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雲南保山咖啡風味描述 雲南保山萬畝咖啡因乾旱絕收行業無序競爭
雲南咖啡豆

雲南保山咖啡風味描述 雲南保山萬畝咖啡因乾旱絕收行業無序競爭

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 爲什麼要來到雲南尋找小粒咖啡呢？雲南的小粒咖啡很有名，小粒咖啡爲阿拉比卡種，原產埃塞俄比亞或阿拉伯半島，在中國分佈在雲南、福建等省份。 主要的產區是在雲南，所以說中國的

2019-02-18 雲南咖啡豆 我要分享
乾旱或“渴死”雲南保山萬畝咖啡 無序競爭背後現擴張隱憂
咖啡新聞

乾旱或“渴死”雲南保山萬畝咖啡 無序競爭背後現擴張隱憂

持續的乾旱使得中國較大的咖啡產地之一雲南保山的咖啡產業受到衝擊。據保山市隆陽區熱作站的一份調查數據顯示，目前，僅在隆陽區範圍內，咖啡的受災面積已經達到66395畝，已有16321畝咖啡面臨絕收。 而除了乾旱帶來的影響之外，咖啡價格的低迷也讓不少咖農憂

2014-05-13 咖啡新聞 我要分享
中國咖啡第一村
咖啡資訊

中國咖啡第一村

在自家的咖啡地裏，謝顯文仔細觀察着將第二輪開花的咖啡樹，十分擔心自家咖啡豆減產和質量下降。雲南連續四年的乾旱和國際咖啡期貨價格的走低，震動着中國咖啡市場。

2014-07-14 咖啡資訊 我要分享
雲南“中國咖啡第一村”：以精品路線打破市場困局
咖啡新聞

雲南“中國咖啡第一村”：以精品路線打破市場困局

在自家的咖啡地裏，謝顯文仔細觀察着將第二輪開花的咖啡樹，十分擔心自家咖啡豆減產和質量下降。雲南連續四年的乾旱和國際咖啡期貨價格的走低，震動着中國咖啡市

2014-05-13 咖啡新聞 我要分享
中國咖啡行業發展前景介紹-咖啡行業分析
咖啡資訊

中國咖啡行業發展前景介紹-咖啡行業分析

雲南省咖啡行業協會4月份組成咖啡旱情調研組對咖啡受災情況進行調研。據實地考察，截至4月下旬，由於嚴重缺水，雲南現有的咖啡種植面積40萬畝中近24萬畝成災，絕收多達6萬畝。此次乾旱對3年內栽種的咖啡樹苗影響最大，2009年新植的咖啡樹苗枯死率高達40％。近

2016-08-01 咖啡資訊 我要分享
我國咖啡業艱難突圍
咖啡資訊

我國咖啡業艱難突圍

雲南省咖啡協會公佈的數據顯示，由於乾旱影響，保山等地3萬畝左右的咖啡受災，可能導致全省咖啡減產5%~10%，預計造成經濟損失上千萬元。

2014-07-14 咖啡資訊 我要分享
粉紅波旁不是波旁咖啡？哥倫比亞慧蘭水洗粉波旁微批次咖啡豆故事
波旁咖啡

粉紅波旁不是波旁咖啡？哥倫比亞慧蘭水洗粉波旁微批次咖啡豆故事

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 昨天有個咖啡同行來訪，他剛從哥倫比亞回來，打開電腦，給我們看了很多去年暢銷的粉波旁的照片。從照片上來看，其實很像放了幾天後慢慢變熟的冬棗，不像我們想象中的hello kitty粉

2018-10-05 波旁咖啡 我要分享
粉紅波旁不是波旁咖啡？粉波旁是什麼咖啡 粉波旁口感特點風味介
咖啡知識

粉紅波旁不是波旁咖啡？粉波旁是什麼咖啡 粉波旁口感特點風味介

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 昨天有個咖啡同行來訪，他剛從哥倫比亞回來，打開電腦，給我們看了很多去年暢銷的粉波旁的照片。從照片上來看，其實很像放了幾天後慢慢變熟的冬棗，不像我們想象中的hello kitty粉

2018-12-09 咖啡知識 我要分享
2012-2016年，咖啡行業的發展全球五大咖啡得排名中國咖啡消費
咖啡行業

2012-2016年，咖啡行業的發展全球五大咖啡得排名中國咖啡消費

2012-2016年，咖啡消費市場進入高速發展期。咖啡消費在中國城市裏，平均每人每年的咖啡消費量是4杯，即使是在北京、上海這樣的大城市，每人每年的消費量也僅有20杯。而在日本和英國，平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英國都是世界著名的茶文化國家，目前

2016-03-08 咖啡行業 我要分享
到哥倫比亞FNC圍觀咖啡農出售咖啡
咖啡資訊

到哥倫比亞FNC圍觀咖啡農出售咖啡

FNC在阿爾梅尼亞設立了一個機構，我們的課程表中稱其是一個咖啡脫殼工廠，但它則是一個功能完備的物流中心。在哥倫比亞全國有許多個這樣的機構，他們負責收購當地的羊皮紙咖啡，並根據出口訂單進行脫殼包裝，然後運抵太平洋和大西洋的兩個港口。無論是在產區

2014-04-27 咖啡資訊 我要分享
圍觀咖啡農出售咖啡 哥倫比亞FNC咖啡豆
咖啡知識

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FNC在阿爾梅尼亞設立了一個機構，我們的課程表中稱其是一個咖啡脫殼工廠，但它則是一個功能完備的物流中心。在哥倫比亞全國有許多個這樣的機構，他們負責收購當地的羊皮紙咖啡，並根據出口訂單進行脫殼包裝，然後運抵太平洋和大西洋的兩個港口。無論是在產區

2015-02-15 咖啡知識 我要分享
新寨咖啡好喝嗎?雲南騰衝新寨咖啡怎麼買_新寨咖啡豆怎麼樣喝
咖啡品牌

新寨咖啡好喝嗎?雲南騰衝新寨咖啡怎麼買_新寨咖啡豆怎麼樣喝

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 進入潞江壩，沿着六曼公路徑直北上不到20分鐘，道路西側中國咖啡第一村新寨歡迎您的牌坊映入眼簾，就到達隆陽區潞江鎮新寨村了。 新寨村，坐落在神奇迷人高黎貢山腳，東鄰壯美旖旎

2018-09-27 咖啡品牌 我要分享
咖啡：中國因素即將喚醒的大宗商品
咖啡資訊

咖啡：中國因素即將喚醒的大宗商品

優雅浪漫的星巴克、醇香四溢的咖啡館……你可能想象不到的是，靜謐怡人的場景背後，卻是價格走勢波濤洶湧的咖啡市場。

2014-07-10 咖啡資訊 我要分享
咖啡師學習培訓基礎1
咖啡知識

咖啡師學習培訓基礎1

專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) COFFEE(咖啡)名稱的變化由來 咖啡被傳入阿拉伯世界，也門是首站，當時，阿拉伯人稱咖啡爲qahwa，也就是美酒之意，今日的咖啡的字音源自於此。土耳其人將qahwa轉成土耳其發音的kahwe，威尼斯人又把kahw

2017-06-14 咖啡知識 我要分享

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