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放棄接盤咖啡陪你 11月上旬,珠江畔,沙面島。 這片曾爲英、法租借地的小島,細浪拍岸,古木葳蕤,無愧廣州世外桃源的美譽。 島上沙面大街1號,是貓屎咖啡的總部辦公室。 在辦公室,貓屎咖啡CEO徐嘉辰先生鄭重的告訴咖sir:貓屎咖啡已正式決定放棄接盤咖啡陪
[摘要]咖sir獨家獲悉,網上盛傳已久的貓屎咖啡接盤咖啡陪你一案,最終因咖啡陪你負債過重(超過10億)而流產。 咖sir獨家獲悉,網上盛傳已久的貓屎咖啡接盤咖啡陪你一案,最終因咖啡陪你負債過重(超過10億)而流產。 貓屎咖啡轉而將目標轉向收購另一家知名韓式
畢茲咖啡(Peets Coffee Tea)收購案成爲股市近期備受關注的交易,德國JAB公司將以每股73.50美元現金的價格收購這家公司。JAB公司擁有多個知名品牌,包括Jimmy Choo 、Coty和Bally。 然而在這起收購要約宣佈後,畢茲咖啡股票的交易價超過了每股73.50美元的報價
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 被稱作咖啡界的蘋果的精品咖啡品牌Blue bottle( 藍瓶咖啡 ),一口氣在日本開出6家店,可是讓國內的咖啡愛好者眼紅不已。 更覺得眼紅的,怕是國內的精品咖啡品牌們,藍瓶咖啡究竟
Blue Bottle深獲咖啡迷的喜愛。圖/摘自Blue Bottle Coffee臉書 專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 這消息真是讓咖啡迷都驚呆了!之前傳出可望來臺,文青最愛、第三波精品咖啡運動代表的美國咖啡品牌Blue Bottle(藍瓶咖啡),被Nestl
增速放緩的雀巢,正在從收購的醫療企業中取得了補給,發掘了新的增長點。但營養品業務的發展的勢頭再強勁,也始終是雀巢食品業務之外的副業,並不能代表它進軍醫療界。真正標誌着卻雀巢進軍醫療健康的實錘,是來自在皮膚健康和醫美領域的動作。 2014年,雀巢
競爭日益激烈 雀巢面臨全方位競爭,但是 JAB 的崛起給雀巢施加的壓力應該是最大的。 JAB 由德國億萬富翁 Reimann 家族控制,旗下品牌包括 Jacobs,Douwe Egberts,Caribou 和 Keurig。迅速擴張的 JAB也被人拿來和私募基金 3G Capital 比較,3G Capital 正是
8月25日,美國快餐巨頭漢堡王(BurgerKingWorldwideInc;NYSE:BKW)確認,公司正在洽購加拿大咖啡及甜甜圈連鎖集團提姆霍頓(TimHortons),並有意將總部遷往加拿大,以降低稅務開支。 根據上述兩家公司的聲明,雙方將在合併後組建新公司,並保留兩家原有品
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 藍樽咖啡 The Blue Bottle Coffee地址: 城建大廈103H鋪(天河區體育西路189號) 廣州 廣東 中國 + 86 20 3889 2279 藍瓶咖啡(英語:Blue Bottle Coffee)是雀巢公司旗下一家連鎖
8月25日,美國快餐巨頭漢堡王(BurgerKingWorldwideInc;NYSE:BKW)確認,公司正在洽購加拿大咖啡及甜甜圈連鎖集團提姆霍頓(TimHortons),並有意將總部遷往加拿大,以降低稅務開支。
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 英媒稱,星巴克與長期合資企業夥伴達成收購協議,以13億美元現金收購星巴克華東市場合資企業(上海統一星巴克咖啡有限公司)的剩餘50%股份。完成收購後,星巴克將實現對所有中國內地門店的直
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 從收購中國合資公司股份和出售在華特許經營權就可以看出,星巴克和麥當勞在中國一直是走兩條不同的路,這也折射出了兩家公司目前在地位上的差異。 據彭博報道,星巴克發起史上最大一筆收購
雀巢近三年都未能達到年銷售增長預期,即將公佈的上半年財報是雀巢實施削減成本項目以來的首份財務數據,雀巢希望通過削減成本緩解來自投資者提高盈利能力的壓力。 分析師表示,由於乳製品價格下跌以及歐洲通貨緊縮對第二季度銷售額造成了影響,預計雀巢上半
達瑪合作社(Dama Coop)是耶加雪夫咖啡農合作社聯盟(The YirgacheffeCoffee Farmers Cooperatives Union) (YCFCU)其26個聯盟之一, YCFCU現代表超過5萬個咖啡農民屬於超過300,000個家庭代表,成立於2002年6月,全部26個聯盟都落在衣索比亞的南部Gedeo地區上,是衣
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 耶加雪菲 咖啡農民合作社聯盟(Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperatives Union,簡稱爲YCFCU) 成立於2002年,目前該組織有24個初級合作社,總共約包含5萬位農民,除了米榭爾合作
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 紅櫻桃計劃介紹 2007年,Trabocca荷蘭貿易商發起了紅櫻桃計畫,無論在水洗、半水洗、日曬、半日曬等處理法中,爲了激勵咖啡農能生產出最好品質的咖啡,對努力產出高品質咖啡豆的農民,能獲得實質上
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 產區: 耶加雪菲 Dumerso 海拔:2000-2200公尺 處理法:日曬處理法 等級: G1 年降雨量: 1400-1800mm 土壤: 紅棕色 採收期:每年10月至隔年2月 品種: Typica Heirloom當地原生種 風味:果乾、柑
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Ethiopia Yirgacheffe Dumerso Cooperatives G2 來自精品咖啡市場佔有一席之地的 耶加雪菲 產區 杜梅索(Dumerso)是位於耶加雪菲東南方約的一個副小產區,收成的咖啡豆來自當地種植的咖啡小農,是集
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 產區: 耶加雪啡 Dumerso 海拔:2000-2200米 處理法:日曬 等級:G1 年降雨量:1400-1800mm 土壤: 紅棕色 採收期:每年10月至隔年2月 品種: Typica Heirloom 當地原生種 風味:果乾、柑橘橙果調、
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 產區:Yirgacheffe 耶加雪菲 Konga孔加合作社 海拔:1800~2000公尺 處理法:Nature Washed/傳統水洗 風味敘述:檸檬、香橙、紅蘋果、蜂蜜、淡花香 位在西達摩(Sidama)省的耶加雪菲(Yirgacheffe)本身
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
西達摩咖啡古吉產區罕貝拉鎮崛起介紹:罕貝拉是莊園還是產地