杯好的咖啡不僅僅只與咖啡豆的產地、採摘以及烘焙有關，更重要的是品味的心情和氛圍。今天就爲朋友們介紹一下可以令全世
哥倫比亞咖啡 在哥倫比亞，咖啡與鮮花、黃金、綠寶石齊名，爲國之四寶之一。哥倫比亞咖啡，或許可以用中國人的中庸之道來形容：它不似曼特寧那般陽剛濃烈，也不如藍山那樣醇美溫柔，它是咖啡各種滋味的巧妙平衡：苦味、酸味、香度和醇度比例協調、相得益彰一
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