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咖啡文化發源地衣索比亞的高原是咖啡的發源地

咖啡知識

咖啡文化發源地衣索比亞的高原是咖啡的發源地

衣索比亞的高原是咖啡的發源地。在東部古都哈拉(Harrar)附近海撥兩千公尺左右的高處，仍用傳統的乾燥法生產摩卡--哈拉豆(Harrar,Harari,Harer或Harar)。哈拉的質感中等，有水果酒般濃郁的味道，好的哈拉其狂野性和最好的葉門摩卡相當。其他地區的乾燥豆，如

2015-05-18 咖啡知識我要分享

非洲咖啡發源地介紹-烏干達羅布斯塔發源地

咖啡莊園

非洲咖啡發源地介紹-烏干達羅布斯塔發源地

烏干達是非洲羅布斯塔發源地，如同埃塞俄比亞是阿拉比卡咖啡的原生地，羅布斯塔咖啡則是最早在烏干達發現的。至今，烏干達已有超過100年種植咖啡的歷史。產量位居非洲第二名，僅次於埃塞俄比亞。同時，烏干達也是非洲少數致力於有機咖啡生產的主要國家。烏

2016-06-21 咖啡莊園我要分享

咖啡的發源地―埃塞俄比亞咖啡發源地果香風味咖啡

咖啡莊園

咖啡的發源地―埃塞俄比亞咖啡發源地果香風味咖啡

精品咖啡豆採用水處理的精製方式。水洗式精製方式可以得到雜質少的咖啡豆，但是採用水洗法的豆子在發酵過程中如果水質及時間掌握不當會容易讓咖啡豆感染過度發酵的酸味，而幹法處理的豆子也需要注意及時翻檢並防止咖啡豆受到潮溼地面及雜物的污染。加工好的

2016-06-17 咖啡莊園我要分享

精品咖啡咖啡的發源地――埃塞俄比亞。

咖啡莊園

精品咖啡咖啡的發源地――埃塞俄比亞。

咖啡的發源地――埃塞俄比亞。咖啡樹源於埃塞俄比亞 (Ethiopia)，它原先是這裏的野生植物，咖啡這個名字源於埃塞俄比亞的小鎮克法（Kaffa）。事實上，埃塞俄比亞許多咖啡樹現在仍然是野生植物，這種咖啡樹上生長的咖啡顆粒飽滿，略帶酒香。人類可能早在9世

2016-05-17 咖啡莊園我要分享

衣索比亞精品咖啡咖啡發源地單品咖啡

咖啡莊園

衣索比亞精品咖啡咖啡發源地單品咖啡

咖啡的發源地――埃塞俄比亞。咖啡樹源於埃塞俄比亞 (Ethiopia)，它原先是這裏的野生植物，咖啡這個名字源於埃塞俄比亞的小鎮克法（Kaffa）。事實上，埃塞俄比亞許多咖啡樹現在仍然是野生植物，這種咖啡樹上生長的咖啡顆粒飽滿，略帶酒香。人類可能早在9世

2016-05-18 咖啡莊園我要分享

阿拉比卡咖啡發源地是哪裏埃塞俄比亞咖啡與洪都拉斯咖啡咖啡

精品咖啡豆

阿拉比卡咖啡發源地是哪裏埃塞俄比亞咖啡與洪都拉斯咖啡咖啡

埃塞俄比亞咖啡、洪都拉斯咖啡與印度咖啡介紹：埃塞俄比亞咖啡埃塞俄比亞是著名的阿拉比卡咖啡的發源地，這種咖啡在全世界都很受歡迎。他們去年的咖啡產量高達40萬公噸。信不信由你，埃塞俄比亞已經進入咖啡生產超過1100年了。這是阿拉比卡咖啡的發源地

2019-11-13 精品咖啡豆我要分享

咖啡的發源地埃塞俄比亞咖啡

咖啡文化

咖啡的發源地埃塞俄比亞咖啡

在咖啡的世界裏，有着無數關於埃塞俄比亞的故事和報道：咖啡的發源地、牧羊人的故事、黑金等等。埃塞俄比亞的咖啡文化和普及令人震撼，就連在機場的一些咖啡吧都有四頭專業半自動咖啡機，無論在城市或農村的咖啡廳、西餐廳、中餐廳或酒店的吧檯都設有專業咖

2015-01-09 咖啡文化我要分享

咖啡的發源地―埃塞俄比亞咖啡樹原生咖啡種

咖啡莊園

咖啡的發源地―埃塞俄比亞咖啡樹原生咖啡種

精品咖啡有豐富美好的味覺感受。即使採用精品咖啡豆製作的咖啡也不都是精品咖啡，這就要看它是不是充分發揮了咖啡豆的特色，是不是具有美好的味覺感受，如果沒有，那也不能稱爲精品咖啡。咖啡的發源地――埃塞俄比亞。咖啡樹源於埃塞俄比亞(Ethiopia)，它

2016-06-03 咖啡莊園我要分享

咖啡的發源地精品咖啡基礎知識

咖啡莊園

咖啡的發源地精品咖啡基礎知識

作爲咖啡的發源地，非洲咖啡在整個咖啡行業中的地位舉足輕重。雖然咖啡的商業種植在全球已有數百年的發展，時至今日非洲不知凡幾的野生咖啡品種依舊是咖啡研究者們心中最大的寶藏。非洲咖啡的普遍特點是濃郁的香氣以及迷人的果酸，其酸味亮度活潑令人振奮，

2016-06-12 咖啡莊園我要分享

衣索比亞的高原是咖啡的發源地

咖啡知識

衣索比亞的高原是咖啡的發源地

衣索比亞的高原是咖啡的發源地。在東部古都哈拉（Harrar）附近海撥兩千公尺左右的高處，仍用傳統的乾燥法生產摩卡--哈拉豆（Harrar,Harari,Harer或Harar）。

