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救救咖啡 2050年生產咖啡的耕地將消失一半

咖啡行業

救救咖啡 2050年生產咖啡的耕地將消失一半

很難想象，在這個每天消費15億杯咖啡的世界裏，沒有了這種香濃苦澀的黑色液體會是什麼樣。但這樣一個沒有咖啡的世界並非不會成爲現實。科學家告訴我們，生產咖啡所需要的一半耕地將在2050年消失。而世界上消費最多的咖啡品種阿拉比卡，到2080年時將在野外

2015-09-10 咖啡行業我要分享

咖啡文化故事咖啡與希伯來人的故事

咖啡文化

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把咖啡作爲農作物來種植儘管不是很廣泛，但在亞伯拉罕時期就已經出現了。如果你仔細閱讀了聖經，並且熟悉關於美索不達米亞、阿拉伯和埃及的地理知識，你肯定會發現：咖啡在公元前1800到公元800年間是一種雜亂生長的作物，是希伯來人的一種飲料;在公元600~16

2014-10-13 咖啡文化我要分享

波士頓傾茶事件與咖啡有什麼關係咖啡因與藥物有什麼關係

咖啡知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）從2014年以來，也門就陷入了連年無休的戰亂之中，上週，設在日內瓦的世界經濟論壇發佈了全球各經濟體的競爭力排名，也門排在第137名位居最末，世界經濟論壇稱也門是一個由於內戰、

2019-01-04 咖啡知識我要分享

咖啡新手入門級手磨必選！

咖啡用品

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡新手入門級手磨必選！手搖磨豆機給大家的第一印象，可能是因爲預算問題所以才購買的，但其實手搖磨豆機有着獨一無二的特色呢～首先，他不需電力，雖然會需要耗費我們的體力

2018-06-11 咖啡用品我要分享

美國的咖啡文化

咖啡文化

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現在美國飲用的咖啡大部分源於巴西、墨西哥、哥倫比亞和危地馬拉。總的來說，對於咖啡，美國不是一個追求優質品味的國家，但優質咖啡仍擁有廣大市場，面且該市場正在不斷擴展。這與20世紀60年代的情形大不相同，那時市場掌握在少數幾家公司手中，所以咖啡市

2014-05-22 咖啡文化我要分享

美國的咖啡文化一個追求優質品味的國家

咖啡知識

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2015-06-12 咖啡知識我要分享

融在歲月裏的咖啡

咖啡文化

融在歲月裏的咖啡

先別忙，給自己倒杯咖啡，坐下聽我給你慢慢說。幾乎每次的對話都是這麼開頭的。於是我慢吞吞踱到牆角的邊桌，從那把很大的鍍銀咖啡壺裏，倒出一些棕色的，一看就既濃又苦的液體，然後端着杯子坐到他對面，雖然我覺得並沒有什麼可以慢慢說的，而且，我對咖啡

2014-07-30 咖啡文化我要分享

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