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緬甸莫谷 Mogok產區紅寶石水洗咖啡杯測報告介紹： 中淺焙咖啡豆風味如何？ 品 名：紅寶石 Padamyar Mogok Padamyar Washed (Whole bean) 烘 焙 度：中淺焙 ●●○○○ 處理方式：水洗 Washed 產 地：緬甸 Myammar 產 區：莫谷 Mogok 海 拔：1400公尺 杯測報
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 埃塞俄比亞咖啡主要有八大產區分別爲：Ekempti、Limu、Illubabor、Djimma、Harrar、 Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。其中哈拉（Harrar），西達摩（Sidamo）和耶加雪菲（Yirgacheffe）三個產區
衣索比亞夏奇索 鎮沙基索屬於南方西達馬省Sidama歐若米亞奧羅莫谷吉區古籍，衣索匹亞是阿拉比卡種阿拉比卡咖啡原生地，夏奇索的咖啡品種源自衣索匹亞西方原生森林區，是本地高原地區的傳統作物，栽種海拔達到1800公尺以上;這兒的咖啡有其獨特的風味，有別於
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
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“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
埃塞俄比亞咖啡產區 74110抗病數字品種風味特點
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