2014-06-16 咖啡知識我要分享

咖啡的發源地——埃塞俄比亞

咖啡豆

咖啡的發源地——埃塞俄比亞

在咖啡的世界裏，有着無數關於埃塞俄比亞的故事和報道：咖啡的發源地、牧羊人的故事、黑金等等。

2014-07-02 咖啡豆我要分享

咖啡產地馬提尼克島中美洲咖啡的發源地

精品咖啡豆

咖啡產地馬提尼克島中美洲咖啡的發源地

馬提尼克島(Martinique)是個小島，也是中美洲咖啡的發源地，但是它今天的咖啡產量卻很少。西半球的第一棵咖啡樹是在18世紀20年代初由德克利(Gabriel Mathieu de Clieu)從法國帶來的。德克利早年是馬提尼克島的海軍軍官，他帶回一棵咖啡樹，把它栽種在普里切

2015-07-30 精品咖啡豆我要分享

馬提尼克島是個小島，也是中美洲咖啡的發源地

咖啡莊園

馬提尼克島是個小島，也是中美洲咖啡的發源地

馬提尼克島（Martinique）是個小島，也是中美洲咖啡的發源地，但是它今天的咖啡產量卻很少。西半球的第一棵咖啡樹是在18世紀20年代初由德克利（GabrielMathieudeClieu）從法國帶來的。德克利早年是馬提尼克島的海軍軍官，他帶回一棵咖啡樹，把它栽種在普里切

2016-05-17 咖啡莊園我要分享

馬提尼克島是個小島，也是中美洲咖啡的發源地

咖啡莊園

馬提尼克島是個小島，也是中美洲咖啡的發源地

馬提尼克島（Martinique）是個小島，也是中美洲咖啡的發源地，但是它今天的咖啡產量卻很少。西半球的第一棵咖啡樹是在18世紀20年代初由德克利（GabrielMathieudeClieu）從法國帶來的。德克利早年是馬提尼克島的海軍軍官，他帶回一棵咖啡樹，把它栽種在普里切

2016-05-18 咖啡莊園我要分享

馬提尼克島咖啡豆，也是中美洲咖啡的發源地

咖啡莊園

馬提尼克島咖啡豆，也是中美洲咖啡的發源地

馬提尼克島（Martinique）是個小島，也是中美洲咖啡的發源地，但是它今天的咖啡產量卻很少。西半球的第一棵咖啡樹是在18世紀20年代初由德克利（GabrielMathieudeClieu）從法國帶來的。德克利早年是馬提尼克島的海軍軍官，他帶回一棵咖啡樹，把它栽種在普里切

2016-05-19 咖啡莊園我要分享

中美洲咖啡豆的發源地馬提尼克島精品咖啡豆歷史

咖啡小知識

中美洲咖啡豆的發源地馬提尼克島精品咖啡豆歷史

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）馬提尼克島美洲咖啡的搖籃馬提尼克島（Martinique）是個小島，也是中美洲咖啡的發源地，但是它今天的咖啡產量卻很少。西半球的第一棵咖啡樹是在18世紀20年代初由德克利（Gabriel Mathieu de Clieu

2017-10-30 咖啡小知識我要分享

印度貝達達汗莊園|印度咖啡發源地巴布布丹吉里山最大咖啡產區

精品咖啡豆

印度貝達達汗莊園|印度咖啡發源地巴布布丹吉里山最大咖啡產區

印度貝達達汗莊園 Mammen家族是Badra地產集團的所有者，自1943年以來一直從事咖啡業。他們的農場種植咖啡，胡椒，可可，豆蔻和其他各種產品。其中兩個莊園：Bettadakhan和Kerkeicoondah，種植阿拉比卡咖啡。 Betadahkan位於被稱爲印度咖啡的發源地的巴布布

2020-07-20 精品咖啡豆我要分享

衣索比亞的高原是咖啡的發源地咖啡起源

精品咖啡豆

衣索比亞的高原是咖啡的發源地咖啡起源

衣索比亞的高原是咖啡的發源地。在東部古都哈拉(Harrar)附近海撥兩千公尺左右的高處，仍用傳統的乾燥法生產摩卡--哈拉豆(Harrar,Harari,Harer或Harar)。哈拉的質感中等，有水果酒般濃郁的味道，好的哈拉其狂野性和最好的葉門摩卡相當。其他地區的乾燥豆，如

2015-03-30 精品咖啡豆我要分享

中美洲咖啡發源地-馬提尼克島的咖啡歷史介紹中美洲咖啡見證者

咖啡知識

中美洲咖啡發源地-馬提尼克島的咖啡歷史介紹中美洲咖啡見證者

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）馬提尼克島（Martinique）是個小島，也是中美洲咖啡的發源地，但是它今天的咖啡產量卻很少。西半球的第一棵咖啡樹是在18世紀20年代初由德克利（Gabriel Mathieu de Clieu）從法國帶來的。德克利早

2017-12-28 咖啡知識我要分享

埃塞俄比亞西達摩G2水洗咖啡介紹風味描述

西達摩咖啡豆

埃塞俄比亞西達摩G2水洗咖啡介紹風味描述

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店聞名世界的東非大裂谷一直以來被稱爲人類的發源地，同時也被認定爲是咖啡的起源地。埃塞俄比亞西達摩產區則恰好坐落於這片繁茂而神祕的峽谷之中。作爲咖啡的發源地，埃塞俄比亞咖啡擁有令

2017-06-09 西達摩咖啡豆我要分享

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