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如何製作CAFFE FRAPPE 福來必(冰咖啡)？

咖啡知識

如何製作CAFFE FRAPPE 福來必(冰咖啡)？

FRAPPE在意大利語中是冰凍的意思。FRAPPE的做法有很多，這裏介紹一種果味FRAPPE，先在高水杯內加入冰塊，倒入約20ML的LIMONCELLO CREAM(一種果味檸檬酒的加乳甜酒，專門用來製作甜點，冰淇淋和冰咖啡，以意大利南方瑪緋海岸最爲著名(COSTIERA AMALFITANN)然

2015-04-10 咖啡知識我要分享

英倫風吹進崑山“進交會” “萌熊”“咖啡”亮相引圍觀

咖啡資訊

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圖爲三胞集團攜旗下東方福萊德百貨亮相崑山進交會，帶來濃濃英倫風。李慧攝圖爲在崑山進交會，現場原汁原味英倫美食亮相。李慧攝圖爲在崑山進交會三胞集團展會，Hamleys公仔萌熊亮相，現場觀衆求抱抱。李慧攝圖爲東方福來德(House of Fraser)COO Pa

2017-05-18 咖啡資訊我要分享

咖啡創業故事 | 換下空姐制服變身咖啡女郎

咖啡資訊

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）頭家加油站俏空姐換下制服加入家族生意，變身咖啡女郎，花一年時間說服父親聘請設計師、設計商標、改革包裝、打響招牌，五年來生意蒸蒸日上，營收也翻一番。 29歲王琳慧五年前脫下空姐制服，加入父

2017-09-20 咖啡資訊我要分享

5個國家5種不同的咖啡之旅遇見咖啡遇見另一種人生

咖啡館

5個國家5種不同的咖啡之旅遇見咖啡遇見另一種人生

我想咖啡愛好者，都想着總有一天可以背起行囊，來一場說走就走的旅行，走遍這世界。累了，就找一間充滿調調的咖啡館休息一下，點一杯香濃的咖啡，品味這一段旅途。在咖啡香的繚繞中，開啓另一段新的旅程...... 第一站：The Coffee Academics 香港香港人早上

2017-05-05 咖啡館我要分享

最大連鎖餐飲公司即將讓位，星巴克爲什麼用了30多年就超越麥當勞

點評

最大連鎖餐飲公司即將讓位，星巴克爲什麼用了30多年就超越麥當勞

1940 年，理察麥當勞（Richard McDonald）和莫里斯麥當勞（Maurice McDonald）兄弟在美國加州開出了一個賣漢堡的餐館，並以自己的名字命名；1955年，雷克羅克（Ray Kroc）引入特許加盟制，開始經營麥當勞公司，距今 62 年，麥當勞全球門市數量達到 3

2017-04-12 點評我要分享

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